こんにちは！
先日クリーブランド空港にて、ローカルのクラフトビールGreat Lakes Brewing Company（グレイト レイクス ブリューイング カンパニー）のパブを利用しました。
ビールはまあまあ美味しかったけど、空港の店舗ということでしょうか、料理メニューが限定的で、ちょっと残念でした。
その後、どうしても気になり、クリーブランド市内にあるブリューパブに行ってみることにしました。
が、その前にせっかくローカル一番人気のブリューワリーに行くので、ビールのテイスティング付き醸造所見学ツアーを申し込みました。
あらかじめオンラインで予約（支払いも）して、日曜日の１２：００ちょっと前に到着。
2516 Market Ave, Cleveland OH 44113
右隣はブリュワリーのギフトショップで、その右隣は食事ができるブリューパブ。
中に入って、ツアーのチェックイン
このツアーは５オンス４種類のビールテイスティング、帰りにパイントのグラスをもらえて、なんと＄１５ですので、グレイトディール！
ツアー開始前に、まずは最初のテイスティング。
Dortmunder Gold Lager
これを飲み終えたら、隣の倉庫みたいな醸造所へ移動しました。
ツアー開始
まずは１階の瓶詰め
テイスティングルームがあり
その端の方に移動して、２つ目のテイスティング。
２種類から好きな方を選びます。
Hazecraft（右）
Eliot Ness Amber Lager
アル・カポネ逮捕に貢献した捜査官のエリオット・ネス氏はクリーブランドで活躍された方、その名付きのビールで、これも人気クラフト。
麦芽の製造〜仕込みタンク
こっちは容量少ない限定もの
大麦の種類によって風味が違ってきます。
この醸造所の歴史について説明あり
１８７９年の隣の敷地に建てられたSchlather Breweryのストーンがあり
最後にデカい発酵タンクを見て終了
最初のツアールームに戻ります。GLBCはGreat Lakes Brewing Companyの略。
各クラフトビールのロゴピクチャー
ハロウィンの季節です。
グレイト・レイクス・バーニング・リバー・フェスティバル
クリーブランドでは、かつて川が燃えたことあるらしい😩
今回ツアー参加でしたが、ホップカレッジというクラスも催されてます。
最後に、残りの２種類テイスティングですが、メニューから好きなものを選べます。
クリスマスエール
最後にツアーガイドさんのお気に入り（名前覚えられなかった😩）をトライ
思ったよりも苦味が少なくて飲みやすいビールでした。
お土産のパイントグラス
I WAS HERE I DRANK BEER🍻
ツアーとテイスティングで１時間、長いと飽きるので丁度良い😀 醸造について少し学んで、テイスティングして、ハッピータイムでした。
この後、隣のブリューパブに立ち寄ったので、そこでのランチが続きます。
これまで、多くのワイナリー、バーボンのディスティラリー、ビールのブリュワリーを訪問して、どれもそれなりに良かったですが、やっぱり私はワイン🍷が一番好き！
でも、そう確認する前に、日本で酒蔵に行ってみたいです。
0 件のコメント:
コメントを投稿
注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。