その中のひとつで長らく行ってみたいと思っていた有名店 Pizzeria Delfina（ピッツェリア デルフィーナ、ピッツェリア デルフィナ）についに行くことができました。
現在、市内に２店舗（ミッション地区とパシフィックハイツ地区）ありますが、もうすぐダウンタウンにもオープンするようです。ダウンタウンにオープンしますと、観光客でも利用しやすい。
行ってみたのはCalifornia Streetに面したパシフィックハイツ店
お洒落なお店やカフェが並んでいるフィルモアストリートに近く、お隣はこれ又人気のアイスクリーム屋さん。
夕方５時ちょっと前でしたが、店内は既に満席、さすが人気店。
店内で食事したかったのですが、犬連れだったこともあり、テイクアウト（To-Go）注文をして、サンフランシスコの常宿で食事。オンラインオーダーも可能。
ちなみに、通りに設置されたアウトドアテーブルはドッグフレンドリーなので、そこで食事することもできるようです。
注文料理
Little Gem Lettuce リトルジェムレタスサラダ ＄１３
新鮮なレタスにアボカドとピスタチオナッツが入ってますが、ドレッシングの酸味とシーズニングが丁度良くて超美味。
こういうシンプルなサラダでお店のシェフの腕前が判明します。ここで既にテンションアップ。
Grilled Leeks リーキのグリル
これもリーキ（ポロ葱）をグリルしただけのシンプル料理なのですが、焼き加減とケイパーを使ったドレッシングが絶妙。
Neapolitan Meatballs in Sugo
ナポリタン ミートボール スーゴ ＄１６．５０
ビーフ、ヴィール（仔牛）、ポークの柔らかいミートボール、トマトソース味はもちろん良し、クロスティーニも食感良かった。
そして、期待のピッツア
Clam Pie クラムパイ ＄１９
マルゲリータやプロシュットパイはどこでも食べられますが、あさりがたっぷり乗ったクラムピッツアは珍しいので、注文してみました。
縁が少し太っていて、モチモチ生地が特徴のナポリ風、トマトソース味とあさりがぴったりで、なるほど人気のピッツア。
お好みに応じて、パルメザン（パルミジャーノ・レッジャーノ）、レッドペッパー、オレガノをふりかけます。
オレガノがよく見かける安っぽいドライハーブでないのがポイント高し。
これらの料理に合わせて、イタリアンワインが欲しかったのですが、常宿からのギフトワインがあったので、これをいただきます。
Cupcake Vineyards Cabernet Sauvignon 2014 Central Coast
店内で食事していないので、雰囲気やサービスは不確か。ちょっと覗いた雰囲気は明るく活気ある感じ、ピッツェリアなので、もちろんカジュアル。
料理はサプライズ的なものはありませんが、いずれも超美味しくて大満足。そして、嬉しいことに値段も控えめ。
こいいうシンプルで高いレベルの料理って、定期的に食べたくなるものです。近くに住んでいたら、利用率かなり高くなりそう。
パシフィックハイツに住みたい！と思わせるレストランでした。
Pizzeria Delfina
2406 California Street
San Francisco, CA 94115
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