5/29/2020

ナパ グルメ:夏日の生ビールは最高! Norman Rose Tavern(ノーマン ローズ タバーン)

COVID-19、未だ外出制限中ですが、既にナパバレーでグルメ探訪を愉しんでいます。


今回行ったのはナパダウンタウンにリオープンしたばかりのアメリカンレストラン、Norman Rose Tavern(ノーマン ローズ タバーン)。


前回行ったのは昨年の1月(こちら)で、料理もサービスも良い印象でした。

リオープニング後の今回はどうでしょうか?


入口にマスク着用して入店するよう指示が出ています。

ナパカウンティでは公共の場でマスク着用が義務付けられていますが、町中では着用してない人もいます。規則を守らない人には近づかず、離れます。


パティオ席と室内ダイニング、いずれか選べます。

コロナウイルス感染を考慮すると、アウトドアが望ましいのでしょうが、ここ数日かなり暑く、夏日なので外は勘弁してください、、、エアコン効いた中へ。


正面のバーカウンターに並んだリカーとスポーツチャンネルを見ると、テンションアップします。

カジュアルなスポーツバー好きですが、アップスケールなホテルバーはもっと好き😉



ダイニングルームは6フィートのソーシャル・ディスタンシングを守っているので、以前の収容人数の半分以下って感じでしょうか。

お気の毒ですが、いつかは元に戻ると思いますので、それまで耐えてください😔


正直なところ、ソーシャル・ディスタンシングベースのフロアプランは客にとってはスペースにゆとりがあり嬉しいです。隣のテーブルの会話も聞こえないしね。


フードメニュー



夏日ですから、冷えた生ビールを注文

Stella ステラ生 $8


わお! 😆美味しすぎる!

家で瓶ビールを飲むことはあっても生ビールはありませんので、久しぶりの生ビールに感動しました。


料理は3品を二人でシェア

French Dip Sandwich

フレンチディップサンドイッチ $16.95


サーロインの薄切り、キャラメライズドオニオン、ホースラディッシュ入り、オージュ添え


ビーフの量が多く、オニオンとホースラディッシュとの相性グッド、オージュは好みのシーズニングでした。


Truffle and Parmesan Fries

トリュフとパルメザンチーズのフレンチフライ $8.95


パルメザンチーズたっぷりで美味しいポテト。


Award-Winning 5 Dot Ranch Beef Chili

ビーフチリ $19.95


5Dot Ranchのビーフは定評がありますが、確かにひと味違うビーフ。


普通のアメリカンには少々辛いチリですが、私には丁度良い辛さで美味しかったです。

3品の中では、以前も注文したことあるチリがベスト、値段もリーズナブルでした。


レストランは2か月間テイクアウト料理はやらず閉店していたので、オペレーションは少々ぎこちない感じもありましたが、徐々に慣れてくるでしょう。

某レストランオーナーによると、今回のリオープニングは新しくレストランをオープンするみたいな緊張感があるみたいです。

これまでにない経験で大変でしょうが、応援している人はたくさんいま~す!

Norman Rose Tavern
1401 1st Street
Napa, CA 94559



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5/27/2020

ナパ グルメ:絶品ラタトゥイユがあるフレンチビストロ Angèle Restaurant & Bar(アンジェル レストラン&バー)

メモリアルデーのホリデー中に行ったレストランでのダイニングです。


ナパカウンティ(ナパバレー)のレストランDine-Inが許可されてから、次々とレストランがリオープニングしています。

今回行ったのはナパダウンタウンにあるフレンチビストロ Angèle Restaurant & Bar(アンジェル レストラン&バー)。


これまで数回(こちら)(こちら)利用していて、ナパのお気に入りフレンチ。


テイクアウト料理の営業をしていたこともあり、迅速にリオープンしたレストランのひとつです。


ホリデー中ですので、あらかじめ予約しての訪問ですが、行ってみると、ほぼ満席!

