11/16/2017

ハワイグルメ⑩マウイ島のファインダイニング Lahaina Grill(ラハイナ グリル)

マウイ島内には和食レストランもありますが、今回の滞在中は全てアメリカンレストランで食事をしました。

マウイ島の全般的な食レベルは不確かですが、都市部ではない田舎のリゾートではアメリカンフードが無難ではないかと密かに思ってます。

特にこのタイプの島でエスニック系料理に期待はできない・・・自論です。

各種レビュー評価がかなり高く、マウイ島ベストとも言われるアメリカンレストランLahaina Grill(ラハイナ グリル)でのディナーです。


人気店なので、早めに予約しておきました。レストラン予約サイトはオープンテーブルでクレジットカード番号は不要でした。

SF辺りでは大したことないレストランでもすぐクレジットカード番号を取りたがりますが、そんなことはしないマウイ🙌バンザイ


場所はラハイナ町ダウンタウンの宿泊施設Lahaina Inn(ラハイナ イン)内です。


入ってすぐのレセプションでチェックイン。

早めの到着でしたので空席が見られましたが、まもなく満席。予約しておいてホント良かったです。

右手のダイニングルーム、中央はバーカウンター


ファインダイニング風テーブルセッティング


メニュー






温かいパンとチャイブ入りバター


パンが美味しい~、最初に出てくるパンのレベルが高いとテンションアップします。

DES PAR ADA 2016 Fragment Sauvignon Blanc


前菜のシーフード料理に合わせて選んだソーヴィニョン・ブラン。

Ahi Poke アヒポキ $27


アヒツナ、海藻サラダ、きゅうり、アボカド、ウオーターメロンラディッシュ、マイルド赤ハラペーニョペッパー、ライム、たまりジンジャードレッシング

ホノルルの和食レストランで食べたアヒポキがイマイチでしたので、ここで再び注文しましたが、正解!

