カーメル グルメ：人気イタリアン Il Tegamino（イル テガミーノ）

カリフォルニア　セントラルコーストの街Carmel-by-the-Sea（カーメル　バイ　ザ　シー）に行ってきました。

前回は昨年１２月（こちら）に行ってますが、美しいカーメルビーチとお洒落な街並みは何度訪問しても飽きることありません。

そして、グルメも楽しみます。

今回選んだレストランはイタリアン　Il Tegamino（イル　テガミーノ、イル　テガミノ）。

イタリア語のTegaminoは英語ではFried、フライパンで焼いたり揚げたリすること。

カーメル バイ ザ シーにはイタリアンレストランがたくさん存在しますが、その中でもレビュー評価がかなり高いカジュアル系イタリアン。

小さい店ですが、パティオテーブルがたくさん設置されています。パティオはドッグフレンドリー、カーメルはドッグフレンドリーの街として有名。

テーブルセッティング

メニュー

ワインリスト

Sangiovese Chianti "Toscolo" Toscana, Italy 2016　＄１１

イタリアンですからトスカーナ　キャンティ

パン

オリーブオイルとバルサミコの中に入っていた（たぶん）ズッキーニが美味、パンと一緒にいただくとグッド。

前菜

Polipo Con Vellutata Di Patate　蛸のソテー　＄１７

程よくシーズニングされた柔らかい蛸の下にはポテト、蛸とポテトの量が多く前菜としてはボリュームあり。


Burrata Caprese　ブラータ　カプレーゼ　＄１３

隠れていますが、ブラータチーズの量は寛大。

ブラータチーズ、バジル、アルグラ、オリーブ、チェリートマトのローストの組み合わせ良し。

パスタ２品

Bucatini Alla Carbonara　ブカティーニのカルボナーラ　＄２０

大きな特徴なくて普通。


Pescatora　ペスカトーラ（ペスカトーレ）　＄２８

あさりとムール貝は良かったのですが、海老が全然プリプリでなく、非常に食べにくかったです。シーフードエキスは出ているので良しとします。

どちらのパスタも量は多めですが、フレッシュでなかったのが少々残念なところ、値段を考えると仕方ないのかも。


素朴で暖かい雰囲気の店。

サービスはまあまあ良く、犬連れでしたので、それなりに配慮してくれました。

料理は前菜２品は良かったのですが、パスタ２品はイマイチ感あり。レビュー評価が高かったので、期待高になっていたのかもしれません。

値段はリーズナブルでしたので、不満はありませんが、残念ながらリピートはなし。🙇

Il Tegamino

South Side of Ocean Avenue

between Lincoln & Monte Verde

Carmel-by-the-Sea, CA 93921

http://www.iltegamino.com/

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