10/12/2016

Buster's Southern BBQ 南部スタイル バスターズ サザン バーベキュー(ナパ カリストガ)

ナパバレー カリストガのロードサイドレストラン Buster's The Original Southern Barbecue and Bakery(バスターズ ジ オリジナル サザン バーベキュー アンド ベイカリー)です。 

カリストガのダウンタウン入口付近、Highway29(=Foodhill Blvd)沿いに位置し、フルサービスではなくリミテッドサービスの人気ファーストフード店です。


料理はアメリカ南部ルイジアナ・スタイルのお肉バーベキューです。 

駐車場に車を停めて入口に並びます。


メニューを確認して、


ここでカウンター越しにオーダー。


料理を受け取って、室内で食べたり、


外でも食べられます。


パティオ


もちろん持ち帰りもできます。

Tri-Tip Sirloin Steak


Chicken Breast


Pulled Pork


Side Dishes - Baked Beans, Chili beans, Cole Slaw, Potato Salad, Macaroni Salad, Hot Barbecue Sauce, Mild Barbecue Sauce


ロードサイドではありますが、周辺は自然がいっぱいワインカントリーののんびりとした雰囲気の中に佇むファーストフード店です。但し、交差点に近いので、シーズンや時間帯によっては、前の道路が混雑するときもあります。 

平日のランチとディナーの間に行ったので、そこで食事しているグループは1組だけでしたが、テイクアウトしていく客は次から次へと来ていました。

ナパローカルだけでなく、場所柄、観光客も多いと思われます。オンシーズンや週末は混雑すると思われます。

ファーストフード店ですので、特別なサービスは全くありません。飾り気のない店内で、カジュアルに応対してます。

注文した料理の中では、一番人気のビーフが柔らかくて味も良かったです。プルドポークには野菜が少々入っていてオリジナル料理という感じがしました。

チキンブレストは少々硬かったです。マイルドとホット、どちらのバーベキューソースもかなり美味でした。

サイドのコールスローにはパイナップルが入っていてクリエイティブです。マカロニサラダがスパイシーだったので、辛いもの好きな人には喜ばれるでしょう。

雰囲気、料理、値段、大満足です。このレストランの人気の秘密は何と言ってもコスパです。お手頃値段でそれなりのレベルの料理を食べることができて量も充分あります。

食事の予算が限られた方、フードよりもワインやアクティビティにお金をかけたい方に、お勧めのレストランです。

もちろん、ビール&ワインサービスもあります。注文しませんでしたが、フレッシュなパイも美味しそうです。

Buster's Southern Barbecue and Bakery
1207 Foothill Boulevard
Calistoga, CA 94515

ナパバレーのレストランリストは(こちら)


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