6/25/2017

Kirimachi Ramen SF MSGを使っていない キリマチラーメン(サンフランシスコ)

サンフランシスコ フィナンシャルディストリクトのエンバーカデロセンター内にあるラーメン専門店 Kirimachi Ramen(きりまち ラーメン)でのランチです。

アメリカのラーメンはイマイチ(こちら)なのですが、どこにどんな店があるのかわかりませんので、諦めずにラーメン探索を続けます。


外からの入口とビルセンターからの入口と2か所あります。ここでチェックイン。


テーブル席について、


メニューを見ると、


自家製のソースと麺、自然食品、煮干し、昆布、醤油は日本からの食材、そしてMSG(うまみ調味料)を使用していないと書かれています。

MSGに敏感な消費者としては、かなり期待が持てます。


まずは生ビール


ビールと相性抜群の餃子($6)


小ぶりの餃子は見た目よりも味が良く、もう少し黄金色に焼いてくれるとよりグッド。

No. 1 ラーメン($13.50)


塩とんこつラーメン


カジュアルで小奇麗なダイニングルームでした。清潔感が漂っていることは食欲に繋がりますので大切です。

明るくて感じ良いサービス担当者はとても好感が持てます。

通常醤油ラーメンを注文する私なのですが、今回No.1ラーメンという名前に惹かれて魚介とんこつベースのラーメンを注文してみました。

ポークよりも魚介の出汁がよく出ているスープで、少々脂っぽさが強かったのですが、味は良かったです。

麺は日本の製麺機による自家製で、あまり縮れていない中麺でこれもグッド。

トッピングはたくさん入った煮豚、半熟煮卵、そして野菜、ボリュームもあって満足。

このラーメンは思ったよりもグッド、わりと気に入りました。但し、注文したラーメンは脂分が余計でしたので、再び利用する機会があったら、チキンブロスを使った醤油ラーメンを選んでみたいです。

雰囲気、サービス、料理、値段も満足です。

2時半から5時までのハッピーアワーではなんとラーメンが$9.95、お手頃値段でグッドバリューです。

おつまみ系料理もあるので、夜一杯飲んでからの〆のラーメンとしても使えそうな店です。

Kirimachi Ramen
3 Embarcadero Center
San Francisco, CA 94111

サンフランシスコのレストランリストは(こちら)



サンフランシスコのレストラン List of Restaurants in San Francisco

サンフランシスコとその周辺のレストランをリストアップしました。実際に食事をしたレストラン一覧で、食事をしていないレストランは含まれておりません。 

リストのほとんどがブログ記事になっております。一部ブログ記事になっていないレストランも含まれていますが、実際に食事をしたところです。リストは常時更新していきます。

サンフランシスコ界隈の地域別、そして各地域内はアルファベット順です。雰囲気、サービス、フード&ワイン(ドリンク)、コストパフォーマンス(価値)を基準に、私個人の総合評価を表示してみました。

素晴らしかった ★★★★★
大変良かった  ★★★★
良かった    ★★★
普通      ★★
良くなかった  ★
お気に入り   🍴 

* リミテッドサービス(ファーストフード、デリ、マーケット、グルメショップ、スペシャルティフードショップ等、持ち帰りも含めて食事ができるところです)


