12/31/2016

Farmstead at Long Meadow Ranch 超人気アメリカ料理 ファームステッド@ロングメドウランチ(ナパ セントヘリーナ)

ナパバレー St Helena(セントヘリーナ、セントヘレナ)にあるアメリカン、カリフォルニアンレストラン Farmstead at Long Meadow Ranch(ファームステッド アット ロング メドウ ランチ)でのランチ兼ディナーです。

前回は2016年9月(過去記事続きます)にディナー利用しています。

レストラン入口のツリー


パティオ


メニュー


ドリンク各種


Deviled Eggs with Pimento Cheese


Wood Grilled Castroville Artichoke with Sauce Gribiche and Lemon


Warm Burrata with Whole Roasted Garlic, Estate Olive Oil, and Grilled Bread


Farmstead Pinot Noir Sonoma Coast 2014


Blacked Passmore Ranch Trout with Sweet Potato, Collard Greens, Bacon and Pecan Butter


California Arborio Rice with Matsutake Mushroom, Smoked Turnips, Fall Squash, Swiss Chard, and Pepitas


Local Petrale Sole with Black Lentils, Escarole, Brown Butter Cauliflower Puree and Lemon


Today's Special Dungeness Crab



デザートメニュー


Eggnog


"Big Easy" Beignets with Bourbon Caramel Sauce


レストラン外観


前回と比べて特別変わったところはなく、ワインカントリーの雰囲気たっぷりです。今回は室内ダイニングルームではなくパティオを選びましたが、騒音とかは全く気にならず、天気の良い日はパティオがお勧めです。

サービスは前回以上に良かったです。愛想が良くてエンターテイナー的なサーバーに楽しませてもらいました。根っからのホスピタリティマインドをもった人は客にもよくわかります。

料理はいずれも軽く合格点です。盛り付けは特別クリエイティブであったり、ファンシーでもありませんが、味はかなり良いです。

ダンジェネスクラブと一緒にレモンおしぼりサービスしてくれたのは、ありがたい配慮です。

前回同様の大満足で、お気に入りレストランのひとつです。

Farmstead at Long Meadow Ranch  
738 Main Street
St Helena, CA 94574

ナパバレーのレストランリストは(こちら)


過去記事(2016年9月)

ナパバレー St Helena(セントヘリーナ、セントヘレナ)にあるアメリカン、カリフォルニアンレストラン Farmstead at Long Meadow Ranch(ファームステッド アット ロング メドウ ランチ)でのディナーです。

Highway29(=St Helenaの目抜き通りであるMain Street)沿いに位置しています。

レストランはワインやオリーブオイルテイスティングルーム、ジェネラルストア、カフェ、ファーマーズマーケット、ファーム等を抱える広々としたLong Meadow Ranch内にあります。


レストラン前、横の方にはカフェが営業しています。パティオはドッグフレンドリーでもあります。

レストラン ファームステッドのある建物に入ります。


左手にレセプションがあり、そこでチェックイン。

レセプション横がオープンキッチン、奥の方はバーカウンター、天井が高く広々としたダイニングルームです。


素朴なフラワーがお洒落なインテリアに変身。


テーブルセッティングとメニュー


Banshee Pinot Noir Sonoma County 2014


Deviled Eggs with Petrossian Caviar


Sweetwater Oysters with Mignonette


Salad of Arugula with Figs, Point Reyes Bay Blue Cheese, Toasted Almonds, and Citrus Vinaigrette


Bread


Grass-Fed Beef Meatballs with Caramelized Onions, Greens, and Tomato Marmalade


Grass-Fed Cheeseburger on a Potato Bun with Vella Cheddar, Arugula, and Crispy Potatoes



Today's Special Rib Eye Steak


デザートメニュー


”Big Easy" Beignets with Bourbon Caramel Sauce (to go)


自然いっぱいのファームに囲まれたレストランです。Farm-to-Table(ファーム トゥ テーブル)のコンセプト通りの雰囲気です。

天井が高く、テーブル間も心地良いスペースをもつダイニングルームですが、若干騒音が気になりました。人気レストランなので、混んでくると余計に感じます。

全体的にはシンプルですが、インテリアやフラワーのディスプレイ等がお洒落な雰囲気を醸し出しています。

サービスはかなり良いです。とても感じ良い女性のサーバーがテキパキと質問にも答えてくれて、終始気の利くサービスでした。

料理はいずれも高いレベルの仕上がりです。プレートやプレゼンテーションはあまり凝らず、味で勝負という意気込みが感じられます。

デビルドエッグの味付け、ミートボールの柔らかさ、パーフェクトな焼き加減のステーキとバーガー、かなり高得点です。

新鮮や野菜やグラスフェッドのオーガニックのビーフ等、食材の良さをしっかり感じられます。ワインのセレクションも充実しています。

ひとつ気になったのはミートボールのソースが甘すぎました。

2名で食べきれない量を頼んでしまいましたが、デザートのベニエがどうしても欲しくて持ち帰りで頼んでしまいました。

雰囲気、サービス、料理、そして、値段も大満足のレストランです。今回2回目ですが、リピート確実のレストランです。

レストランレビューでも高い評価されている人気レストランなので、繁忙期や週末は予約必須です。

カジュアルな雰囲気の中で、家族や仲間と一緒に美味しいアメリカンフードが楽しめます。

Farmstead at Long Meadow Ranch
738 Main Street
St Helena, CA 94574

ナパバレーのレストランリストは(こちら)



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