著名なレストラン・クリティックMichael Bauer氏によるセレクションで詳細はTop 100 Restaurants 2018（英語版）です。
サンフランシスコ・ベイエリアはかなり広範囲で相当数のレストランが存在しています。その中からたったの１００ですから、選ばれるのは大変名誉なこと。
レストラン関係者や読者たち、選ばれたレストランに納得したり疑問を感じたリと、色々意見があることでしょう。
特に今年はMe Too Movementがあり、セクハラで問題になっているレストランが入っているのはいかがなものか？意見が分かれるところです。
ここ数年チェックしている私個人の意見はアメリカ系レストラン（ニューアメリカン、コンテンポラリー、カリフォルニアン等も含めて）のリストはわりと使えます。
それまで名前も知らなかったけど、リストに入っていたので行ってみて、すごく良かったレストランも幾つかありました。
一方で、和食系はアメリカンが選んだ和食という印象（全レストランで食事していないので、あくまでも私個人の印象）が否めず、日本人にはどうかな、と思ったりもします。
リストはYelp、OpenTable、 TripAdvisor、 Zagat、Google、Michelin等と併せてレストランガイドのひとつとして利用価値ありです。
これまで行って記事になっているレストランはリンクを貼りました。余計な一言コメントも添えておきます。
２０１８年度 トップ１００ベイエリアレストラン
（サンフランシスコ、ノースベイ、イーストベイ、サウスベイのアルファベット順）
サンフランシスコ
A16（エー シックスティーン）
Italian | Marina/Cow Hollow
日本にも出店しているイタリアン
Acquerello（アクエレッロ）
Italian | Russian Hill/Nob Hill
ミシュラン２つ星たぶんアメリカンが好きなイタリアン
‘Aina
Hawaiian | Dogpatch
気になるハワイアン
Al’s Place
Northern California | Mission
行きたいとずっと思っている
A Mano
Italian | Hayes Valley
パスタを味わってみたい
Atelier Crenn（アトリエ クレン）
French and Northern California | Marina/Cow Hollow
ミシュラン２つ星女性シェフによる芸術的な料理
August 1 Five
Indian | Civic Center
行ってみたいインディアン
Bar Agricole
Drink-centric | SoMa
B. Patisserie /B. on the Go（ビー・パティスリー）
American | Lower Pacific Heights
絶賛されているクイニーアマンは確かに美味しい
Bellota
Spanish | SoMa
Benu（ベヌー）
Northern California | SoMa
ミシュラン３つ星素晴らしいダイニングでしたが一度行けば満足
Boulevard（ブルバード）
Northern California | SoMa
一度は行くべきサンフランシスコの名店
Cala（カーラ）
Mexican and Seafood | Hayes Valley
シーフード＆メキシカンこれこそカリフォルニア
Californios（カリフォルニオズ）
Mexican and Northern California | Mission
ミシュラン２つ星流行のアップスケールメキシカン
The Commissary（ザ コミッサリ―）
Spanish | Presidio
プレシディオの雰囲気良し料理良し
Commonwealth
Northern California | Mission
行く機会を逃している
Coqueta（コクェタ、コケタ）
Spanish | Embarcadero
ナイスSFベイビューと美味スパニッシュ
Cotogna（コトーナ）
Italian | Financial District
ミシュラン３つ星姉妹店カジュアルなイタリアン
Delfina（ピッツェリア デルフィーナ パシフィックハイツ店）
Italian | Mission
Del Popolo
Italian | Russian Hill/Nob Hill
評判高いピザ食べてみたい
Dumpling Time
Chinese | SoMa
Esan Classic
Thai | Tenderloin/Civic Center
Frances（フランセス）
Northern California | Castro
美形ゲイが多いカストロのお洒落なカリフォルニアン
Gary Danko（ゲイリー ダンコ）
Northern California | Russian Hill/Nob Hill
ミシュラン１つ星ニューアメリカン名店
Hawker Fare
Thai | Mission
Hong Kong Lounge 2
Chinese | The Richmond
行きたいとずっと思っている
House of Prime Rib（ハウス オブ プライム リブ）
American | Russian Hill/Nob Hill
これぞ味わうべき老舗アメリカンプライムリブ
In Situ
