フード＆ワインの日々: ナパグルメ：ラグジュアリーリゾート内のカジュアルアメリカン Boon Fly Cafe（ブーンフライカフェ）

8/25/2018

ナパグルメ：ラグジュアリーリゾート内のカジュアルアメリカン Boon Fly Cafe（ブーンフライカフェ）

ナパバレー南部のワイン産地で有名なLos Carneros（ロス　カーネロス）地区にあるアメリカ料理レストラン　Boon fly Cafe（ブーンフライ　カフェ）です。

前回は２０１５年６月にディナー利用（過去記事続いてます）しているので３年２か月ぶり、そして今回は朝食利用。

このカフェはラグジュアリーリゾートホテル　Carneros Resort and Spa（カーネロス　リゾート　アンド　スパ）内に位置しているので、朝食サービスがあります。

リゾート内にはアップスケールなニューアメリカン　Farm Restaurant（ファーム　レストラン＆パヴィリオン）がありますが、ブーンフライカフェはカジュアル系のアメリカンカフェ、雰囲気もかなり違います。

レストランの向い側

入って左の方がオープンキッチン

テーブルセッティング

朝食なので、まずはコーヒーから

メニュー

Banana Nut Bread　バナナ　ナッツ　ブレッド　＄１１

バナナ風味たっぷりのブレッド、ナッツの量がもっと多いと嬉しいけど、レモンカードと３種類のフレッシュベリーがアクセントで間違いなく美味。

Huevos Rancheros　ウエボス　ランチェロス　＄１８

メキシコの朝食であるウエボス　ランチェロス、コーントルティーヤの上にビーンズ、チーズ、目玉焼きが乗って、サイドにはアボカド、ピコ・デ・ガヨ、フレッシュサルサ。

全体的に思ったよりも軽め、ピリッと辛さがアクセントでこれも美味。最近マイブームになっているメキシカン、色々な料理をお試し中。

ダイニングルームは天井高く、シンプルなインテリア、テーブル間が少々狭いので隣の会話は多少聞こえるかも。

担当サーバーはフレンドリー、常にテーブル周りをチェックしてプロフェショナルな態度とサービスを心がけてました。

料理はどちらも高いレベルの仕上がりで値段もリーズナブル。

雰囲気、サービス、料理、コスパ、全て大満足、前回よりも好印象で、もちろんリピートあり。ディナー、朝食と利用したので、次回はランチ利用。

ところで、このレストランを利用する度にひとつ気になることがあります。それは店内にハエ（Fly）が飛んでくるのです。

そうか、だから店名にFlyが入っているのだ！

それは冗談です。本当はBoon（良いこと）が飛んでくるという意味？

いずれにせよ、外からハエが飛んでくるほど美味しい料理と思いましょう。

過去記事（２０１５年６月）

ナパ南部のCarneros（カーネロス）地区にある高級リゾートCarneros Resort & Spa（カーネロス　リゾート＆スパ）内にあるレストラン　Boon Fly Cafe（ブーン　フライ　カフェ）でのディナーです。

鮮やかな赤の建物

レストランは隣接するホテル宿泊客だけでなく、ナパローカルにも大人気。入口前でウエイティングの人たちを見かけることも多いです（写真には誰も写ってませんが）。

レストラン前のブランコ、アメリカの家のポーチには、こんなブランコがよくあります。

早めの時間に到着

レストランはブレックファスト、ランチ、ブランチ、ディナーと終日フルサービス。

テーブルセッティング

メニュー

Carneros Brewery Beer　生ビール

Kale Salad　ケールサラダ

Ohlone Smoked Salmon Flatbread　スモーク　サーモン　フラットブレッド

ちょっと多すぎ？

Akaushi Kobe Beef Burger with Avocado

赤牛神戸ビーフバーガー　アボカド付き

Tombo Tuna　トンボツナ

デザートメニュー

Six Boon Fly Donuts Chocolate Dipping Sauce

ドーナッツとチョコディップソース

人気のドーナツとチョコレートソースはとっても美味、でもカロリーオーバー！

とてもカジュアルなアメリカン（カリフォルニアン）レストランで、気軽においしい料理がいただけます。

雰囲気と同様に、サービスもカジュアルでフレンドリー。

料理は全部良かったですが、ベストは本格的グルメバーガー。ファーストフード店に比べると少々高いですが、その価値あり。

今回ディナーなので注文していませんが、ランチのChicken & Waffles（フライドチキンとワッフルのコンボ）が大人気。この料理のレシピはウエブサイトで確認できます。

ナパバレーのおススメレストランのひとつですが、ヘルシー志向の方は注文する料理に気をつけましょう。

予約はディナーのみなので、ランチ時はかなり混みます。少し時間をずらすと良いかもしれません。

レストラン隣の駐車場が満車の時は少し離れたリゾートの駐車場利用が可能です。

Boon Fly Cafe

Carneros Resort and Spa
4048 Sonoma Highway

Napa, CA 94559
https://www.carnerosresort.com

http://www.boonflycafe.com/