ネバダ州リノ郊外スパークスで美味しいフィリーチーズステーキ

 こんにちは！

カリフォルニア州からオハイオ州までのロードトリップ、初日の滞在地はこれまで数回立ち寄っているネバダ州リノ・スパークスです。

宿泊はお馴染みのHampton Inn＆Suites Reno/Sparksですが、食事はお隣のLegends Bay Casino内のレストラン。

Legends Bay Casino LB Grill

Legends Bay Casino 100 Legends Bay Drive, Sparks NV 89434

カジュアルなアメリカンフードの店、LB Grill（レジェンズ　ベイ　グリル）

私のドリンクはプロセッコ　＄９、夫は定番ジン＆トニック　＄１１

食事はシンプルにサラダ付きサンドイッチを夫婦でシェア

サラダの量が半端ないので、二人でシェアは全く問題ありません。

サンドはフィリーチーズステーキ　＄１５.９９

オリジンのフィラデルフィアではなくて、ネバダ州のリノ郊外ですので、あまり期待してませんでしたが、これが意外と美味しい😋

ビーフに玉ねぎ、マッシュルーム、ベルペッパー、チーズがうまく絡み合って、シーズニングも良し、パンも美味しく合格点！！

道中は食べ切れずに持ち帰りができませんので、丁度良い量でした。

同行の犬用には大きなパティ、シーズニングなしでチーズがトッピング　＄７.４９

カジノで少しプレイ、＄４０負けましたが、食事は大変満足☺️

翌日のハンプトンインでの朝食

ネバダ州の次はユタ州へ

ロードトリップ前のマグロとサーモンのポキ丼

 こんにちは！

カリフォルニア州からオハイオ州までの５泊６日のロードトリップを無事終えました。

道中に大きな問題はありませんでしたが、イリノイ州で事故渋滞があり３０分程度遅延、ワイオミング州では風が強くてハンドルが取られそうになったので運転かなり疲れました😮‍💨

