フード＆ワインの日々: シャスタ山グルメ：Bartels Giant Burger（バーテルスジャイアントバーガー）

8/16/2017

シャスタ山グルメ：Bartels Giant Burger（バーテルスジャイアントバーガー）

カリフォルニア北部の聖山マウントシャスタ（シャスタ山）からの旅グルメです。

シャスタ山はサンフランシスコからは車で北へ５時間位の距離、ナパバレーからは約４時間位の距離にあります。

美しいシャスタ山は日本の富士山に似ていて、スピリチュアルの聖地と言われています。パワースポットということで、日本人観光客も多いようです。

スピリチュアルとかヒーリングについてはその道のプロにお任せして、このブログではシャスタ山界隈の食リポ。

正直、この界隈はグルメスポットではありません。しかしながら、アメリカの田舎の良さ、田舎の食事の良さもあるので、ぜひ知って欲しいなと思います。

まずは初日

シャスタ山到着手前にRedding（レディング）という人口９万ちょっとの市があります。このレディング市内で人気のバーガーショップに立ち寄りました。

アメリカの地方ではアメリカンフードが間違いなく、アジア系料理に大きな期待をするのは禁物。

各種レビューを参考に選んだバーガーショップ、その名はBartels Giant Burger（バーテルス　ジャイアント　バーガー）。

何と言ってもジャイアントですので、名前を聞いただけでも期待が持てます。おデブまっしぐらな感じもありますけど。。。

横を見るとオールド・ファッション・クオリティと書かれています。昔ながらのバーガーということでしょうね。

このお店の店舗はReddingだけでなく近くの町Corning（コーニング）とAnderson（アンダーソン）にもあります。

建物はしょぼくて、全然イケた感じではありませんが、そのシンプルさが良い。

中に入ると、若い店員さんが感じ良く迎えてくれました。

ジャイアントサイズは大きすぎるのでレギュラーバーガーを注文。注文が入ってからパティを焼いてバーガーを作ってくれます。

しばらく待っていると、テーブルまで運んでくれました。

バーガー　＄４．５０　ポテト　＄２．４０

バーガーはよくよく見ると、わりと雑な仕上がりですが、

見た目よりは美味しい。パティはミディアムで焼けていて、レタス、トマト、オニオンがしっかり入っていて、ヘビーではありませんでした。

但し、バンズがかなり柔らかくて、うまくラッピングされていないので、食べる時に手が汚れるのが難点。味は良かったので、ローカルに人気があるのも納得。

ポテトはまあ普通。

ファーストフードですが、サービス担当していた３名共とても感じよくて好印象でした。

地方のバーガーショップも侮れませんね。

このランチの後はシャスタ山ふもとの町マウントシャスタシティへ向かいました。

スピリチュアルグルメ（？）或はヒーリンググルメ（？）リポート続きます。

Bartels Giant Burger

75 Lake Blvd E

Redding, CA 96003

http://www.bartelsgiantburger.com/