San Francisco サンフランシスコ

A16 San Francisco🍴 ★★★★
エー シックスティーン サンフランシスコ
Acquerello ★★★★★
アクエレッロ
Atelier Crenn🍴 ★★★★★
アトリエ クレン
Benu ★★★★★
ベヌー
Bistro Aix ★★★★
ビストロ エックス
Blanc et Rouge ★★★
ブラン エ ルージュ
b. patisserie* ★★★
ビー・パティスリー
Bread and Cocoa* ★★
ブレッド アンド ココア
(Taj) Campton Place Restaurant🍴 ★★★★★
タージ キャンプトン プレイス レストラン
Cliff House The Bistro ★★★
クリフ ハウス ザ ビストロ
Coi🍴 ★★★★★
クワ
E&O Kitchen & Bar ★★★
(Web)
EPIC Steak🍴 ★★★★
エピック ステーキ
Fresca ★★★★
フレスカ
Gary Danko ★★★★★
(Web)
Hinata Sushi🍴 ★★★★
ヒナタ スシ
Hinodeya Ramen Bar ★★★
ひのでや ラーメン バー
House of Prime Rib🍴 ★★★★
ハウス オブ プライム リブ
Izakaya Kou ★★★
居酒屋 イザカヤ コウ
Izakaya Rintaro🍴 ★★★★
居酒屋 イザカヤ りんたろう
Jitlada Thai Cuisine ★★★
ジラッダ タイ キュージーヌ
Ju-Ni🍴 ★★★★★
ジュウニ (十二)
Keiko à Nob Hill ★★★★★
ケイコ ア ノブヒル
Kin Khao ★★★★
キンカーオ
Kirimachi Ramen ★★★
キリマチ ラーメン
Kiss Seafood ★★★★
キス(鱚)シーフード
Kokkari Estiatorio🍴 ★★★★★
コッカリ エスティアトリオ
Kusakabe ★★★★
クサカベ
Leo's Oyster Bar ★★★★
リオズ オイスター バー
Lord Stanley🍴 ★★★★
ロード スタンレー
Michael Mina🍴 ★★★★
マイケル ミーナ
Miller's East Coast Deli* ★★★
ミラーズ イーストコースト デリ
Mister Jiu's🍴 ★★★★
ミスター ジュウズ(周先生)
Mourad🍴 ★★★★★
ムラッド
Nopa🍴 ★★★★
ノーパ
Octavia🍴 ★★★★
オクタヴィア
Out The Door(OTD) ★★★★
アウト ザ ドア(OTD)
Park Tavern ★★★★
パーク タバーン
Petit Crenn🍴 ★★★★
プティ クレン
(The) Progress🍴 ★★★★
ザ プログレス
Quince🍴 ★★★★★
クインス
Ramen Dining Waraku ★★
ラーメン ダイニング ワラク(和楽)
Roka Akor San Francisco🍴 ★★★★
ロカ(炉火)アコア― サンフランシスコ
Saison🍴 ★★★★★
セゾン
Saiwai Ramen ★★
サイワイ ラーメン
Sanraku ★
サンラク(三楽)
Scala's Bistro ★★★
スカラズ ビストロ
Scoma's ★★★
(Web)
Seven Hills🍴 ★★★★
セブン ヒルズ
(The) Slanted Door ★★★★
ザ スランテッド ドア
Sons&Daughters ★★★★
サンズ&ドーターズ
SPQR🍴 ★★★★
エスピーキューアール
Spruce🍴 ★★★★
スプルース
State Bird Provisions🍴 ★★★★
ステート バード プロビジョンズ
Super Duper Burgers* ★★★
スーパー ドゥーパー バーガーズ
Sushi Wako ★★★★
スシワコ (和香)
Udon Mugizo ★★★
うどん ムギゾウ(麦蔵)
Waterbar ★★★★
ウオーターバー
Wayfare Tavern ★★★★
ウェイフェア タバーン
Woodhouse Fish Co. ★★★
ウッドハウス フィシュ カンパニー
Yank Sing Rincon Center ★★★
ヤン シン リンコン センター
Yankee Pier ★★★
ヤンキー ピア


Oakland オークランド

Commis Oakland ★★★★★
コミ オークランド

Berkeley バークレー

Ajanta ★★★★
(Web)
Chez Panisse Restaurant🍴 ★★★★
シェ パニーズ レストラン
Iyasare Berkeley ★★★
イヤサレ バークレー
Kiraku Japanese Tapas ★★★
居酒屋 きらく
Limewood Bar & Restaurant ★★★★
ライムウッド バー&レストラン
Musashi ★★★
ムサシ

Sausalito サウサリート

Angelino ★★★
アンジェリーノ
Fish ★★★
フィッシュ
Poggio Trattoria ★★★
ポッジョ トラットリア
Salito's Crab House ★★★
(Web)
Sushi Ran ★★★★
スシ ラン

