7/15/2018

Angele Restaurant&Bar チャーミングなフレンチビストロ アンジェル レストラン&バー(ナパ)

ナパバレー ナパダウンタウンにある人気フレンチビストロ Angele Restaurant & Bar(アンジェル レストラン&バー)でのディナーです。Angeleアンジェルのアはオに近い発音。

このレストランはこれまで数回利用(過去記事続いてます)しています。前回は2015年11月なので、2年8か月ぶりです。


季節も関係していると思うのですが、レストラン周りのガーデンが少し変化。

レセプションでアウトドアのパティオ或は室内ダイニングルームの好みを問われます。

アウトドアの雰囲気も良いのだけど、


室内ダイニングルームへ


店内入って、左壁はバーカウンター


窓際のテーブル席


窓越しからはナパリバービュー


メニュー


ワインリスト



バゲット


Spottswoode Sauvignon Blanc Napa Valley 2017 $68


サーバーおススメのソーヴィニョンブラン、フルーティで爽やか、グッドチョイス!


ワインバケット(バケツではないけど)が可愛い、夏のビーチにぴったり。

Oyster on the Half Shell with Champagne Mignonette

オイスター シャンパン ミニョネットソース $36


普通に美味しい生牡蠣

Whole Roasted Branzino, Scallop Mousseline, Petit Herb Salad

ブランジーノ魚のロースト、ホタテのムースリーヌ、プチハーブサラダ $36


さっぱりとした風味のブランジーノがしっかりとローストされていて美味。フレッシュでライトなハーブサラダは見た目美しく味も良し。

"Steak Frites" Prime New York Steak, French Fries, Bordelaise Sauce

ステーキフリッツ、フレンチフライ、ボルドレーズ $39


NYステーキが柔らかくて美味しい、そして、ボルドレーズソースが絶妙な味!

ステーキとのペアリングはもちろんカベルネソーヴィニョン

Cabernet Sauvignon Round Pond, Kith & Kin, Napa Valley $19


ぴったりのマリアージュ、幸せコンビ。

Sautéed Chanterelle Mushrooms, Shallots, Parsley

シャンテレール茸のソテー $16


シャンテレール茸は風味があり大好きなキノコなのですが、ソテーのシーズニングが少々弱い。通常フレンチビストロでは塩味はしっかりとついているので、珍しいかも。

デザートメニュー


店内の雰囲気は以前と変わらず、素朴なんだけど、フラワーアレンジメントなどが可愛らしく、チャーミングなフレンチビストロです。

前回案内された奥の小さいプライベートルームがなくなっていました。たぶん、アウトドアのテーブルを好む人が多いのでしょうね。

サーバーはとてもフレンドリーでプロフェショナル。料理やワインのおススメなども的確、グッドサービス。

料理はシャンテレール茸のシーズニング以外は全て良し。ブランジーノとステーキはどちらも期待以上の美味しさで大満足。

今回も雰囲気、サービス、料理&ワイン、値段も含めて大満足。又来ます~~

ナパバレー ナパダウンタウンのおススメレストランのひとつです。


過去記事(2015年11月)

Thanksgiving(感謝祭)後の週末、ナパリバーサイドにあるチャーミングなフレンチレストラン Angele Restaurant&Bar(アンジェル レストラン&バー)でのディナーです。


イルミネーションが輝いているフレンチビストロ


中に入ると、豪華なフラワー


バーカウンターを通り過ぎて、端の方にある静かなダイニングルームへ通されました。


カリフォルニア風フレンチビストロのメニュー


Local Sparkling Wine ローカルのスパークリングワイン


Baguette バゲット


Hyde Pinot Noir 2012


Oyster on the Half Shell オイスター


レモンをきゅっと絞っていただきます、美味生牡蠣。

Hamachi Crudo ハマチクルード


美しいプレーティング

Classic French Onion Soup クラッシック フレンチオニオンスープ


チーズが濃厚

Steak Tartare ステーキタルタル


Dayboat Scallops 帆立のソテー


Prime NY Steak NYプライムステーキ


Snake River Pork Tenderloin ポークテンダーロイン



雰囲気はお洒落カジュアルという感じで、サービス担当者もフレンドリーでした。

すべての料理が期待通りの美味しさで満足。

サンデーブランチとして何回が利用して、ディナーは初めてですが、いつも期待を裏切らない料理とサービスを提供してくれます。

ナパのフレンチビストロと言えばAngele、リバービューを愉しみながら、至福のひとときが過ごせます。


過去記事(2015年1月)

