ワインバーという名前がついていますが、バーだけではなく、レストランでのダイニングも可能、アメリカン＆カリフォルニアンキュイジーヌ。
前回の食事はほぼ３年前（過去記事続いてます）で、当時はナパ地震の影響がまだ残っていましたが、現在はすっかり様変わり、素敵なビル。
Carpe Diemとはラテン語で、英語ではSeize the Day「その日を摘め」という意味。
入って右手のダイニングルーム
テーブルセッティング
メニュー
ドリンクメニュー
Watermelon Margarita スイカのマルガリータ ＄１３
スイカ風味が珍しかったので注文してみました。サマーパーティの人気カクテルになりそう。
B Louis Latour Marsannay 2014 ＄５３
軽めのフレンチ赤
Charred Octopus 焼きタコ ＄１６
大きいタコが柔らかく調理されてました。アルグラ、キュウリ、オニオン、ビーンズが入ったサラダはヘルシー感あり。
Beet Salad ビーツサラダ ＄１２
レッドとオレンジのスーパー野菜ビーツがたっぷり入って、フェタチーズがアクセント。
Mac-N-Cheese マカロニチーズ ＄８
５種類のチーズ入りで風味あり。
The Philly Flatbread フィリー フラットブレッド ＄１６
ビーフ、プロヴォローネチーズ、オニオンを使ったフィラデルフィア名物チーズステーキのフラットブレッド版。
シラチャのアイオリソースがかかっていて、少々濃厚な仕上がり。
Diver Scallops ホタテのソテーとリゾット ＄２６
シンプルで軽い仕上がりの帆立とリゾットがぴったりマッチング、この日のベストアイテム。
デザートメニュー
店内の雰囲気は以前と同じでしたが、外周りがキレイなので全体的な雰囲気がアップした感あります。
担当した女性サーバーは実に感じ良く接客していて、好感が持てました。全体的にサービスアップ。
料理は以前と比べてインパクトが少ないような気がしました。ナパバレーのカリフォルニアキュージーヌ自体のレベルが上昇しているからかも。
と言っても、期待通りの料理で全て合格点。
雰囲気、サービス、料理、値段も満足。リピートありですが、又３年後くらいになりそう。
過去記事（２０１５年７月）
２０１４年８月のナパ地震において、ダウンタウンの損傷したビルに入っていた人気ワインバー Carpe Diem（カーペ ディエム）でのディナーです。
しばらくの間営業できず、その後Oxbow Public Marketで営業再開しましたが、
ダウンタウンの同じ場所に戻って欲しかった。
やったね、実現！
ビルの全部が修復されたわけではありませんが、１階のワインバーはオープン。
入って左手はワインバー、右手はダイニングルーム。
バーに比べると、ダイニングルームは落ち着いた雰囲気。
テーブルセッティング
メニュー
Red Wine Flight（from left, Pinot Noir, Carbernet Sauvignon, Red Blend)
赤ワインのフライト３種類（ピノ、カベルネ、ブレンド）
Ahi Tuna Tartare アヒツナ タルタル
味付けが日本人好み。
Roasted Wild Mushroom Flatbread ワイルドマッシュルーム フラットブレッド
生地がもちもち、トリュフ風味がフラットブレッドを引き立たせています。
Filet Mignon Steak Skewers フィレミニョンステーキ串焼き
柔らかいビーフフィレで焼き加減も丁度良く、ペッパーコーンを使ったパンチの効いたソースがヒット。
White Wine Steamed Mussels ムール貝のホワイトワイン蒸し
ムール貝の中身が小さい。
Seared Scallops and Carrot and Ginger Risotto 帆立ソテーと人参としょうがのリゾット
リゾットの色は人参からのもの。少々濃厚なリゾットですが、スープストックの旨みが出ていて美味しい。
デザートメニュー
Peach Cobbler ピーチ コブラー
入って左手はワインやビールを楽しめるワインバーで、かなり混んでいました。
右手のダイニングルームは落ち着いて食事したい方向け。好きなドリンクと共に小皿料理を頼んでシェアするのが良し。
どちらもカジュアルでドレスアップの必要はなく、気軽に美味しい料理とワインを愉しめます。
サービスは再オープンして間もない状況でしたので、完璧とは言えませんが、大きな問題はありませんでした。
料理はいずれも合格点。最初に数品を頼んで、必要でしたら料理を追加するスタイルがおススメ。
ビル自体が未だ修復中なので、雰囲気は良いとは言いがたく、サービスも未だ慣れていない感じはありますが、料理内容はそれらをカバーしていました。
ビル自体の修復が整えば、もっとワインバー全体の評価は上がるものと思われます。
お友達やご家族でのおしゃべりトークには最適のワインバー。
Carpe Diem Wine Bar
1001 2nd Street
Napa, CA 94559
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