ナパのダウンタウンにあるグルメマーケットOxbow Public Market（オックスボウ パブリック マーケット）内のオイスターバー、Hog Island Oyster Company（ホグアイランドオイスターカンパニー）です。
オイスターバーの生牡蠣とワインが大好き😍
これまで何度（過去記事１） （過去記事２） （過去記事３） （過去記事４） （過去記事５）も利用していて、ナパで一番お気に入りのレストラン。
マーケット内の他テナントとの調整もあったのでしょうか、、、６月に入ってからテイクアウトは可能でしたがDine-Inまでに思ったよりも時間がかかりました。
待ちくたびれた、、、やっと、、、
ところが、店内ダイニング（カウンター及びテーブル）は今も閉鎖で、アウトドアパティオのみ。
アウトドアのテーブルは数が限られているので、ウエイティング覚悟の訪問です。
まずはレセプションでチェックイン
待ち時間は４５分位ということで、電話番号を伝えて、マーケット内のFieldwork Brewing（フィールドワーク ブリューイング）へ行きました。
１グラスオーダー
Finer Things（左） ＄６．５０
Endless Visions ＄６．５０
どっちも風味あって美味しい、、、ビールと生牡蠣も合うんですよね～
このブリューイングの前にBar Luciaがオープンしました、次回利用してみます。
待ち時間が長いと思ったので、のんびりと飲んでいたら、思ったよりも早めにテキストメッセージが来て、慌ててビールを飲み干しました。
もっとゆっくり味わいたかった。。。
オイスターバーのフードメニュー
ドリンクメニュー
2017 Hog Island Oyster Wine Ukiah ＄３７
ソーヴィニョン・ブラン、ピノ・グリ、マスカット、グレナッシュ・ブランのブレンド
リーズナブルな値段で気軽に味わえるハウスワイン
オーダー
生牡蠣 １２個 ＄４０
Redwood Kumamoto Humboldt Bay CA
Hog Island Sweetwater Tomales Bay CA
いつ食べても美味しい生牡蠣ですが、、、
いつも用意してくれるフレッシュなホースラディッシュがありませんでした😢
それと、バゲットのサービスもありませんでした😢
リオープニング後は色々と制約あり、、、コロナのせいだ😠😠😠
Clam Steamer with Pasta
あさり蒸し パスタ付き ＄２２
あさり、フェンネルポークソーセージ、トマティロサルサ、ラディッシュが入ってます。
アサリだけでなく、フェンネルソーセージがいい出汁になってました。
Steamed Mussels
ムール貝蒸し ＄１８
スパイシーココナッツ レッドカレーソースで蒸してますが、思ったよりも辛くて絶妙な風味。
無造作に乗った白菜カットがアジアンなフレーバーにぴったり合ってました。
Garlic Fries
ガーリック風味のフレンチフライ ＄１０
これは普通のフライでしたが、パルメザンチーズがプラス。
Grilled Cheese Sandwich
グリルドチーズサンドイッチ ＄１６
濃厚チーズがたっぷり挟まったサンドイッチにハウスメイドの酸っぱいピクルス。
以上、全て期待通りの美味しさで大満足。
ベストはムール貝、、、パンチの効いた辛さで好みでした。
ホースラディッシュとバゲットの件は少々がっかりですが、仕方ないです。この店のせいではなく、コロナのせいです。
あと、チェックを見たら、サーチャージ（＄５．７２なので４％）😕😖😢がありました。これもコロナのせい😠
リオープンはしたけれど、以前と同じような訳にはいきませんね、、、我慢します。
苦境に立たされているレストラン、頑張れ！ 又利用します。
Hog Island Oyster Co
Oxbow Public Market
610 1st St #22
Napa, CA 94559
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