こちらはフィナンシャル・ディストリクト及びエンバーカデロ近く、SoMa（サウス・オブ・マーケット）地区のRincon Center（リンコン センター）店、Spear StreetとMission Streetの角に位置しています。
店内でチェックイン
隣は持ち帰り（To-Go、２go）専門のカウンター
混んでいる店内
店内ではなく、ロビーに設置されたテーブル席に案内されました。
テーブルセッティング
ドリンクメニュー
青島ビール
飲茶のカート
選んだ料理
食べきれない料理の持ち帰り
小奇麗な飲茶専門店、１１時半の予約でしたが、週末だったので店内はかなり混んでいて騒々しい感じでした。
ロビーの方がテーブル間のスペースがあって、静かにゆっくりと食事できる雰囲気です。但し、サービスされる料理内容に違いがあるのかは不確か。
案内の女性はとても感じ良く、カートで料理を運んでくる人は少々ぶっきらぼうな人もいますが、ほとんどの人はフレンドリー。
各テーブルをちょくちょく見回って、何か必要なものはないかを確認している人もいて、サービスは良かったです。
料理は美味しかったものもありますが全般的には普通。同じ料理を運んだカートが何回も回ってきて、少々バラエティさに欠けた感じもありました。
餃子や焼売などの蒸し料理は中身もたっぷりで味も良く、温かい状況でサービスされたのでより美味しく感じました。
蒸し料理以外は少々冷めているものもあり残念。例えば、焼き餃子、レタスカップの中身、海老が入った蟹爪などです。蟹爪は美味しかったので、これが揚げたてだったら、もっと美味しいでしょう。
青菜は最初から冷たいものなのか、温かいものが冷えてしまったのか不明。
サービスされる品目は定番のものもあるでしょうが、その日によって若干変わると思われます。食した中で、蟹爪、帆立の焼売、椎茸蒸し餃子がベスト３。
雰囲気、サービス、料理、値段、全て満足。料理を上手に選ぶと満足度アップ。
２名での食事でしたが、より多くの種類が食べられる大人数で行った方が良いでしょう。
Yank Sing Rincon Center
101 Spear Street (at Mission)
San Francisco, CA 94105
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