San Rafael サンラフェル
Uchiwa Ramen ★★★
うちわ ラーメン

Silicon Valley シリコンバレー

Manresa🍴 ★★★★★
マンレサ ロスガトス

Carmel カーメル

Aubergine ★★★★★
(Web)
Basil Seasoning Dining ★★★★
ベイジル シーズニング ダイニング
Dametra Cafe ★★★
デェイミトラ カフェ
Flying Fish Grill ★★★
(Web)
Grasing's Coastal Cuisine ★★★
グレーシングズ コースタル キュイジーヌ


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6/24/2017

Donut Farm SF 超甘ビーガンドーナツ! ドーナツ ファーム(サンフランシスコ)

サンフランシスコのエンバーカデロ地区、フェリービルディング内にあるベイエリア発祥ドーナツ専門店 Donut Farm(ドーナツ ファーム)です。


ビーガン・オーガニックの穴がないドーナツ型が並んでいます。


抹茶、ブルーベリー、シナモン、ケーキ(オールドファッション)購入


ビーガン・オーガニックが売りのドーナツなので、ベイエリア界隈ではかなり人気のようです。各種レビューもなかなか高いです。

しかしながら、超甘いドーナツでした。ケーキ(オールドファッション)はそれほどでもないですが、抹茶は甘過ぎてひとつ食べるのがやっとです。

紛れもなくアメリカ基準の砂糖量です。日本で販売されているドーナツの少なくても2倍の砂糖が入っていると思われます。

ビーガンとかオーガニックとかヘルシー部分を売りにしても、こんなに砂糖を使っていたら全然ヘルシーではありません。

しかしながら、動物愛護の観点からは好ましいドーナツなのでしょう。

そして、この甘さは一部のビーガンにかなりアピールするような気がします。

砂糖を欲するアメリカ人にはパーフェクトで人気の秘密もわかりますが、私個人としては甘過ぎて残念ながらリピートする勇気はありません。

Donut Farm
Ferry Building
1 Sausalito 14 A
San Francisco, CA 94111

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6/23/2017

アメリカのラーメンと日本のインスタントラーメン

B級グルメトークです。

アメリカのラーメンブームはまだまだ衰えていないようです。人気のラーメン屋さんに行くと並ぶの当たり前、これからオープン予定のラーメン屋さんもあります。

私もラーメン好き日本人なので、これまでラーメン専門店に行ったり、和食のお店でラーメンを食べてみたりもしましたが、毎回ちょっとがっかりしてその場を去ってます。

食べたラーメンのほとんどは不味くはなかったです。でも、積極的にリピートしたいかどうかを考えると、ううん、たぶんないです。

まだまだ数をこなしてないのかもしれませんが、正直なところ、これはイケると思えるラーメンに出会っていません。

最近はそのラーメンレベルに慣れてしまい、アメリカなんだから、こんなもんよ、と自分に言い聞かせてます。

日本で食べていたラーメンと同じものを求めてはダメダメ。そう考えることで、がっかり度も以前程ではなくなってます。

でも、やっぱり毎回考えてしまうのです、それは値段に対してこれ?という思いです。

長年馴染んできたB級グルメのラーメン、比較してはダメとは思いながらも、自然と比較してしまうものです。

アメリカのラーメン(と言っても、私が住んでいるサンフランシスコベイエリア)は税金とチップ込で$20(2,000円)位します。

まれにお手頃もありますが、それでも$10(1,000円)以下で食べられるところはないでしょう。

日本だったら、もっと美味しいものが1,000円以下で食べられるのに、なんか損したような気分になります。

ラーメンブームだから値段を釣り上げているのだろう、足元を見た商売とは全く思っていません。

恐ろしくバブリーなベイエリアで、賃料や人件費などを考慮すると、ラーメン$20だって安いような気もします。

サンフランシスコ市内の普通レベルのレストランに行って、前菜のサラダとかスープを注文するだけでも$10は超えます。

メインになるともっと高くて、$20、30、40++ デザート、ドリンク、チップに税金、とにかく高いです。

このブログのレストランレビューに料理金額はほとんど載せていませんが、値上げが頻繁なので載せるのを躊躇してしまいます、特に有名なレストラン。

