こんにちは！
もうすぐメリークリスマス！ ホリデーの家族会食第２弾です。
クリーブランド市内のShaker Squareという地区にある和食店Sasa（ササ）を利用しました。
13120 Shaker Square, Cleveland OH 44120
人気店なので、しっかりと予約しておきましたが、行ってみたら思ったよりも空席がありました。もしかしたら人手が足りなくて、全席埋められないのかもしれません。
とにかく、レビュー等は高評価の和食店Sasaさん。
ドリンクはワインから、Dashwood Sauvignon Blanc ＄１１
家族８名の会食で、みんなバラバラに色々注文していたので、全部の写真は撮りきれませんでした。でも、自分の注文した料理と食べた料理は写真に収めてます。
餃子 神戸ビーフ ＄９、ポーク ＄７
ビーフとポークの食べ比べ、お肉としては神戸ビーフの方が美味しいですが、餃子としてはポークの方がしっくりきます。
ししとうペッパー ＄８
超辛いのに当たりました！ ラッキー？です。
ヤムの天ぷら ＄７
日本では一般的ではないですが、さつまいもに似たヤム、美味です。
味噌ロブスタービスク ＄１２
ロブスタービスクを味噌で仕立てたもの、見栄えはイマイチと思いましたが、味は良し。
Sasaシーザーサラダ ＄１６
クルトンが揚げ豆腐になっていて、アイディア良し👌味良し👌
待望の刺身と寿司の登場前に、普通又は減塩の醤油の選択肢がありました。
お刺身アラカルト 全部で＄５８
日本の値段と比べると高いと思いますが、なにせ以前住んでいたワインカントリーの物価が高かったので、この内容で高いと感じませんでした。
全て新鮮で本格的、クリーブランドでも美味しいお刺身が食べられるのね、と確認できました。
スノーマウンテンロール ＄２３
８切れあったので、食べがいありました、美味しいです。
ここで日本酒注文 獺祭 ＄３３
獺祭、アメリカで浸透しつつありますね。
最後にSasa Fire Roll ファイアロール ＄２２
寿司ロールにアルミホイルを巻いて、ファイア、火をつけてしまう！
驚くべきアイディア、やっぱり寿司ロールはアメリカ料理と言わざるを得ません。
以上、美味しい和食をお腹いっぱい食べることができて超満足です。
お店はお刺身盛り合わせのような本格的料理に加えて、かなり斬新なアイディア料理が幾つかあって、すごく楽しめました。
リピありの和食店です。
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