市内にはメキシコ料理店がたくさんありますが、この店はシーフードを中心としたメキシカン。シーフード大好き人間としては、ずっと行ってみたいと思っていた店。
しかも2017年度サンフランシスコベイエリアのトップ100レストランに選ばれていますので、一見ならぬ一食の価値あり。
Fell Streetに面した外観
ライトの下で名前が見にくい。
中に入って右奥がバーカウンター、手前と正面はダイニングルーム
スタイリッシュでお洒落なメキシカン。バーの辺りには若い人たちがスタンディングで飲んでいました。都会のアフターファイブ？
ダイニングルームの方はもっと落ち着いた年齢層の人たちがいました。
テーブルセッティング
照明が暗いので写真はイマイチ。
メニュー
最近流行のファミリースタイルで、数品を注文してシェアします。２名でしたので、サーバーからは４，５品が適当であるというアドバイス受けました。
ドリンクはメキシコ料理なので、まずはマルガリータ＄１５を注文。
いい感じのリフレッシュメント。
料理登場前にピクルスが来ました。
わお！新鮮野菜とオニオンのピクルス、超ウマ！
このピクルスはここ数年食べた中でもトップレベル、ここで既にこの店をかなり気に入りました。
注文料理登場
Abalone Tostadas with Trout Roe and Purple Daikon
あわびのトスターダ ＄２４
高級食材のあわびですから、量は少なめですが絶品。
Kampachi Ceviche with Fennel and Oro Blanco Grapefruits
カンパチのセビーチェ ＄２５
カンパチとフェンネルの相性バッチリ。フェンネルが益々好きになります、これも絶品。
Sopes Playeros with Black Beans, Crema, and Ricotta Salata
ブラックビーンズのソぺス ＄１３
わお！これまた絶品。こんなにメキシカンって美味しかったと思う位で、もっとメキシコ料理を知りたいと思ってしまいました。
ここでワイン
Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir Santa Barbara Co. CA 2014 ＄４５（カラフェ）
シーフードと野菜料理ですが、ピノ・ノワールとのペアリングも良し。
Fideo Seco with Manila Clams, Mussels, and Aioli
あさりとムール貝のフィデオ・セコ ＄２３
フィデオ セコはパスタを用いたパエリア。アイオリソースはヘビーなのであまり要らないですが、貝のエキスたっぷりのパスタは最高。
Quesadilla with Mushrooms, Quelites, and Toma Cheese
マッシュルームのキャサディア ＄１６
他のものに比べるとこのキャサディアはわりと普通。わお！はなし。
デザートメニューもらいましたが、食べられそうになくパス。
メキシカンという雰囲気はあまりなく、どちらかと言うとカリフォルニアンレストランという感じ。
最近アメリカ都市部で流行のサービス料（チップ）一律２０％チャージするレストランで、サーバーはチームで動いていました。
でも、一応テーブル担当者は決まっているのでしょうか、同じ人が何度もテーブルを確認して気配りしていました。
全てのサーバーが実に感じ良くて、２０％チップは全く問題ありませんが、SF Mandate（従業員ヘルスケアサポート）の追加チャージが５％なので、税金（約１０％）を含めて、なんとまあ３５％が料理飲料に加算されてます。
料理飲料＄１７６＋＄６２．７１＝＄２３８．７１
サンフランシスコで外食ってホント高い。
と言っても、お洒落な雰囲気の中で、高いレベルのサービス、そして料理はキャサディア以外は全て絶品で大満足のダイニング、再訪すると思います。
メキシコ料理とシーフード料理、両方好きな方はぜひとも行くべきおススメレストラン。
Cala
149 Fell Street
San Francisco, CA 94102
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