巷の皆さま、Stay-at-Home Order(自宅待機令)に相当疲れてます。

サンフランシスコベイエリアではナパ、ソノマ、ソラノカウンティ以外では未だDine-In が許可されていないため、そちらの地区からの客も多いようです。


アウトドアのパティオから望めるナパリバービュー


オープンエアのパティオ席は暑かったので、店内へ。


店内はソーシャル・ディスタンシングに従ってテーブル間にスペースあり、オープン窓で密閉感は全くありません。


バーカウンターは端と端の席のみ利用可能でした。


フードメニュー


ドリンクメニュー




フレンチビストロなので水はエビアン $8


ワインもフレンチ

Sancerre Domaine Curot Loire 2018 Carafe $37


スッキリ爽やかサンセール、夏のドリンクにぴったり。


前菜1

Leek & Asparagus Soup Creme Fraiche

リーキとアスパラガスのスープ $8


クレームフレーシュがアクセント、アスパラガス風味たっぷりで美味



前菜2

Smoked Salmon Rillettes Toasted Baguette

スモークサーモンのリエット $14


塩味きつめでワインが進む、、、



メイン

Ratatouille

Eggplant, Yellow Neck Squash, Zucchini, Herbs, Tomato Ragoût

ラタトゥイユ $26


茄子、イエローネックスクワッシュ、ズッキーニ、ハーブ、トマトラグー入り


フレッシュなグリーンハーブが美しすぎる。。。


見た目の美しさに加えて、夏野菜の風味とシーズニングが絶妙でした。

久しぶりのラタトゥイユ、野菜好きにはたまらない料理。


メイン2

Egg Salad and Parisian Ham Sandwich

エッグサラダとパリジャンハムのサンドイッチ $16


ちょっぴり苦いクレソンがいい脇役


硬めのバゲットで噛むのに疲れましたが、エッグサラダとハムの美味しさは格別でした。


サイド1

Macaroni and Cheese

マカロニチーズ $12


クリーミーなマカロニチーズの上にカリカリのブレッドクラム


思ったよりも量が多く持ち帰りましたが、翌日も美味のマカロニチーズでした。


デザートメニュー


Butterscotch Bread Pudding, Bourbon Ice Cream

バタースコッチブレッドプディング バーボンアイスクリーム添え $12


ふわふわブレッドで絶品デザート


以上、全て美味しかったですが、特に良かったのはラタトゥイユとデザート、大変満足のダイニングでした。

リオープンしたばかりなので、簡略メニューになってますが、徐々に通常メニューに戻ることでしょう。


リオープニングしてから、今回で2回目のダイニングですが、つくづく感じました、、、

外ごはん、サイコー!!!

2か月間レストランでのダイニングが出来なかったことで、よりありがたみを感じてます。

非日常の空間で、プロの料理を味わえる幸せ😋😊😋


レストランの皆さま、私のようなレストラン😍ラブの人は多いと思うので、ぜひこの苦境を乗り越えてくださいませ。

Angèle Restaurant & Bar
540 Main St
Napa, CA 94559



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5/25/2020

2020メモリアルデー:お野菜たくさんバーベキューBBQ

2020年5月末、メモリアルデー・ウイークエンドのおうちごはんです。


メモリアルデーと言えば、アメリカンなBBQ(バーベキュー)、我が家では3連休(土、日、月)の初日におうちでバーベキューをしました。


今回の主役はお肉よりも野菜! 

なので、前日の金曜日に野菜をたくさん購入。


旬の野菜を自宅にデリバリーしてくれるナパローカルの農家を見つけたので、利用してみました。

野菜とフルーツのミックスボックス $30+デリバリー代$5


スモールボックス(2~3人分)でしたが、思ったよりもたくさん入ってました。


適当にピックアップされたミックスボックス以外に、フレッシュ野菜や生みたて卵等、アラカルトで注文することもできるので大変便利です。

気に入ったので、今後定期的に利用しようと思ってます。


ボックスからバーベキュー用の野菜を数種類取り出して準備。


一応お肉も準備、フィレミニョン2枚


グリル開始


焼きおにぎり大好きなので、おにぎりも用意


お肉を先に焼いて、休ませます。


美しく焼き上がったフィレを


カットしました。


実は、コレ愛犬用なので、シーズニングしていません。

たまに(いつも)愛犬たちを甘やかしてます。


人間用はこちら



焼き上がった野菜と共にお皿に乗せました。


ウェルダンに近いフィレ仕上がり


ペアリンングワインはMarkham Vineyardsのナパバレー カベルネ・フラン2015


野菜を焼き過ぎたような気がしたのですが、食べたらアルデンテでグリルが強火過ぎたみたいです(反省)。

でも、まあまあ美味しいバーベキュー料理でした。



メモリアルデーのウイークエンドは普通の年でしたら、色々なところで戦没将兵追悼イベントが開催されますが、今年は中止や簡略になってしまいました。

夏の始まりとして、家族や友人たちが集まって、バーベキューパーティ、、、これもキャンセルや同居人だけで控えめに、、、

とにかく、ソーシャル・ディスタンシングを守って行動!

と指導されていますが、ニュース等を見ると、ビーチやパークでソーシャル・ディスタンシングを無視している人、マスクを着用していない人がたくさんいます。

ちょっとヤバイ位混んでいたプールとか、数日後に感染者数が増えそうな気配がします。

他人の行動をコントロールすることはできませんので、自己防衛に勤しむしかありません。



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