アメリカンな寿司とバーガー R&D Kitchen

こんにちは！

引越し断捨離と荷造りで忙しい毎日です。

今週はキッチンとダイニングルームにある食器や調理器具の整理をしていますが、調理器具が多過ぎです。

その昔テレビの料理番組を頻繁に見て、フーディかぶれして、人気の調理器具を不必要に集めてしまいました。

Staub、Le Cruset、Lodgeのキャストアイアン鍋、All Cladのステンレス鍋、John Boosのまな板、KitchenAidのミキサー、、、これらに共通しているのは超重い😣

昔は平気だったけど、年と共に重い調理器具を使うのはしんどくなってます。

たくさん購入したこと、今すごく後悔しています。

とにかく、要らないものたくさんあるので、とりあえず数点は寄付しますが、全部はできません、多すぎて。。。

引越し先でも要らないものは処分しないと、将来もっと大変になりそうな予感がします。

そんな中、出発前に行きたいレストランシリーズで、今回は夫が選んだ店に行ってきました。

Yountville町にあるR＆D Kitchen（アール＆ディーキッチン）

これまで何度も利用している（過去記事１）（過去記事２）（過去記事３）カジュアル系のお気に入り店です。

夫が気に入っているのはたぶんアメリカンなバーガーとジャパニーズ寿司がある面白い店だから、、、だと思う。

ワインカントリー、いい雰囲気でしょ？

フードメニュー

ドリンクメニュー

この店では最初はビール🍺

Trumer Pilsner　＄８

巻物の前菜

ココナッツシュリンプロール　＄２１

大阪スタイルの押し寿司　＄２２

横から見て見ましょう。

これまでも注文している寿司ロール、美しいだけでなく味も良し。

タイヌードルチキンサラダ　＄２７

タイ風味たっぷりで美味。

Honor Burger　オナーバーガー　＄２０

半分にカットしてもらいました、食べがいある大きさです。

ビーフ風味がしっかり、意外と野菜たっぷりでヘルシーと言えます。

やっぱ、最後はワイン注文しちゃいますね。

Miner Family Napa Sauvignon Blanc　＄１４

デザート

アイスクリーム　サンデー　＄１２

アイスクリームにチョコレートソースたっぷりかかってます、すごいカロリー高そうですが、それ程でもないと思いたい。

全て美味しくて、良きダイニングでした。

この店に再び来ることはないかもしれませんが、良い店であったという想い出は残ります。

いよいよ、カリフォルニア出発まで１０日を切りました、忙しいですが、ワインカントリーでの最後の美酒美食、しっかりと愉しみます。

R+D Kitchen

6795 Washington St, Yountville, CA 94599

https://rd-kitchen.com/locations/yountville/

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