アメリカの国民食であるハンバーガーも高いです。ファーストフードではないレストランでハンバーガーを頼むと、ラーメン同様$20位はします。

そんな状況下なので、ラーメンが高い高いと不満を並べ立てたくはないのですが、やっぱり長年の日本でのバリュー感がじゃまをしています。

そして、日本に里帰りすると必ずラーメンを食べにいきます、数回。日本のラーメンはホント安くて美味しいと実感します。

そんなラーメン天国の日本で、さらに嬉しいことは、日本のインスタントラーメンの質の高さです。

里帰り中、人気のマルちゃん正麺を勧められたので、食べてみたところ、これはイケるじゃないと思いました。

アメリカの美味しくないラーメン屋のラーメンより、日本のインスタントラーメンの方が良いかも、とにかくコスパ高、グッドバリューです。

たくさん日本で購入してアメリカに持ち帰りたいところですが、それはダメです。スープの食材に動物性のものが混じっていたら税関でアウトです。

ずいぶん前ですが、どこか(たぶんシカゴかニューヨーク)の空港税関で、インスタントラーメン没収された経験あります。しまった。。。

罰金はなしでしたが、あのラーメンは税関職員の口に入ってしまったのかも。。。

日本の本格的インスタントラーメンの持ち込みは不可、値段は高くて味はイマイチのラーメンで我慢するしかないのね、と思っていました。

ところが、最近サンフランシスコの日系スーパーでこんなインスタントラーメンを見つけました。


これって、どうなんだろうと、試してみましたところ、思ったよりもイケてます。

このインスタントラーメンも日本の商品に比べると高いのですが、レストランに比べたら断然安上がりで、半熟煮卵、野菜、海苔などを入れると、いい感じに仕上がります。

レストランでがんばって作ってくれる人達のことを考えると、大変失礼発言であると思うのですが、こっちの方がグッドバリューです。

と言っても、家で作るインスタントラーメンよりもラーメン屋さんの本格的ラーメンの方が好きです。

アメリカのラーメンがより日本のラーメンレベルに近づいてくれることを希望します。まだ浸透して間もないラーメン、時と共にもっともっと美味しいものになることでしょう。

でも、現状ではこのインスタントラーメンの利用も悪くないです。



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6/22/2017

Villa Corona Napa メキシカンファーストフード ヴィラ コロナ ナパ

ナパバレー ナパ市内のメキシコ料理店 Villa Corona(ヴィラ コロナ)でのディナー・テイクアウトです。

場所はホールフーズマーケットやトレーダージョーズ等の人気店舗が入っているBel Aire Plaza(ベル エア プラザ)というショッピングプラザ内です。


ナパ市内の他にはSt Helena(セントヘリーナ)とVacaville(ヴァカヴィル)にも店舗があります。セントヘリーナ店は利用したことありますが、ナパ店よりも断然狭いです。

入口を入って


正面のカウンターで


注文します。


フルサービスのレストランではないので、カウンターで料理を受け取った後は、

店内で食べたり、



パティオ席で食べたり、持ち帰りもできます。

Carne Asada


Fajitas(チキン)


トルティーヤもついてくるので、一緒にいただきます。


店内はメキシコの装飾がたくさんで、いかにもいかにもメキシコ料理店です。

ファーストフード店のようなもので、サービスは特にありません。料理をオーダーをして出来上がりを受け取るだけです。

各種レビューでの評判が良く、次から次へと客足がありました。店内で食べている人と持ち帰りの人両方いました。

人気のプラザなので、ローカルだけでなく観光客も利用していると思われます。

料理ですが、サルサソース、ワカモレソース、ビーンズ、ライス、トルティーヤはまあまあ普通でしたが、ビーフとチキンの質がイマイチです。

でも、手頃な値段($12位)なので、そうそう高い質を求めてはいけません。しかも、わりと量があって2食分になりましたので超お買い得で満足です。

ビールのサービスはありますが、フルバーではないので、カクテルのマルガリータは残念ながらありません、ちょっと寂しいです。

1972年オープン、長年ローカルに愛されている家族経営のメキシカンレストランです。

Villa Corona
3614 Bel Aire Plaza
Napa, CA 94558

ナパバレーのレストランリストは(こちら)



