ワイナリー名のBlack Stallion（ブラック スタリオン）とは黒種馬のこと、この地は以前エクエストリアン センターであったことから、ワイナリーのシンボルになってます。
比較的若い２００７年設立のワイナリーですが、２０１０年には３世代９０年以上に渡ってワイン生産に携わってきたIndelicatoファミリーへ引き継がれました。
建物前のスタチュー
Silverado Trailの入口から少し車を走らせて駐車場、そしてテイスティングルームへ
入って左側
右側
中央はテイスティングカウンター
カウンターの周りには暖炉や
バレルルーム
ショップもあり
カウンターでテイスティング開始
メニュー
通常テイスティングは４種類（赤のみ、白のみ、ミックス、ジンファンデルのみ）、アップグレードされたコースは２種類（プレステージュ、ライブラリー）あります。
白と赤が混じったミックスコースを選びました。
2016 Napa Valley Sauvignon Blanc
2015 Poseidon Vineyards Chardonnay
右側がPoseidon Vineyard Los Carneros
2014 Rockpile Zinfandel
ここでピノ・ノワールをリクエスト
2014 Los Carneros Pinot Noir
2013 Napa Valley Cabernet Sauvignon
ヴィンヤードに囲まれた美しい環境のワイナリーです。
ガーデンテラスでのテイスティングの方が雰囲気は良いですが、室内のカウンター・テイスティングでも問題ありません。但し室内テイスティングルームは少々暗かったです。
入口を入った所で係の人が案内してくれました。カウンターでの担当者は気配り上手、和やかな会話を楽しみながらのテイスティングでした。
テイスティングメニューの選択肢が６種類（これは多い方）あるのはプラス要素。
ミックスを選びましたが、その中にピノ・ノワールが入っていなかったので、リクエストしたところ、快く承諾してくれました。
白ワインは味と値段の点からカジュアルなテーブルワインとして使えるソーヴィニヨン・ブラン、そして思ったよりもフルーティなシャルドネ、両方を購入しました。
赤は少々渋みのあるジンファンデル、そしてお気に入りでリクエストしたピノ・ノワールも合格点で、どちらも購入。
カベルネ・ソーヴィニヨンも悪くはなかったのですが、この価格帯（＄６０）のカベルネは中途半端なため購入を躊躇してしまいます。
白、赤とも種類が多く、値段の幅もあるので、使い勝手が良いワイナリーです。
Black Stallion Estate Winery
4089 Silverado Trail
Napa, CA 94558
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