人気フレンチビストロ Angele Restaurant&Bar(アンジェル レストラン&バー)でのサンデーブランチです。


犬連れでしたので、冬でもオープンしているパティオへ。肌寒い日でしたので、ヒーターを設置してくれました。

メニューはフランス語と英語が混じっています。

ピノノワールのグラスワインでスタート


パティオからはナパリバー、ナパバレーの冬景色が望めます。




Lobster and Shrimp Cake ロブスター&シュリンプケーキ


Rib Eye Steak with French Fries and Niçoise Salad

リブアイステーキとニソワーズサラダ


Donut and Coffee Pot Cream ドーナツとコーヒーポットクリーム


チャーミングなフレンチビストロ、外の景色を含めての雰囲気はかなり良く、サービスも同様に良いです。

料理は洗練された高いレベルの仕上がり、でもフォーマルではなく、カジュアルに食事ができるのがポイント。

サンデーブランチのお勧めレストランのひとつです。

Angele Restaurant & Bar
540 Main Street
Napa CA 94559

【フード&ワイン情報】

サンフランシスコベイエリアのレストランリスト

ナパバレーのレストランリスト

ナパバレーのワイナリーリスト

ソノマのレストランリスト

ソノマのワイナリーリスト



7/13/2018

サマーブロックパーティのアメリカンなポットラック料理

毎年恒例のイベントが今年もやって来ました。

住んでいるナパバレーのご近所さんと飲み食べ交流するサマーブロックパーティ。

今年も料理とドリンクを参加者が持ち寄るポットラックスタイル、会場はコミュニティのアウトドアガーデンスペース。

偏りを避けるために、参加者はあらかじめ、前菜、メイン、デザートの各責任者に、簡単にどんな料理を持ってくるのかを伝えておきます。

毎回何を持っていくのが悩みますが、このパーティの参加者はほぼアメリカ生まれのアメリカンなので、彼らが普通に食べられそうなものを用意します。

アメリカンといってもアジア系が多いパーティでしたら、用意する料理も違うのかもしれませんが、そんなパーティに参加したことない、、、マイノリティ生活。

で、今回は何に決定したかと言うと、インゲンの天ぷらです。


日本人的には、そんな簡単でチープなものでいいの?ですが、いいんです。

インゲンはアメリカンも普通によく食べる野菜、天ぷらは多くのアメリカ人が問題なく食べられる和食。

未だ和食??と思っているアメリカンも多いですからね。シンプルでわかりやすいものが一番。

とわかったように言っても、実はインゲン天ぷらのアイディアはアメリカのレストランから盗みました。

最近、インゲン天ぷらをサービスしている店が増えています。例えばファーストフードチェーン(ハビット バーガー グリル)のインゲン天ぷらはサクサクと揚がっていて美味しいのです。

レストランに行くことはただ食べるだけではなく、流行の料理やアメリカンが喜んで食べている料理など、勉強になることもたっぷりあるので、それを利用しないとね!

では、今回登場した料理の数々をご紹介


ドリンクはワイン


白、ロゼ、赤、スパークリング


ビールやカクテルもあり。お子様も参加ですので、もちろんソフトドリンクもあり。


あっという間になくなった、プルドポークのスライダー、アメリカンの大好物。


セサミチキン、おススメ中華レストランからのテイクアウトらしく、確かに美味。


アーチチョーク或はクラブディップ、不確か。


ほうれん草と(たしか)フェタチーズが入ったフィロキッシュ


トマトとマッシュルームのフラットブレッド或はパイかな


ストロンボリ


オルゾサラダとポテトサラダ


ワカモレ&チップス


ペストリービッツ(フェタチーズとキャラメライズドオニオン)と書かれているのでわかりやすい。


コーンサラダ、左にちらっと見えるのはデビルドエッグ


フルーツサラダ


フライドチキンとオリーブ


ピザ


メキシカンタキート、ワカモレ&サルサ


ズキーニラヴィオリ



ラザニア


デザート類はカップケーキ


パイとクッキー


アプリコット菓子と右は不確か


自分の飲み食べに忙しくなると、料理写真のことはすっかり忘れてしまいます。写真がない料理も幾つかありました。


アメリカンなポットラックパーティはアメリカン、イタリアン、メキシカン、チャイニーズ、メディテレーニアン、(一応)ジャパニーズ、、、と多様性ある料理の数々でした。

登場した料理の全部を試食したら大変なカロリーオーバーになりますので、中身が不確かの料理もあります。

私が用意したインゲン天ぷらはまずまずの売れ行きで、3本くらい残してほぼ消費されました。まあ成功と言えます。

ホントはアボカドの天ぷらも用意する予定だったのですが、時間がなくなったので持越し。

次回のご近所ポットラックパーティはクリスマス前、プログレッシブディナーです。


【フード&ワイン情報】

サンフランシスコベイエリアのレストランリスト

ナパバレーのレストランリスト

ナパバレーのワイナリーリスト

ソノマのレストランリスト

ソノマのワイナリーリスト