日本から進出したラーメン店２軒（まるきんラーメンと阿夫利ラーメン）、滞在中どちらも行きたいと思ってました。
ダウンタウンのホテルに宿泊したのですが、徒歩圏内にどちらも存在していることがわかり、まずは阿夫利ラーメンから。
ところが、地図に載っていた場所に行ってみたら、まだ営業していない改装工事中。グーグルマップに載っていたので、既にオープンしていると思ってしまいました。
残念ですが、サウスイースト店があることがわかったので、後日そちらへ。（阿夫利ラーメン記事こちら）
まるきんラーメンの方はポートランドで２店舗営業していて、サウスイースト店に加えてダウンタウン店もオープンしています。良かった、ラーメンが食べられる！
Marukin Ramen（まるきんラーメン）はPine Street Marketというフードコートに入っています。
フードコート内に入っていると思わなかったので、ちょっと迷ってしまいました。早めにホテルを出たのに失態、ランチピーク時間帯の到着になってしまいました。
まるきんラーメンさん、すごい人出。活気あるマーケット内でも一番人気かも。
人が入らないように写真を撮ろうとしたら、この天井に近い看板がせいぜい。
まるきん㊎ラーメン Tokyo/Portlandの看板が光ってます！
オーダーする場所で５メートル位人が並んでいました。ここまで来てギブアップはしません、並びます。
１５分位待って注文。
注文後、番号スタンドを持って、カウンター席が空いていたので、そこへ。
いいですね、カウンターに座ると、料理作っているのが見えるから楽しい。
出来上がりを横目で見ながら、あれ、この辛そうな方が美味しそう。
これ注文すれば良かったかな、などと考えていたら、
来た来た、豚骨醤油ラーメン＄１１が登場！
この後、ブリュワリーへ行く予定があるので、ビールはなし、ラーメンのみ。
かなり上等な出来上がり。
こってりの豚骨ブロスですが、それ程しつこくなくて醤油味が丁度良かった。
麺は豚骨細麺としては若干太目でストレート、スープとの相性良し。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、きくらげ、メンマ、ネギ、半熟卵。ネギがたっぷりなのが嬉しい、玉子も程よい茹で上がり。
美味しい～ラーメンでした。
でも、ひとつ気になったのはスープの量が少ないのだわ。
実は私、ラーメン店に行くとスープを飲み干さない人。塩分取り過ぎになるので、残してしまう不届き者なのですが、スープは麺が沈んで見えない位にたっぷり欲しい。
ラーメン通から見たら、とんでもないヤツと叱られそうです。
フードコート内なので騒々しかったけど、ラーメン店なので問題なし。注文を受けていたおにいさんはとっても感じ良くて、ラーメンもすぐサービスされ好印象。
値段は日本よりは少々高いけれど、サンフランシスコベイエリアよりは手頃で大満足。
まるきんラーメンに気を良くしたので、阿夫利ラーメンもトライ！
Marukin Ramen
Pine St Market
126 SW 2nd Ave
Portland, OR 97204
【PDX（ポートランド） グルメ】
ポートランドはサンフランシスコよりも面白いかも！
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Back Pedal Brewing 超面白い！ペダル踏みながらビール バック ペダル ブリューイング
Voodoo Doughnut 奇妙なドーナツが大人気 ブードゥー ドーナツ
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Nodoguro アメリカ人シェフによる和食おまかせコース ノドグロ
Afuri Ramen 柚子塩らーめんが人気 阿夫利ラーメン
Cascade Brewing Barrel House バレルで熟成サワービール カスケード ブリューイング バレル ハウス
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私も、ラーメンのスープは残します。昔から、ラーメンだけでなく、そば、うどんなどのスープもです。 スープが美味しくないとか、そういう事ではなく、なんとなく、子供の頃からそうだったからかな。 本当は、すごく時間をかけて作ったスープを残すのは失礼ですよね。 ここのラーメン屋さんのシェフは日本人ですか？ １１ドルならまあまあな値段かな。
返信削除そうそう、私も温かいそばとうどんのつゆを残します。でも、冷たいそばは後で蕎麦湯を入れて飲みます。へんかな？ 本当に、シェフに対して失礼ですよね。シェフは日本人女性のようです。実際作っていたのは、白人の若い男の子たちで、SFではほとんど見かけない光景でした。
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