ナパバレーのレストラン List of Restaurants in Napa Valley

ワインカントリー ナパバレーのレストランをリストアップしました。実際に食事をしたレストランの一覧で、食事をしていないレストランは含まれておりません。フルサービスレストラン以外も*印をつけてリストに入っています。

リストのほとんどがブログ記事になっております。一部ブログ記事になっていないレストランも含まれていますが、実際に食事をしたところです。リストは常時更新していきます。

ナパバレー(ナパ郡)は南から北への地域別、そして各地域内はアルファベット順です。雰囲気、サービス、フード&ワイン(ドリンク)、コストパフォーマンス(価値)を基準に、私個人の総合評価を表示してみました。

素晴らしかった ★★★★★
大変良かった  ★★★★
良かった    ★★★
普通      ★★
良くなかった  ★
お気に入り   🍴 

* リミテッドサービス(ファーストフード、デリ、マーケット、グルメショップ、スペシャルティフードショップ等、持ち帰りも含めて食事ができるところです)


American Canyon アメリカンキャニオン

All Spice ★★
オール スパイス

Napa ナパ

Angele Restaurant&Bar🍴 ★★★★
アンジェル レストラン&バー
Aroma Indian Cuisine ★★★
アロマ インディアン キュイジーヌ
Azzurro Pizzeria ★★★★
アズーロ ピッツェリア
Basalt Napa🍴 ★★★★
バソルト ナパ
Bistro Don Giovanni🍴 ★★★★
ビストロ ドン ジョヴァンニ
Black Bear Diner ★★★
ブラックベア ダイナー
Blue Note Napa Restaurant ★★★
ブルー ノート ナパ レストラン
Boon Fly Cafe ★★★
ブーン フライ カフェ
Bounty Hunter ★★★
バウンティ ハンター
Bui Bistro ★★★
ブイ ビストロ
Ca'Momi Enoteca(Closed)★★★★
カモミ エノテカ
Ca'Momi Osteria🍴 ★★★★
カモミ オステリア
Carpe Diem Wine Bar ★★★★
カーペ ディエム ワインバー
C Casa & Taco Lounge* ★★★
シー カサ&タコ ラウンジ
Celadon🍴 ★★★★
セラドン
Cole's Chop House ★★★★
コールズ チョップ ハウス
Cordeiro's Steakhouse ★★★★
コーデイロス ステーキハウス
(The) Corner Napa🍴 ★★★★
ザ コーナー ナパ
Don Perico ★★★
ドン ぺリコ
Downtown Joe's Brewery&Restaurant ★★★
ダウンタウン ジョーズ ブリュワリー&レストラン
Eight Noodle Shop ★★
エイト ヌードル ショップ
Eiko's Sushi ★★★★
エイコズ スシ
FARM Restaurant & Pavillion🍴 ★★★★
ファーム レストラン&パヴィリオン
Foodshed Take Away* ★★★
フードシェッド テイク アウエイ
Frida's Mexican Grill ★★★
フリーダズ メキシカン グリル
Fumé Bistro&Bar ★★★★
フュメ ビストロ&バー
Galpão Gaucho🍴 ★★★★
ガルパオ ガオチョ
Gott's Roadside Napa🍴* ★★★
ゴッツ ロードサイド ナパ
Grace's Table ★★★★
グレースズ テーブル
(The) Grill at Silverado ★★★
ザ グリル@シルバラード
(The) Habit Burger Grill* ★★★
ザ ハビット バーガー グリル
Heritage Eats* ★★★
ヘリテージ イーツ
Hog Island Oyster Bar🍴 ★★★★
ホグ アイランド オイスターバー
Hop Creek Gastropub ★★★
ホップ クリーク ガストロパブ
Il Posto Trattoria ★★★
イル ポスト トラットリア
Kenzo Napa Restaurant🍴 ★★★★★
ケンゾー ナパ レストラン
Kitchen Door ★★★★