アヒツナの質も良く、野菜と海藻がたっぷり入って、絶妙なドレッシング味でした。

King Crab Legs キングクラブ足 $34


本日のスペシャルである蟹足3本、超美味ですがあっという間に終わってしまう量でした。悲しい、、、もっと欲しい。

横にはお口直しになりそうな、さっぱり系野菜サラダ。

Center Cut 7 oz. Filet Mignon センターカット フィレミニョン $53


ハーブマッシュトポテト、ベアルネーズソース、全粒マスタードポートワインデミグラス

約200グラム、フィレミニョンのミディアム焼き加減は丁度良く、柔らかく美味。ベアルネーズソースは少々ヘビーではありますが、上品なソース。

付け合わせのポテトやデミグラスソースも含めて、脂身のほとんどないフィレにも関わらず濃厚なアメリカンフード仕上がりでした。

New York Strip ニューヨーク ストリップ $56


 ローステッドポテト、アルグラサラダ、マウイオニオンデミグラスソース

こちらは本日のスペシャルステーキ。NYストリップなのでフィレよりは脂身はありますが、ヘビーなソース使いをしていないので、食べやすかったです。

付け合わせのポテト、ガーリック、トマト、アスパラガスなど、全て美味しい。苦味のあるアルグラが口直しになっていて、ステーキとしてはかなりレベル高です。

2種類のステーキに合わせて、カベルネソーヴィニョンのグラスワイン


デザートメニュー


Lappert's Premium Hawaiian Ice Cream and Sorbet

プレミアムアイスクリーム&シャーベット $14


タートルクラスター、パッションココナッツ、マンゴの3種類を選んでいますが、どれも美味しくてナイスな締めくくり。


店内はクラッシー、エレガントな雰囲気のダイニングルームなのですが、満席になるとかなり騒々しくなってました。

サービスは基本フォーマル、サーバーの男性はフレンドリーで、料理の説明やテーブルチェックなど終始プロフェショナルでした。

料理は全て合格点、特に良かったのはアヒポキとNYストリップステーキ。

雰囲気、サービス、料理、全て良かったのですが、値段は思った以上に高いと感じました。離島ですので仕方ないです。

値段は少々高いですが、ファインダイニングエクスペリエンスは素晴らしく大満足で気分良くホテルに戻る予定でしたが、、、

場所柄足を確保することがむずかしく、ウーバー利用を試みましたが、待ち時間がすご~~~く長くてイライラ。結局ウーバーをキャンセルして、タクシーを利用しました。

タクシー料金はウーバー料金の倍くらいかかって、素晴らしいダイニングだったのに最後に少々不愉快。ホテルの無料シャトルバスを上手に利用すべきでした。

レストラン自体に問題はなく、マウイ島でファンシーなダイニングをお探しの方にはおススメのレストランです。

Lahaina Grill
Lahaina Inn
127 Lahainaluna Road
Lahaina, HI 96761



11/15/2017

ハワイグルメ⑨マウイ島でシーフード三昧@Honu Seafood and Pizza(ホヌ シーフード アンド ピザ)

ワイキキのような賑やかな都市滞在も楽しいですが、やっぱり大自然を楽しまないと、ハワイに来たとは言えません。

4泊目ホノルルのあるオアフ島からマウイ島へ移動しました。たった30分程度の飛行時間ですが、この移動に半日以上はかかります。

飛行機の移動って、チェックイン、セキュリティ、荷物のドロップオフ&ピックアップ、等々やたらと時間がかかって不満。

でも、こんな美しい空、山、海を見たら、そんな不満もどこか消えてしまいます。


マウイ島での滞在はカアナパリ、ブルースカイにオーシャンで最高の雰囲気です。

広大なホテル敷地内でまったりがほとんどでしたが、2度ほど近くの街ラハイナのダウンタウンに出向きました。

目的はもちろん食事、そして、ショッピング。

私自身は既に日本社会からアウトしているので、お土産ショッピングはほとんどしませんが、日本で生活している母のお土産ショッピングの手伝いです。

お土産探しに忙しい母の様子を見ていると、食べることだけを考えている私の今の生活はお気楽だわん、と実感。

そんな大変そうなショッピングの合間のランチはオーシャンビューが美しいレストランでのシーフード三昧です。

Honu Seafood and Pizza(ホヌ シーフード アンド ピザ)はラハイナの街の目抜き通りであるFront Streetに面してます。


海沿いのシーフード料理店ですが、アメリカンの大好きピザもあるのです。


日差しが注ぎ込む明るい店内


左手にはバーカウンター、奥はダイニングルーム


これこそ、オーシャンビューではなく、オーシャンフロントダイニング!

ストームとか来たら怖いですよ、この位置。


テーブルセッティング


メニュー


旅行前にウエブサイトでマウイ島内のシーフード料理店のメニューをチェックしたのですが、シーフード料理店と言っても、生ものを扱っていないシーフード店がありました。


そんな中、このレストランはローバー(生もの)品目が充実していたので即決でした。


最初にヒヨコ豆のおつまみ


そして、生シーフードのために必要なレモン、ホースラディッシュ、カクテルソースが登場。


ワインは白、Masi Masianco Pinot Grigio & Verduzzo 2015 $36


Oyster on the Half Shell 生牡蠣 $42


シーフード料理店では(私の中で)必須アイテムの生牡蠣、ミグノレット&レモンもたっぷり用意されていてグッド。ツルツルとお口に入ります。

Large Shrimp Cocktail $29.7


わお! プリプリのジャンボ海老の食感が最高です。

Fresh Dungeness Crab Cocktail ダンジェネス蟹のカクテル $33


蟹身がとても美味しけれど、量が全然足りなくて値段がとても高いです!

