外観
中に入りますと、エキゾチックな雰囲気。
メニューはスペイン語と英語が混じっています。
Malbec Serbal 2014
ミディアムボディ、アルゼンチンのワイン
Ceviche
セビーチェにはシーフード、豆、紫玉ねぎ、人参、シラントロが入っています。
Leche de tigreというマリネ液に使われている、Ajiという唐辛子が辛くて美味しい。
Anticucho Camaron Y Chorizo
海老とチョリゾソーセージの串焼き、チミチュリソースが付いています。
Pescado A Lo Macho
ブランジーノ魚のフライ、Aji Amarilloという黄色ペッパーを使ったクリーミーソース。
デザートメニュー
スペイン語表示が混じっている上、ペルー料理の食材がわかりにくいですが、料理はいずれも美味しいです。
魚料理や米もふんだんに使われているので、日本人の口にとても合います。
ダイニングルームは広いのですが、混んでいたこともあり、非常にうるさかったです。インテリア等の雰囲気自体は悪くはありません。
サービスはとても良いです。料理内容に関してわからないことを、きちんと教えてくれます。
お手頃な値段で満足です。
家族、友人、グループ客向け、カップルが落ち着いて食事する雰囲気ではありませんでした。混み具合によって、若干雰囲気が変わる可能性もあります。
Fresca
737 Irving Street
San Francisco, CA 94122
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