キッチン ドア
La Taberna ★★★★
ラ タベルナ
La Taquiza Fish Tacos* ★★★
ラ タクイザ フィッシュタコス
La Toque ★★★★★
ラ トーク
(1313) Main Restaurant & Wine Bar ★★★
1313 メイン レストラン&ワインバー
Mango on Main (by Mini Mango Thai Bistro)🍴 ★★★★
ミニマンゴ オン メイン
Miminashi Izakaya Napa🍴 ★★★★
ミミナシ イザカヤ ナパ
Monticello Deli & Catering* ★★★
モンティチェロ デリ&ケータリング
Morimoto Napa🍴 ★★★★
モリモト ナパ
Napa General Store ★★★
ナパ ゼネラル ストアー
Napa Valley Bistro ★★★
ナパバレー ビストロ
Napkins Bar & Grill ★★★
ナプキンス バー&グリル
Norman Rose Tavern ★★★
ノーマン ローズ タバーン
Oenotri🍴 ★★★★
オーノトリ
Oxbow Public Market🍴* ★★★★
オックスバウ パブリック マーケット
(The) Pear Southern Bistro(Closed) ★★★
ザ ペア サザン ビストロ
Pasta Prego ★★★★
パスタ プレゴ
(The) Q Restaurant & Bar ★★★
ザ キュー レストラン&バー
RaeSet Asian Grill & Craft Brew(Closed) ★★★
レイセット エイジアン グリル&クラフト ブリュー
(The) Red Hen Bar & Grill (fomerly Cantina) ★★★
ザ レッド ヘン バー&グリル
(The) Restaurant at CIA Copia ★★★★
ザ レストラン アット CIA コピア
Ristorante Allegria ★★★★
リストランテ アレグリア
River Terrace Cafe ★★★
(Web)
Siena Restaurant at The Meritage Resort ★★★
(Web)
Squeeze Inn Hamburgers* ★★★
スクイーズ イン ハンバーガーズ
Sushi Haku ★★★
スシ ハク
Tarla Mediterranean Bar & Grill🍴 ★★★★
ターラ メディタレイニアン バー&グリル
Torc🍴 ★★★★
トーク
Trancas Steakhouse ★★★
トランカス ステーキハウス
UVA Trattoria(Closed) ★★★
(Web)
Villa Corona* ★★★
ヴィラ コロナ
ZUZU ★★★★
ズズ

Yountville ヤントビル

Ad Hoc🍴 ★★★★
アドホック
Bistro Jeanty🍴 ★★★★
ビストロ ジェンティ
Bottega Napa Valley ★★★★
ボッテガ ナパバレー
Bouchon🍴 ★★★★
ブション
Bouchon Bakery* ★★★★
ブション ベーカリー
Brix ★★★
ブリックス
Ciccio🍴 ★★★★
チッチョオ
(The) French Laundry🍴 ★★★★★
ザ フレンチ ランドリー
Hurley's Restaurant ★
ハーリーズ レストラン
Lucy Restaurant & Bar ★★★★
ルーシー  レストラン&バー
Mustards Grill ★★★
マスターズ グリル
Pacific Blues Cafe ★★★
パシフィック ブルース カフェ
Protea* ★★★
プロティア
R&D Kitchen ★★★★
アール&ディー キッチン
Redd ★★★★
レッド
Redd Wood🍴 ★★★★
レッド ウッド

Oakville オークヴィル
Oakville Grocery🍴* ★★★★
オークヴィル グロッサリー

Rutherford ラザフォード

Auberge du Soleil🍴 ★★★★★
オーベルジュ ドゥ ソレイユ
La Luna Market & Taqueria* ★★
ラ ルナ マーケット&タケリーア
Rutherford Grill ★★★★
ラザフォード グリル

