昨年、この場所にピッツェリアがオープンしたことは知っていたのですが、当初レビューがイマイチでした。
ところが最近、レビュー評価が上がってきていて、実際行ってみた近所の人からのポジティブコメントもあり、興味が湧いてきました。
そして調べてみると、既にイーストベイのOaklandとDanvilleで店舗展開しているようで、そちらのレビューも悪くないので、行ってみることにしました。
思ったよりも広い店舗。
まずはパティオが広くて、ダイニングテーブルだけでなく、ゲームコーナーなどもあり。
中に入って見ますと、これまた広い。
オープンキッチン、
バーカウンター
暖炉もあり
余裕のスペース
メニュー
ビールメニューが充実しているので、
まずはビール
Scrimshaw Pilsner North Coast Brewing Co. Fort Bragg, CA ＄６→＄５
軽めのピルスナーで喉を潤します。
そして、ビールのお供を注文。
Shishito Peppers ししとうペッパー ＄８
オーブンで焼いたシンプルな料理ですが絶品。焼き加減とシーソルトが丁度良くて、コリアンダーライム風味がプラス。
Angry Shrimp アングリー海老 ＄１４
海老をシンプルに焼いたもので、シーズニングは良かったのですが、アングリーという名前ほどスパイシーではありませんでした。
個人的にはもう少し辛さのきいたペッパーを使って欲しい、でも、普通のアメリカンはこの程度が限度かも。
Beet Salad ビートサラダ ＄１０
見た目は無造作に混ぜ合わせた感じで、美しいとは言えませんが、味は良い。
入っているのは、アルグラ、フリゼ、ゴートチーズ、３色ビーツ、ウオルナッツ、パンプキンシードで、ドレッシングの甘さが控えめ。
Rutherford Ranch Merlot Napa Valley 2015 ＄１０
このタイプの料理とメルローは合わないような気がしたのですが、値段から考察すると、フルボディ度が低そうなので、注文してみました。
正解でした、ピザに合っていました。
赤のグラスワインリストの中で一番安いものですが大変満足。
Mushroom Pizza マッシュルーム ピザ ＄１７→＄１０
マッシュルーム、ソーセージ、オニオン、ガーリック、タイムがのったピザ。
ピザ生地の食感と味はとても良かったのですが、具材の組み合わせがイマイチ。マッシュルームとソーセージの風味がケンカ、どちらも自己主張が強い。
マッシュルームは野菜だけで組み合わせた方が風味がより感じられそう。でもソーセージの種類にもよっては、一緒でも大丈夫かな。いずれにせよ、組み合わせの問題。
明るい雰囲気、フレンドリーで迅速なサービス、シンプルで美味しい料理、値段を含めて、とても満足。
何と言ってもハッピーアワー（平日の３：００－６：００）は、ビールもピザも割引値段で、ホントハッピー。
映画館が近くローカルに人気の店ですが、ツーリストの方も知っておくと良いかもです。
Forge Pizza Napa
155 Gasser Drive Suite B
Napa, CA 94559
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