Steamed Mediterranean Mussels 地中海ムール貝のワイン蒸し $24


ムール貝のエキスたっぷりのスープはバゲットをつけて、その後はスープとしてグッド。

Kale with Tataki Sashimi 鮪のタタキ入りケールサラダ $30


くるみ、ざくろ、チーズが入っていて栄養満点、バランスがとれたサラダです。

値段は少々高いけど、まぐろの質は良かったので仕方ないのかな。

デザートメニューはもらったけど、


お腹いっぱいなので、デザートはパス。


オーシャンフロントの雰囲気は最高、オープンエアなのでハエが飛んできそうな環境でしたが、ハエどころが虫も飛んでこなかったので、落ち着いて食事できました。

サービスはとても良かったです。

サーファー風のヤングボーイサーバーはすこぶる感じ良くて、サービスもグッド。でも、グラスとボトルワインの注文間違いをしました。可愛いから許せます。。。

料理はいずれも新鮮なシーフードで全て合格点。一番良かったのはジャンボ海老、これは食べがいがあるので満足度が高いです。

一方で、量が少なくて値段が高いダンジェネス蟹は少々不満。もっとたくさん盛ってちょうだい。

値段は一部高いけれど、まあ雰囲気、サービス、料理でカバーしていたので、全般的には大満足で気分良く食事終了。

マウイグルメ続きます。

Honu Seafood and Pizza
1295 Front Street
Lahaina, HI 96761



11/14/2017

ハワイグルメ⑧お洒落なマーケット&イータリー内のBasalt(バソルト)

ハワイのホノルル滞在中、朝食はホテルで簡単にアメリカンでしたが、ランチとディナーは全部和食。

同行したアメリカ人夫は和食大好きですが、さすがにストレスが溜まってきている様子。そこで、ホノルル最後の食事はアメリカンフードにしてあげることにしました。

ワイキキビーチ近く、クヒオ通り沿いに見つけたオサレな雰囲気が漂っているDukes Lane Market & Eatery(デュークス レーン マーケット&イータリー)です。


規模は違いますが、サンフランシスコのフェリー ビルディング マーケットプレイス、ナパバレーのオックスバウパブリックマーケットのようなグルメスポット。

この中にあるBasalt(バソルト)というレストランでのブランチです。


建物に入ると、グルメショップが幾つか並んでいて、


奥の方にレストラン


カッコいいおにいさんがいるバーカウンターとテーブル席、パティオもありますが、少々蒸し暑いので室内ダイニング。


テーブルセッティング


メニュー


グリーンティー $4


トロピカルフルーツジュース $4


House-Made Salmon Gravlax ハウスメイド サーモン グラブラックス $13

サーモン、ロミロミクリームチーズスミア、オニオン、ケイパー、ベーグル、



何が入っているのか不確かですが、ロミロミクリームチーズが美味しく、スモークサーモンとの相性ばっちり。サーモンの量もたっぷりでグッド。

Breakfast Sandwich ブレックファスト サンドイッチ $10

レタス、トマト、スモークベーコン、エッグ、シラチャケチャップ、


これは少し味見しただけですが普通。

Eggs Benedict エッグベネディクト $16


こちらも味見のみ、厚めのハムにとろけるポーチドエッグ、オーランデールソースもグッド。まあまあ美味しいエッグベネディクトです。

Fresh Fruit Plate フレッシュフルーツ プレート $12


新鮮フルーツの盛り合わせ、葡萄が甘くて美味しい、そして、ハワイで食べるパイナップルは最高です。


最近オープンしたばかりなので今風のレストランです。サーファーみたいなおにいさんがサーバーで、とてもハワイを感じました。

そのおにいさん、サービスはテキパキとプロフェショナルでしたが、日焼けした顔にもう少し笑顔があると良かったかも。

料理はベーグルとエッグベネディクトは美味しかった、でも、どのプレートにも葡萄とメロンが乗っていて、プレゼンテーションにもうひと工夫欲しいところ。

値段は比較的手頃なので、全般的には満足でした。たぶん、やっとアメリカンフードを食べられた夫は大満足。

これにてハワイのオアフ島のグルメ終了です。

この後、マウイ島のグルメがありますので、もう少しハワイグルメ続きます。

Basalt
2255 Kuhio Avenue
Honolulu, HI 96815