レストランに行ってウエイティングしてまで食事したいとはあまり思いませんが、ウエイティングしてもいいという時があります。
時間に余裕がある時 或は どうしても食べたいと思う料理がある時。
今回の旅は余裕のあるスケジュールなので、待つこともオッケー。
サンデーブランチが大人気、サウスウエスト地区にあるレストランTasty n Alder（テイスティ アンド アルダー）に出向きました。
予約はとらない人気店なので、たぶん待つことになるだろうとは予想していました。
まずは中に入ってチェックイン
只今１時間１５分位待ち、え～そんなに待つのと思いましたが、時間ありますから待ちます。
名前と電話番号を残して、周辺を散策。交差点向かい側には古い教会。
しばらくお店の辺りでうろうろしていたのですが、
ちょうど通りを隔てた前にコーヒーショップがあることがわかり、そこで待つこと１時間以上。
やっと電話がなって席が空きました。１時間半くらい待ちましたので、期待も半端ない。
入って左手にバーカウンター
奥はオープンキッチン
このオープンキッチンの前のカウンターに座りました。
メニュー
サンデーブランチ定番のミモザ
待ち時間長かったですからね、少しアルコール吸収しないとね。
Banana Walnut Bread Cajeta Portland Creamery
バナナ ウオルナット ブレッド ＄７
わお！何これ、なんでこんなに美味しいの。
見た目イマイチに見えたのですが、一口食べてみると、その美味しさに笑みがこぼれます。
甘さは抑え気味で、ウオルナッツ（クルミ）の食感がすごく良くて、そして、このブレッド自体が絶品。
メニューではPortland Creamery社のCajeta（カヘタ、やぎミルクキャラメルのこと）と書かれていたので、これですね、美味しさの秘密。
Auntie Paula's French Toast フレンチトースト ＄１３
フィグメープルシロップとホイップクリームが乗っています。
フレンチトーストってそれ程好きではないのですが、これは絶品。パンのしっとり感とシロップのコンビネーションが最高。
甘さはアメリカ基準よりは抑え気味ですが、ウオルナッツブレッドに比べたら甘め。
でも、一緒に登場したソーセージの辛さと合わせると、これまた最高のペアリング。甘さと辛さって、中毒になります。
Provolone Picante Pork Sausage Toro Bravo
プロヴォローネ ピッカンテ ポークソーセージ トロブラボ ＄１１
ぴりっと辛さがアクセント、ポーク味の引き締まった食感がたまらない、絶品ソーセージ。
もっと食べたい、これはビールやワインと合わせたら最高。アルコール欲しいけど、ランチだし、ディナー予約もあるから我慢。
このレストラン、ブランチではなく、ディナーにすれば良かったと少々後悔。
Salad Niçoise サラダ ニソワ―ズ ＄１７
オレゴン産アルバコアツナのコンフィが乗っています。新鮮グリーンレタスとビーンズ、チーズ、卵、オリーブ、ペッパーの美しいサラダ。
ツナコンフィが乗っているサラダ・ニソワーズは初めてですが、柔らかくて美味しいまぐろちゃん。まぐろの調理法も色々あるのだわ。
レストランはカジュアルで活気があり、次から次へと客足絶えず、トレンディなレストランって感じでした。
サーバーの女性はすごく感じ良い、サービスはテキパキでプロフェショナル。
料理はいずれも期待以上、値段もリーズナブルで大満足、超おススメレストラン！
メニューを見ると、他にも食してみたいものがいっぱいありました。
このレストランのオーナーシェフは料理本も出しているセレブシェフ、市内に数軒のレストランを営業していて、そのいずれもが人気店。
次回ポートランドの旅では、ぜひ他店も試してみたいところです。
Tasty n Alder
580 SW 12th Avenue
Portland, OR 97205
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Back Pedal Brewing 超面白い！ペダル踏みながらビール バック ペダル ブリューイング
Voodoo Doughnut 奇妙なドーナツが大人気 ブードゥー ドーナツ
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とてもお洒落なレストランですね。私は、甘いものはあまり食べませんが、そんなに美味しいのなら、食べて見たいと思いました。 サラダも野菜が新鮮で、ツナのコンフィがのっかていて、食欲をそそります。
返信削除ここは期待以上でした。アメリカンレストランとしては、かなり料理レベル高いです。皆知っているので、混んでいるのでしょうね。最近のアメリカンフードは侮れませんよ、びっくりするほど美味しいものが登場しています。もちろん、全部がそうではありませんけどね。。。
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