こんにちは！
先日素敵なワイナリーに行ってきました（オハイオ州にもあるのです😛）。
名前はCask 307（キャスク３０７）
7259 Warner Rd, Madison, OH 44057
場所はMadison（マディソン）という風光明媚な町、この界隈はグランドリバーバレーのワイン地区なので、ワイナリーが点在しています。
店内入ると、ワインだけでなく、ワイン関連グッズが並んでます。
ワインカントリーでは見慣れた光景ですが、こちらは一般的なテイスティングルームではありません。
奥のバーカウンターでワインやドリンク、料理を注文して、インドア又はアウトドアの好きなテーブルでカジュアルにいただくスタイル。
カウンターの上にはビールメニューもありますが、せっかくワイナリーに来たので、テイスティングフライトを注文しました。
５種類のフライトメニュー
私が選んだのは白ドライフライト
グラス付きで＄１７はかなりリーズナブル、＄５トークンが付いてきて、ボトル購入すると割り引いてくれます。
フライトは左から
Pinot Grigio、Chardonnay、Rose of Pinot Grigio、Riesling
ニューヨークのフィンガーレイクスのリースリングが気に入ったので、リースリング入りのフライトを選びましたが、思ったよりも甘めのリースリングで、ちょっと違ったかな。
エリー湖畔のワイナリーは全般的に甘めという印象です。
夫は赤ドライフライト
こちらも白同様にグラス付きで＄１７
左から
Pinot Noir、Red Blend、Cabernet Sauvignon、Essenza D `Amarone
赤はナパバレーの赤とは比較にはなりませんが、グッドバリューです。
同行者が注文したチーズボード、食べてませんが美味しそう。
正直、ワインはすごく印象に残るほどではありませんでしたが、ワインテイスティングの次に夫が注文したビール、ピーチエールが超美味しい。
最初からビール注文すれば良かったかな、チキンサンド＄１５との相性も抜群のビールでした。
私はお気に入りのFume Blanc（ソーヴィニョン・ブランに近いフュメ ブラン）＄１０をグラス注文してみましたが、リースリングよりグッド👌でしたので、ボトル購入しました。
ペアリングフードはマッシュルーム＆フェタチーズのフラットブレッド＄１８
ということで、このワイナリーではワインよりもビールとフラットブレッドの方が印象に残りました。
雰囲気やサービス良く、週末であったこともあり、インドア＆アウトドア満席の大繁盛、オハイオ州にも人気ワイナリーはありますね。
