前回は２０１６年９月（過去記事続きます）ディナー利用しています。
レストラン入口のツリー
パティオ
メニュー
ドリンク各種
Deviled Eggs with Pimento Cheese
Wood Grilled Castroville Artichoke with Sauce Gribiche and Lemon
Warm Burrata with Whole Roasted Garlic, Estate Olive Oil, and Grilled Bread
Farmstead Pinot Noir Sonoma Coast 2014
Blacked Passmore Ranch Trout with Sweet Potato, Collard Greens, Bacon and Pecan Butter
California Arborio Rice with Matsutake Mushroom, Smoked Turnips, Fall Squash, Swiss Chard, and Pepitas
Local Petrale Sole with Black Lentils, Escarole, Brown Butter Cauliflower Puree and Lemon
Today's Special Dungeness Crab
デザートメニュー
Eggnog
"Big Easy" Beignets with Bourbon Caramel Sauce
レストラン外観
前回と比べて特別変わったところはなく、ワインカントリーの雰囲気たっぷり。今回は室内ダイニングルームではなくパティオを選びましたが、騒音とかは全く気にならず、天気の良い日はパティオがお勧めです。
サービスは前回以上に良かったです。愛想が良くてエンターテイナー的なサーバーに楽しませてもらいました。根っからのホスピタリティマインドをもった人は客にもわかります。
料理はいずれも軽く合格点、盛り付けは特別クリエイティブであったり、ファンシーでもありませんが、味はかなり良い。
ダンジネスクラブと一緒にレモンおしぼりサービスしてくれたのは、ありがたい配慮。
前回同様の大満足で、お気に入りレストランのひとつです。
過去記事（２０１６年９月）
ナパバレー St Helena（セントヘリーナ、セントヘレナ）にあるアメリカン、カリフォルニアンレストラン Farmstead at Long Meadow Ranch（ファームステッド アット ロング メドウ ランチ）でのディナーです。
Highway２９（＝St Helenaの目抜き通りであるMain Street）沿いに位置しています。
レストランはワインやオリーブオイルテイスティングルーム、ジェネラルストア、カフェ、ファーマーズマーケット、ファーム等を抱えるLong Meadow Ranch内にあります。
レストラン前、横の方にはカフェが営業しています、パティオはドッグフレンドリー。
レストラン ファームステッドのある建物
左手にレセプション、そこでチェックイン
レセプション横がオープンキッチン、奥の方はバーカウンター、天井が高く広々としたダイニングルーム
素朴なフラワーがお洒落なインテリアに変身。
テーブルセッティングとメニュー
Banshee Pinot Noir Sonoma County 2014
Deviled Eggs with Petrossian Caviar
Sweetwater Oysters with Mignonette
Salad of Arugula with Figs, Point Reyes Bay Blue Cheese, Toasted Almonds, and Citrus Vinaigrette
Bread
Grass-Fed Beef Meatballs with Caramelized Onions, Greens, and Tomato Marmalade
Grass-Fed Cheeseburger on a Potato Bun with Vella Cheddar, Arugula, and Crispy Potatoes
Today's Special Rib Eye Steak
デザートメニュー
”Big Easy" Beignets with Bourbon Caramel Sauce (to go)
自然いっぱいのファームに囲まれたレストラン、Farm-to-Table（ファーム トゥ テーブル）のコンセプト通りの雰囲気。
天井が高く、テーブル間も心地良いスペースをもつダイニングルームですが、若干騒音が気になりました。人気レストランなので、混んでくると余計に感じます。
全体的にはシンプルですが、インテリアやフラワーのディスプレイ等がお洒落な雰囲気を醸し出しています。
サービスはかなり良いです。感じ良い女性サーバーがテキパキと質問にも答えてくれて、終始気の利くサービスでした。
料理はいずれも高いレベルの仕上がり。プレートやプレゼンテーションはあまり凝らず、味で勝負という意気込みが感じられます。
デビルドエッグの味付け、ミートボールの柔らかさ、パーフェクトな焼き加減のステーキとバーガー、かなり高得点。
新鮮や野菜やグラスフェッドのオーガニックのビーフ等、食材の良さをしっかり感じられます。ワインのセレクションも充実しています。
ひとつ気になったのはミートボールのソースが甘すぎました。
２名で食べきれない量を頼んでしまいましたが、デザートのベニエがどうしても欲しくて持ち帰りで頼んでしまいました。
雰囲気、サービス、料理、値段も大満足。今回２回目ですが、リピ確実。
レストランレビューでも高評価の人気レストランなので、繁忙期や週末は予約必須。
カジュアルな雰囲気の中で、家族や仲間と美味しいアメリカンフードが楽しめます。
Farmstead at Long Meadow Ranch
738 Main Street
St Helena, CA 94574
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