A16とはイタリアのナポリからバーリを走るハイウエイ名で、その界隈の料理を提供しているようです。
Chestnut Streetに面したレストランはサンフランシスコ市内だけでなくオークランド市内にも店舗があり、そして、A16東京という名称で日本でも営業しているようです。
店内右手にバーカウンターがあり、
奥深くなっていて、つきあたりがダイニングルーム
このダイニングルームの奥には、半パティオルームがあります。
テーブルセッティング
メニュー
Vadiaperti, 'Aipierti' Fiano di Avellino, Montefredane, Avellino 2014 Caraffe
Castelfranco Salad
Funghi Pizza
Braised Pork Meatballs
Glass of G Mattoni Archura
Dessert Menu
Cappuccino
お洒落な外観に加えて、中のバーカウンターやダイニングルームもスタイリッシュ、全般的に洗練された雰囲気です。
オープンキッチン前にはカウンター席もあり、おひとり様でも気軽に食事できる感じ。
サービス担当者はとても感じ良くてプロフェッショナル。料理内容と分量も明確に説明してくれて、ワインのアドバイスも良かったです。各テーブルへの気配りも徹底していました。
イタリアのカンパーニャ地方の料理は全てかなり高いレベル。
最初のサラダは、食材の良さもさることながら、軽めのドレッシングが絶妙。
レストランの看板料理であるピザは自分でカットするスタイル。薄手の生地で、パリパリとモチモチ部分の両方が味わえます。見た目よりも軽かったので、もう１枚オーダーしても食べられそうな感じでした。
ポークミートボールは実に柔らかく、トマトソースの風味も良かったです。このミートボールに合わせて、サーバーに選んでもらった赤のグラスワインもぴったりでした。
雰囲気、サービス、料理、値段も大満足。
ランチでしたので軽めのオーダーでしたが、ぜひ次回はディナーで利用したいです。でも、美味しいイタリア料理はたくさんあり過ぎて、次はいつのことやらです。
A16
2355 Chestnut Street
San Francisco, CA 94123
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