St Helena セントヘリーナ


Archetype ★★★★
アーキタイプ
Brasswood Bar & Kitchen ★★★★
ブラスウッド バー&キッチン
(The) Charter Oak🍴 ★★★★★
ザ チャーター オーク
Cindy's Backstreet Kitchen ★★★
シンディズ バックストリート キッチン
Cook St Helena🍴 ★★★★
クック セントヘリーナ
Dean & Deluca Napa* ★★★★
ディーン&デルーカ ナパ
Farmstead at Long Meadow Ranch🍴 ★★★★
ファームステッド@ロング メドウ ランチ
Goose & Gander🍴 ★★★★
グース&ガンダー
Gott's Roadside St Helena🍴* ★★★★
ゴッツ ロードサイド セントヘリーナ
(The) Grill at Meadowood🍴 ★★★★
ザ グリル@メドウッド
Harvest Table ★★★
ハーベスト テーブル
Himalayan Sherpa Kitchen ★★★
ヒマラヤン シャーパ キッチン
Market St Helena  ★★★★
マーケット セントヘリーナ
Pizzeria Tra Vigne ★★★
ピッツェリア トラ ヴィグネ
Press🍴 ★★★★
プレス
(The) Restaurant at Meadowood🍴 ★★★★★
ザ レストラン@メドウッド
(The) Restaurant Bar at Meadowood ★★★★★
ザ レストランバー@メドウッド
St Helena Bistro ★★★
セントヘリーナ ビストロ
Sunshine Foods* ★★★
サンシャイン フーズ
Terra & Bar Terra🍴 ★★★★★
テラ & バー テラ
Two Birds/One Stone ★★★★
ツーバーズ/ワンストーン
Wine Spectator Greystone Restaurant ★★★★
ワイン スぺクテーター グレイストーン レストラン

Calistoga カリストガ


Buster's Southern BBQ* ★★★
バスターズ サザン バーベキュー
Calistoga Inn Restaurant & Brewery ★★★
カリストガ イン レストラン&ブリュワリー
Evangeline🍴 ★★★★
イヴァンジェリン
Sam's Social Club ★★★★
サムズ ソーシャル クラブ
Solbar🍴 ★★★★
ソルバー
Sushi Mambo🍴 ★★★
スシ マンボ


ナパバレーのワイナリーは(こちら)
ソノマのレストランは(こちら)
ソノマのワイナリーは(こちら)
サンフランシスコのレストランは(こちら)


6/21/2017

Petit Crenn SF お洒落なミシュラン2つ星姉妹店 プティ クレン サンフランシスコ

サンフランシスコ Hayes Valley(ヘイズ バレー)地区にあるフレンチレストラン Petit Crenn(プティ クレン、又はプチ クレン)でのブランチです。

ミシュラン2つ星レストランAtlier Crenn(アトリエ クレン)の姉妹店であり、女性シェフDominique Crenn氏の苗字が両方のレストラン名に使われています。

アトリエ クレン同様に洗練されたカリフォルニアスタイルのフレンチですが、こちらはカジュアルなファミリースタイルのレストランです。

Hayes StreetとLaguna Streetの交差点近くの白を基調にしたレストラン外観


中に入ると、左手にはカウンターキッチン、手前と右手がテーブル席です。内装も白を基調としていました。


壁に掛かったメニュー


テーブルセッティング


ブランチメニュー



ブランチ定番 Mimosa


Assorted Breakfast Pastries


Sweet 100 Tomatoes, Cucumber, Elderflower, Ikura


あまりにも美しいので、至近距離から。


Glass of Cep. Sauvignon Blanc, Hopkins Ranch, Russian River Valley



Petrale Sole Meunière, Caper, Lemon, Beurre Noisette


Croque Madame, Porcini Mushroom, Fried Egg


Mignardises


アトリエ クレン同様にシンプルでお洒落なレストランです。

外観、内壁、イスは白、テーブルはウッド、ベージュのクッション、壁の黒板メニュー、フランス語アクセントの英語を話す(たぶん)フランス人のサーバーも含めて、フランスにいるような雰囲気でした。

加えて、隣に座っていた美形のゲイカップルがフランス語を話していたので、それもいい雰囲気に影響を及ぼしました。

フロアのサービス2名共にとても感じ良くて印象は良かったのですが、料理サービスが遅かったです。

満席ではなく混んでもいなかったのですが、このブランチに2時間近くかかってます。もしかしてこれフランスのスタンダード?

