ここも最近オープンした感じ。
Gourmet Alley（グルメ路地）と書かれていたので、ぜひとも立ち寄ってみないといけません。
この建物の地下には和食のお店がずらりと並んでいましたが、気になったのはラーメンコーナー。
数軒並んでいて、どれも試してみたい店。外に出ている看板をチェックして、
旭川ラーメンのお店 Baikohken（梅光軒）に決定！
中央のカウンターに座ると美しい梅の木。
清潔感溢れる雰囲気の中で、この梅の木が映えています。
温かいハワイだからでしょうか、冷やしラーメンがメニューにありました。いつもは温かいラーメンを選ぶのですが、今年夏に食べ損ねたので注文。
冷やしラーメン ＄１３．５０
わお！ 実物は写真以上に上品な仕上がり。
つゆと麺と胡瓜がうまく絡み合って、これはイケます。こんな美味しい冷やしラーメンがハワイでいただけるとはオドロキ！
欲を言えば、チャーシュー２枚は要らないので、トマト、わかめ、海老などに代えていただくと完璧。
こちらは同行者が選んだしょうゆラーメン ＄１２．９９
みそラーメン（味玉＄２追加）＄１５．９９
ちょっと味見させてもらいましたが、どちらもグッド。
味玉は追加トッピングで選ばないとスタンダードではつきません。そうすると値段設定は少々高いかもしれません。
前日行ってみたゴマ亭ラーメンよりも美味しいですが、たぶん好みの問題。
いずれにせよ、ハワイのラーメンレベルは本土に負けず劣らず高くなっているようです。もしかしたら、本土よりも高いかも。
Baikohken
2250 Kalakaua Avenue Lower Level 100
Honolulu, HI 96815
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