8/05/2018

シャスタ山 グルメ:ウイードのブリュワリー Mt Shasta Brewing Company(マウント シャスタ ブリューイング カンパニー)

シャスタ3日目に立ち寄ったブリュワリーです。

マウントシャスタのダウンタウンから車で15分位北上したところにWeed(ウイード)という町(正式にはCity市みたい)があります。


ウイードは人口3000人ほどの小さな町で、市名はこの地の繁栄に貢献したAbner Weed氏から来ています。

でも、Weedとは英語で雑草・草のこと、マリファナの俗語でもあるので、しばしジョークに使われてます。

クラフトビールのブリュワリー Mount Shasta Brewing Company(マウントシャスタ ブリューイング カンパニー)はこのウイードの町にあります。


ゆったりしたスペース


広い駐車場には可愛いバン


店内


やたらと自転車がディスプレイされているのですが、何か意味があるのでしょう。

1992年設立、店の歴史


メニュー


ドリンクメニューに加えて


ビストロ食事のメニュー


食事はせずにビールのテイスティングのみ

Tour-De-Weed (8 tasters) 8種類のフライト $20


テイスティングの順番はライトからヘビーなものへ


右上からスタートして


最後は左下へ


Lemurian Golden Lager

Weed Golden Age

Jalapeno Weed

Mountain High IPA

Specialty Beer

Amber Weed

Seasonal(季節もの?)

Shastafarian Porter


シャスタらしいネーミングです。最初のレムリアンゴールデンラガーは名前も味も一番のお気に入りでした。ライトビール好き!

3番目のハラペーニョ ウイードはハラペーニョペッパーの味がして面白い。


雰囲気良く、ビールだけの注文でしたがサービスも良く、手頃な値段のビールも満足。

シャスタ界隈には他にもブリュワリーがあるようなので、次回はそちらも行ってみたいです。

Mt Shasta Brewing Company
360 College Avenue
Weed, CA 96094


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