しかもメニューの中に生牡蠣があったので注文したのですが、まだ牡蠣が届いてないと言われました。営業開始後に食材が届いていない・・・

食事をしている間にその牡蠣が到着したのですが、その時はもはや食する気がなくなってしまいました、ごめんなさいね。

なんとも実におっとりしている店のようで、ちょっと笑えます。

料理はいずれも高得点。ペストリーのセレクションも良く、巷のベーカリーよりも断然レベル高。

トマト、きゅうり、エルダーフラワー、いくらが入ったサラダはその見た目の美しさだけでなく、とっても美味。

ペトレールソールのムニエルの焼き加減は丁度良く、ソース使いもグッド。

クロックマダムは濃厚なチーズの下にキャラメライズドオニオン、とろける卵と合わせると絶妙な味。苦味のあるアルグラが口直しに丁度良かったです。

料理サービスはスローでしたが、雰囲気、サービス、料理、(チップ込の)値段も大満足。次はディナーに利用したいレストランです。

Petit Crenn
609 Hayes Street
San Francisco, CA 94102

サンフランシスコのレストランリストは(こちら)



6/20/2017

Darioush Winery 美しいペルシャ建築 ダリオッシュ ワイナリー(ナパ)

ナパバレー ナパダウンタウンから北へ車で15分位、Silverado Trail沿いのワイナリー Darioush Winery(ダリオッシュ ワイナリー)です。

1997年イラン人オーナーによって設立された、美しいペルシャ建築宮殿のような建物が印象的なワイナリーです。


Silverado Trail沿いのゲート


駐車場へ



ガーデン


テイスティングルームへ


中央のテイスティングカウンター


テイスティングメニュー


イランからのピスタチオ(これ、超美味しい)


Signature Flights

2016 Signature Viognier


2015 Signature Chardonnay


2014 Duel Shiraz/Cabernet Sauvignon


2013 Signature Shiraz


2013 Signature Cabernet Sauvignon



おまけ


豪華なテイスティングルーム










イラン生まれのオーナーはカリフォルニアに移住後グロッサリービジネスで成功を収めて、長年のパッションであるワインビジネスに携わるようになりました。

美しいペルシャ建築の建物、そして中に入ると、インテリアや調度品もイラン、ペルシャ関連のもので埋め尽くされています。

少々成金的な感じもありますが、ゴージャスな雰囲気は一見の価値ありです。

入ってすぐに感じ良く迎えてくれたサービス担当者、終始和やかな笑顔でワイナリーやワインの説明をしてくれました。

テイスティングは5種類とデザートワインのおまけがありました。

最初のヴィオニエはフルーティで繊細な味、お気に入りで購入。

2番目のシャルドネは普通。

3番目のシラーズ65%とカベルネ35%も普通。

4番目のシラーズはワイナリーの得意とするぶどう品種で、高評価も受けているようなのですが、個人的にはそれ程好みではありませんでした。

最後の大胆で深みのあるカベルネソーヴィニョンは超グッド。最初の一口で笑みがこぼれます。少々高いのですが、これは特別の日用に使えそうなので購入。

このワイナリーは少々ミステリアスな雰囲気が漂っていたため、これまで目の前を何度も通り過ぎても立ち寄る気になりませんでしたが、今回行ってみて良かったです。

雰囲気やサービスも良く、ワインは全部ではありませんがお気に入りも見つかりました。

またひとつナパのゴージャスワイナリーとしてお勧めです。

Darioush Winery
4240 Silverado Trail
Napa, CA 94558

ナパバレーのワイナリーは(こちら)