ユニークなプライムリブと美味ミートローフ Redstone American Grill

 こんにちは！

ペンシルバニア州フィラデルフィア郊外からです。

２日目に隣のニュージャージー州に住む夫の友人夫妻の家を訪問しましたが、そこはシニアコミュニティで色々と情報を得ることができました。

アメリカのシニアコミュニティは場所によって多少違うかもしれませんが、基本５５歳以上が入居可能です。

友人夫妻は現在７０代後半で独立型のタウンハウスに入居、入居一時金と月額使用料を支払っているようですが結構高い！

将来は状況に応じて敷地内にある介護施設（Assisted Living又はNursing Home）に入居することもできますが、そちらはもっと高い！

私も長生きしたら最終的にそのような施設にお世話になりそうですが、有料老人ホームの費用はバカになりませんから、今から予算を組んでおかないといけません。

できればアメリカよりも日本の老人ホームと思ってますが、国籍や永住権、相続や税金等、考慮することがたくさんあるので、どうなることやらです😩

さて、この訪問後のディナーはPlymouth Meetingのモール内にあるアメリカンレストランを利用しました。

Redstone American Grill（レッドストーン　アメリカングリル）

Redstone American Grill

Plymouth Meeting Mall, 512 W Germantown Pike, Plymouth Meeting, PA 19462

週末だったせいでしょうか、店内混んでました、やっぱ人気あるわアメリカングリル。

ドリンクは白ワイン　 Whitehaven Marlborough NZ　＄１４

香り高いのでニュージーランド産ソーヴィニョン・ブランは大好き😋

スターターは店の看板料理　Buffalo Jumbo Shrimp　＄１９

バッファローソースと言えば、普通はチキンですが、これは大きな海老を使ってます。

辛いソースと海老の組み合わせがお酒と合います、ブルーチーズドレッシングもプラス。

メインはプライムリブ　＄４６

なんか期待したものと違う料理が登場しました！

プライムリブと言えば、ローストビーフ仕上がりのはずですが、これはグリルしたステーキって感じ。

しかも、ホースラディッシュがサイドではなくて、トッピングされている。

ビーフ、サイドのアスパラガスとポテト、それらの味はオッケーでしたが、思ったものと違ってたので、少しがっかり。

ステーキには赤ワイン　Cabernet Sauvignon Decoy by Duckhorn　＄１６

ダックホーン、デコイのカベルネ・ソーヴィニョン、ステーキとの相性は思った通り抜群です。

こちらは夫の注文　スペシャルのバーベキューミートローフ　＄２９

ステーキみたいに見えますが、ひき肉を使ったミートローフでBBQソースを使ってます、サイドはガーリックマッシュポテトとアスパラガス、トッピングはフライドオニオン。

 ミートローフと甘辛いBBQソースの相性が良くて、思ったよりも旨い😋 プライムリブよりもこっちの方が美味しいです。

夫は左のピノ・ノワール（左）を注文　BloodRoot California　＄１５

カベルネ（右）とピノ（左）を並べると、その色の違いが明らかにわかります。

最後に我が愛犬様のトリート　フィレミニョン　＄１５

以上、ベストはミートローフ、最初の海老も良かったですが、プライムリブの注文は失敗😔

初めて行くレストランでは、期待したものと違うものが出てくることはよくあります、まあ仕方ないでしょ。

フィリー郊外グルメもう少しあります。