12/31/2016

Torc Napa お洒落なアメリカ料理 トーク ナパ

ナパバレー ナパダウンタウンにあるアメリカ料理レストラン Torc(トーク)でのディナーです。前回は2015年11月(過去記事続いてます)に利用しています。

メインストリートに面したレストラン入口


入って左側がバーカウンター


正面がオープンキッチン


2階席もあります。

レンガの壁にはアートワーク


テーブルセッティング


メニュー


ワインリスト


2013 B Kosuge "Habitat" Sonoma Coastを注文しましたが、写真なし

Farm Fresh Deviled Eggs


Bengali Sweet Potato Pakora


Dungeness Crab Cocktail


San Diego Yellow Fin Tuna Tartare


Walla Walla Onion Tart


Maine Lobster Risotto


House Made Mac-N- Cheese


House Made Strozzapreti


Dry Aged Heritage Pork Chop


デザートメニュー


Meyer Lemon Parfait


Sunflower Semifreddo


レストラン裏側の駐車場から


雰囲気はモダンでスタイリッシュ、レンガの壁と高い天井が印象的です。 

前回はオープン時間直後でそれ程混んでいませんでしたが、今回は途中からかなり混んできて、騒音が少々気になりました。

サービスは今回もかなり良かったです。ベジタリアン料理の説明をお願いしたところ、的確に説明してくれて、対応もプロフェショナルでした。

料理は前菜の小皿料理は少々物足りないくらいの量ですが、メインは丁度良い量です。リゾットやパスタ類がいずれも絶品です。

上質のポークチョップの焼き加減もほぼ完璧で、ソースや付け合わせとの組み合わせも良かったです。

デビルドエッグのベーコンを抜いてもらいましたが、塩味が強いと思いました。

雰囲気、サービス、料理、大満足です。トリュフを使ったオニオンタルトは少々高かったですが、高級食材ですので仕方がありません。

気軽に使えるお洒落なレストランとして、ナパのお気に入りレストランのひとつです。

Torc
1140 Main Street
Napa, CA 94559

ナパのレストランリストは(こちら)

過去記事(2015年11月)

ナパバレー ナパダウンタウンにある、国際色豊かなアメリカ料理レストラン Torc(トーク)でのディナーです。

メインストリート沿いのレストランの外観です。




中に入りますと、びっくりするくらい天井が高く、広々としたダイニングルームです。


メニュー


Sancerre La Croix du Roy 2010


かなり軽いフランスワイン


Deviled Egg


ハーブを使った中身、珍しいです。

Jamon Iberico


Hamachi Crudo


極小マウスメロンとすいかラディッシュ、アボカドソースが使われています。

Eggplant Gratin


Maine Lobster Risotto


Wild White Bass


デザートメニュー


Cheese Ice Cream with Strawberry Sauce


高い天井、ロフト、オープンキッチンなど、トレンディなカジュアルレストランで、BGMセレクションも良いです。

サービスは特に良く、全ての料理ごとに取り皿、ナイフ、フォークを用意してくれます。気配りの行き届いたサービスです。

料理はいずれもかなりの美味しさです。特に前菜は小皿料理のタパススタイル、いずれもクリエイティブでオリジナリティ溢れる出来栄えです。 

量が控えめなので、数品頼んでも大丈夫、小食の人は前菜だけでもいいかもしれません。

若干塩味がきついものもありましたが、アメリカ標準と考えます。一方でデザートは甘さ控えめで、日本人好みではないかと思います。

値段もリーズナブル、かなり満足度高いレストランです。気軽に美味しい料理が楽しめるナパの一押しレストランです。

Torc
1140 Main Street
Napa, CA 94559

ナパバレーのレストランリストは(こちら)



Olivier Napa Valley お洒落なグルメショップ オリビエ ナパバレー(ナパ セントヘリーナ)

ナパバレー St Helena(セントヘリーナ、セントヘレナ)のダウンタウンにあるグルメ・ホームグッズショップ Olivier Napa Valley(オリビエ ナパヴァレー)です。

目抜き通りであるHighway29(=メインストリート)に面した外観


販売している商品は多岐にわたってます。

まずはオリーブオイル


もちろんテイスティング可能


一緒に並んでいるのは、ディナーウエア


人気のブランド クックウエア


ウッドウエア


ディナーウエア


グルメグッズやキッチンウエア


イタリアン?地中海スタイル?


リネン類


ワインカントリーをテーマにしたホーム&ガーデン、キッチン、グルメグッズがいっぱい所狭しと並んでいます。 

お土産探しには最適なお店です。売りはやはりオリーブオイル、必ずテイスティングしてみてから決めましょう。 

不明な点は店員に確認すれば、きちんとアドバイスしてくれます。

Olivier Napa Valley
1375 Main Street
St Helena, CA 94574

ナパバレーのレストランは(こちら)
ナパバレーのワイナリーは(こちら)



Napa Valley Extra Virgin St Helena オリーブオイル専門店 ナパバレー エキストラバージン セントヘリーナ

ナパバレー St Helena(セントヘリーナ、セントヘレナ)にあるグルメショップ Napa Valley Extra Virgin(ナパバレー エキストラバージン)です。

エキストラバージンオリーブオイルを中心としたワインカントリーグッズを販売しています。

場所はダウンタウンの目抜き通りであるMain Street(Highway 29)に面しています。


入口を入ると、


壁沿いに商品が並んでいます。


ギフトパッケージや、


フード以外の商品も並んでいます。


看板商品のオリーブオイルは


もちろん、テイスティングができます。


商品だけでなく、壁のアートも一見の価値あり。


取扱い商品はオリーブオイル、バルザミコ酢、ハニー、ナッツ、ソルト、スパイス、ソープなどです。 

売場面積は広くはありませんがお洒落な雰囲気です。フレンドリーな店員さんが親切に商品について教えてくれます。

小さいサイズのエクストラバージンオリーブオイルを2本購入しましたが、とてもフレッシュなので、料理の仕上げやサラダに使えそうです。

カリストガにも店舗があります。$100以上は配送無料のようで、ネット注文もできます。


St Helenaのダウンタウンにはグルメショップがたくさんあるので、レストランやワインテイスティングの前後にふらっと立ち寄ってみるのが良いかも。

Napa Valley Extra Virgin
1351 Main Street
St Helena, CA 94574

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ナパバレーのワイナリーは(こちら)