こんにちは!
日本一時帰国中のグルメです。
7月24日(水)は土用の丑の日だったので、今週はどこのスーパーに行っても鰻のプロモーションが凄かったです。
正直言って、鰻って特別好きな魚ではないですが、せっかく日本にいるので食べます。
所用で栃木県足利市に行くことになったので、そこで鰻の店を探しました。
足利市には美味しい鰻の店が多く、その理由は昔近くの渡良瀬川でウナギが捕れたと言うこと。
老舗の「ふか川」さん
老舗っぽい店構え
肝吸い、漬物、お通し(金時豆)付き
重箱の蓋をとると、いい香り
山椒をかけて、いただきます。
ふわふわの鰻と程よい風味のタレ、あっという間に食べてしまいましたが、ご飯は多めなので少し残してしまいました。
おまけ料理、同行者が注文した鯉のあらい
コレ、私の苦手とする食べ物のひとつです。
どじょうもそうですが、今どきは昔ほど臭みはないらしいのですが、やっぱダメ、食べられない。
鰻の次は寿司です。
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