２年前の８月にパワースポットのマウントシャスタに初めて行き、その雄大な姿に感動しました。
毎年その感動を味わいたい、、、昨年に引き続き、今年３回目の訪問となりました。
山登り・ハイキング等のアクティビティを楽しむわけではありませんが、レイドバックな雰囲気の中でマウントシャスタを望むだけでも心が和みます。
瞑想リトリートを目的にマウントシャスタに行かれる方は多いと思いますが、このブログではスピリチュアル系情報はなく、グルメ情報のみ。
と言っても、シャスタ界隈には高級グルメは存在せず、B級グルメ店がほとんど。でも、そんな気取らない素朴なシャスタグルメがいいんですよね。
マウントシャスタから、食レポのスタートです。
まずは初日のディナー
レビュー評価高いアメリカン・イタリアンレストランのMike & Tony's Restaurant（マイク＆トニーズ レストラン）
場所はマウントシャスタシティの目抜き通りMt Shasta Blvd沿い
１９４５年から営業している店ですから、魅力あるに違いない、、、その秘密を探りましょう。
店内左手にはバーカウンター
右手にはダイニングテーブル、奥はダイニングルーム
メニュー
ワインリストを見たら、ボトル＄２０とかある、、、安い！
LeoNessa Chianti 2016 ＄２１
テーブルワインのキャンティはカジュアルなイタリアンダイニングにぴったり。
前菜
Meatballs ミートボール ＄６．９９
大き目（直径６センチ位）で柔らかいミートボール、ポモドーロソースを絡めると美味しさ抜群。
Beer Battered Prawns 海老フライ（フリッター） ＄１０．９９
衣がサクサクで全く油っぽくない仕上がり、海老もプリプリで美味しい。
メイン料理を選びますと、ミネストローネ、サラダ、アンティパストが付いてきます。
ミネストローネスープにナチュラル旨みであるパルメザンチーズをかけるとより風味が増します。
サラダはシンプルなシーザーサラダ
アンティパストはモルタデッラ、サラミ、ビーツ、バナナペッパー、オリーブ
ミートと野菜でバランスが取れてます。
メインは２種類のパスタ
Gnocchi with Creamy Pesto
ニョッキ クリーミーペストソース ＄１３．９９
ハンドメイドのパスタはモチモチしていて食感良し、ペストソースは少々濃厚ですが、パスタとぴったり絡み合ってました。
Pasta Carbonara
パスタ カルボナーラ ＄１３．９９
ソースが濃厚過ぎる！
パンチェッタの動物味がして、ちょっと引きました。
前菜２種類は高得点、メインについてくるスープ、サラダ、アンティパストとニョッキは合格点。
カルボナーラは濃厚クリーミーソースを得意としている夫でさえも、少しだけ食べて、完食は出来ず、🙇残してしまいました。
前菜とサイドがあったので、メインのパスタは１品注文で充分でした。
旅行中は食べ残し持ち帰りをしませんので、欲張らずに食べられるだけの料理を注文しないとダメですね。
それにしても、フード＆ワイン共、超お手頃なシャスタ値段で、改めてビックリ！
雰囲気やサービスもすこぶる良い上にリーズナブルな値段、そこが長年愛されている理由なのでしょうね。
Mike & Tony's Restaurant
501 S Mt Shasta Blvd
Mt Shasta, CA 96067
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