International | SoMa
興味深い近代美術館内レストラン
International Smoke
International | SoMa
やっぱアメリカンはBBQが好き
Ju-Ni（ジュウニ）
Japanese | NoPa
伝統と斬新さが上手く調和したミシュラン１つ星寿司おまかせ
Kin Khao（キン カーオ）
Thai | Union Square
次はディナー利用してみたいミシュラン１つ星タイ
Kokkari Estiatorio（コッカリ エスティアトリオ）
Greek | Financial District
ギリシャ料理ダントツ人気サンフランシスコの名店
La Ciccia
Italian | Noe Valley
行ってみたいイタリアンのひとつ
La Folie（ラ フォリ）
French | Russian Hill/Nob Hill
洗練されたフレンチ名店
La Taqueria
Mexican | Mission
未だ食べてない名物ブリトー
Lazy Bear
Northern California | Mission
ミシュラン２つ星興味あるが行く予定なし
Liholiho Yacht Club（リホリホ ヨット クラブ）
Hawaiian | Tenderloin/Nob Hill
オサレな人気ハワイアン
Locanda Osteria & Bar
Italian | Mission
Lord Stanley（ロード スタンレー）
Northern California | Russian Hill/Nob Hill
カジュアル系ミシュラン１つ星
Marlowe
American | SoMa
Mister Jiu’s（ミスター ジュウズ）
Chinese | Chinatown
ミシュラン１つ星チャイニーズレストランのイメージ変わります
The Morris
Northern California | Potrero Flats/Media Gulch
Mourad（ムラッド）
Moroccan | SoMa
ミシュラン１つ星アップスケールなモロッコ料理
Nopa（ノーパ）
Northern California | Western Addition
予約とるのが困難でもリピートしたい
Nopalito（ノパリート）
Mexican | Western Addition
ちょいオサレなメキシカン
Octavia（オクタヴィア）
Northern California | Pacific Heights
ミシュラン１つ星爽やかカリフォルニアン
Omakase（オマカセ）
Japanese | SoMa
残念リピートはなし
Onsen
Japanese | Tenderloin
温泉はテンダーロインではなく日本で行きます
Pabu
Japanese | Financial District
行きたいと思ってます
Park Tavern（パーク タバーン）
American | North Beach
アメリカンが好きなアメリカン
Petit Crenn（プティ クレン）
French and Seafood | Hayes Valley
ミシュラン２つ星姉妹店プティお洒落なフレンチ
Piperade（ピぺラード）
Spanish and French | Embarcadero
スパニッシュ＆フレンチのバスク料理はやっぱりイケます
The Progress（ザ プログレス）
Northern California | Western Addition
ミシュラン１つ星ファミリースタイルのカリフォルニアン
Prospect
Northern California | SoMa
Quince（クインス）
Northern California | Financial District
全米初ミシュラン３つ星イタリアンで豪華な雰囲気と料理
Rich Table（リッチ テーブル）
Northern California | Hayes Valley
ミシュラン１つ星絶対リピートしたいカリフォルニアン
Robin（ロビン）
Japanese | Hayes Valley
斬新過ぎてついていけない寿司おまかせ
Rooh
Indian | South Beach
すごく気になっているインディアン
RT Rotisserie
Rotisserie | Hayes Valley
一度味わってみたいチキン
Saison（セゾン）
Northern California | SoMa
サンフランシスコで一番お気に入りのミシュラン３つ星
Souvla（スブラ）
Greek | Hayes Valley
お手頃で美味しいけど過大評価ではないかな
State Bird Provisions
（ステート バード プロビジョンズ）
（ステート バード プロビジョンズ）最新版
Northern California | Western Addition
予約が困難カジュアル系ミシュラン１つ星
Swan Oyster Depot（スワン オイスター デポ）
Seafood | Russian Hill/Nob Hill
待ち時間長いので暇な時にリピートしたい
Tartine Manufactory
American | Mission
名前は有名ですが未だ
Tosca Cafe
Italian | North Beach
只今良くない話題あり
Trestle（トレッスル）
Northern California | Financial District
安かろう不味かろうは当てはまらない人気店
True Laurel
Drink-centric | Mission
Wayfare Tavern（ウエイフェア タバーン）
American | Financial District
セレブシェフの人気フライドチキンは味わうべし
Yank Sing（ヤン シン）
Chinese | SoMa
出来立て飲茶はイケます
Z & Y
Chinese | Chinatown
行ってみたいが衛生面が不安
Zarzuela
Spanish | Russian Hill/Nob Hill
Zuni Cafe（ズーニー カフェ）
Northern California | Hayes Valley
絶品ローストチキンの秘密が知りたい
ノースベイ
Acacia House by Chris Cosentino（アカシア ハウス）
Northern California | St. Helena
ワインカントリー雰囲気たっぷりカリフォルニアン
Ad Hoc（アド ホック）
American | Yountville
フレンチランドリーシェフのファミリースタイルアメリカン
Bottega（ボッテガ）
Italian | Yountville
良くない話題もあるセレブシェフのイタリアン
The Charter Oak（ザ チャーター オーク）
Northern California | St. Helena
ミシュラン３つ星姉妹店カリフォルニアン
El Molino Central（エル モリノ セントラル）
Mexican | Sonoma
絶品タマレスがある超カジュアルメキシカン
French Laundry（ザ フレンチ ランドリー）
Northern California and French | Yountville
ミシュラン３つ星最高のダイニングを味わえますが予約が超困難
Madcap
Northern California | San Anselmo
行ってみたいマリン郡のレストラン
Miminashi（ミミナシ）
Japanese | Napa
炉端焼きものが美味しい和食居酒屋
Oenotri（オーノトリ）
Italian | Napa
ナパダウンタウンの一押しイタリアン
Poggio（ポッジョ）
Italian | Sausalito
サウサリートの風に吹かれながらイタリアン
The Restaurant at Meadowood
（レストラン＠メドウッド） （レストランバー＠メドウッド）
Northern California | St. Helena
ミシュラン３つ星ナパバレーで一番お気に入り
Shed Cafe（シェッド）
Northern California | Healdsburg
カフェ利用しないとね
Single Thread（シングル スレッド）
American | Healdsburg
オープンしていきなりミシュラン２つ星ソノマで一番洗練されてる
Terra / Bar Terra（テラ・バーテラ）
Northern California | St. Helena
ミシュラン１つ星レストランも良いけどバーのラーメンが美味しい
イーストベイ
A16
Italian | Oakland
Bull Valley Roadhouse（ブル バレー ロードハウス）
American | Port Costa
田舎町の隠れた人気アメリカン
Camino
Northern California | Oakland
Chez Panisse and Cafe（シェ パニーズ）
Northern California | Berkeley
知名度抜群カリフォルニア料理パイオニアレストラン＆カフェ
Commis（コミ）
Northern California | Oakland
少々斬新なミシュラン２つ星
Ippuku
Japanese | Berkeley
ずっと行ってみたいと思ってます
Iyasare（イヤサレ）
Japanese | Berkeley
ディナー利用してみたい
Nido
Mexican | Oakland
Ramen Shop
Japanese | Oakland
The Temple Club
Vietnamese | Oakland
Vik’s Chaat
Indian | Berkeley
サウスベイ
Manresa（マンレサ）
Northern California | Los Gatos
ミシュラン３つ星リピートしたいけど家から遠い
Original Joe’s Westlake
Italian | Daly City
Rasa（ラサ）
Indian | Burlingame
ミシュラン１つ星絶対リピートしたいインディアン
Royal Feast
Chinese | Millbrae
以上
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２０１７年度サンフランシスコベイエリアのトップ１００レストランは（こちら）
【サンフランシスコベイエリア グルメ】
サンフランシスコのレストラン・グルメ記事
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