毎回思うのですが、すご〜く田舎のハイウェイをひたすら運転していると、すごく退屈で眠くなってきます。

睡魔が襲ってくると危険ですから、好きな音楽を流したり、スナックを食べたりして、眠くならないようにします。

ロードトリップは広大なアメリカを知ることができて素晴らしい経験ですが、こう何回も同じルートを経験すると飽きてきます。

なので、今秋にカリフォルニア州に戻るのを最後にします。

さて、トリップ前のカリフォルニアでの最後の食事はポキ丼、これはオハイオよりも断然カリフォルニアの方が美味しいですからね。

私の注文は左のマグロを使ったポキ

選んだトッピングは白米、枝豆、海藻サラダ、きゅうり、生姜、わさび、ハラペーニョ、ネギ、ごま、ソースは醤油ポン酢

サラダ感覚で美味しくいただきました。

夫の注文はサーモンを使ったポキ

トッピングはアボカド、パイナップル、人参、ネギ、スイートオニオン、スイートコーン、クランチーオニオン、ソースは醤油ポン酢

大変美味しかったとのこと。

２つのポキの値段は割引クーポンを使って＄３８でしたので、悪くないです。

ということで、この春のカリフォルニアでの食事は終了しました。

トリップ５泊での夕食はネバダ州、ユタ州、ワイオミング州、ネブラスカ州、イリノイ州にて、全食アメリカンフードでした。

それらのトリップフードが続きます。

ブランジーノ魚料理とホワイトワイン Bistro Don Giovanni

 こんにちは！

４月になりました、今年に入ってあっという間の３ヶ月でした。

この週末にオハイオ州へのロードトリップ出発しますので、その前にワインカントリーでフード＆ワインのダイニングを愉しんできました。

場所はBistro Don Giovanni（ビストロ　ドン　ジョヴァンニ）、何度も利用しているイタリアン。

Bistro Don Giovanni

4110 Howard Ln, Napa, CA 94558

メニュー

裏面のドリンクリストが重要

パンはチャバタ、外は硬いけど中はもっちり、歯応えあって美味しいパン

ドリンクは泡、La Maschera のプロセッコを注文しましたが、写真撮り忘れ。

料理は前菜なしで、いきなりメイン

グリルド　ブランジーノ　＄４０

野菜が足りないような気がしたので、サイドでガーデングリーンのソテーを注文　＄１０

さっぱり白身魚のブランジーノはレモンバターケイパーソースよりも大根おろしとポン酢の方が良いわ〜と思ってしまう私は、やっぱり日本人。

ケールのソテーはガーリックが使われていて塩加減も丁度良くて超美味しい、このようなシンプルな料理が好き。

夫はこんな料理を注文してました　リガトーニ　ボロネーゼ　＄３４

ボロネーゼソースは美味しいけど、炭水化物過剰摂取ではないかと思われます。

２杯目のドリンクはサーバーおすすめの白（ブランド名不明）

イタリア産で、わずかに泡入りの白、飲みやすくて先のプロセッコよりも美味しかったです。

デザートのクレームブリュレ　

ベリーがたっぷり乗って、良き締めくくり

雰囲気、サービス、フード＆ワイン、全て期待通りの店で大満足😋

この３年間２拠点生活をしていて、ロードトリップは慣れてきましたが、出発前日は忙しいので、デリバリー注文です。

何にしようか迷いますが、多分オハイオで食べるよりもカリフォルニアで食べる方が断然美味しいもの。

ハッピーアワーでお手頃ペパロニピザと生ビール Kitchen Door

 こんにちは！

カジュアルなアメリカンダイニングです！

行き先はナパダウンタウンにあるKitchen Door（キッチンドア）、以前はOxbow Public Market内にありましたが、移転して初めてのダイニング。

Kitchen Door Napa

1300 1st St Suit 272, Napa, CA 94559

お目当てはハッピーアワー、月曜から金曜日の夕方４〜５時の間はドリンクと料理の割引があります。

生ビールは通常価格よりも＄２オフ、Langhing Monk ＄６

ピルスナー、一番軽いビールを注文

ハッピーアワーメニューから前菜　サーモンポキ　＄１１

ポキの風味良し、チップスも妥当な量でした。

ペパロニピザ　＄２１

２種類のチリあり

端が歯応えあるクラストで好きなタイプのピザ、ペパロニの量が多くて嬉しい。

全部食べきれずに２切れ持ち帰りですが、別腹？デザートは注文してしまいました。

シャーベット　＄５．９５

バニラ　チョコソース　＄７.２５

ポキとピザ、どちらも美味しく大満足、デザートは普通。

帰りに近くにあるTonewoodというギターショップで、無料のライブミュージックを楽しみました。

再びインフレが問題になり始めましたので、ハッピーアワーを利用すると少しお得です。

二人でチップ込みで＄１００以内に収まれば万々歳🙌（日本に比べたら高いですけどね）

生牡蠣とビール Hog Island Oyster Co.

 こんにちは！

先週のハウスゲストとのランチです。

ゲストに何が食べたいか聞いたところ、その答えはオイスター🦪

ということで、しばし利用しているナパダウンタウンにあるHog Island Oyster Co.（ホグアイランド　オイスター　カンパニー）に行ってきました。

本日のメニュー

ドリンクは毎回ワインを注文しますが、たまには生ビール

Hog Island Pilsner, Lost Coast Brewing　＄９

北カリフォルニアのEurekaという町のブリュワリー、ちょっと苦味が気になりますが、まずまずの美味しさ😋

待望の生牡蠣、３人ですから２ダース、４種類で２４個　＄８６

Hog Island Sweetwater

Hog Island Highwater

Chelsea Gems, Eld Inlet, WA

Sea Cow, Hammersley Inlet, WA

ワシントン州産のものが２種類、カリフォルニア産も美味しいですが、ワシントン産の方がもっと美味しいかも。

クラムチャウダー　＄１２

この店のクラムチャウダーは絶品、いつも注文してしまいます。

ゲストはオールドベイシーズニングのフレンチフライ＄６を注文

夫はいつものようにグリルドチーズサンド　＄２１

以上、特に変わった注文はありませんが、今回はビールと生牡蠣ペアリングしてみました。

最初の一口が美味しいビールですが、やっぱり牡蠣とのペアリングはワインの方が良いです。

いつものように美味しいシーフード、味、サービス、雰囲気、全てにおいて安定したレストランです。

フィレミニョン・オスカースタイルと持ち込みのカベルネ・ソーヴィニョン Cole's Chop House

 こんにちは！

先週ゲスト訪問がありました。

お客様のおもてなしですから、夕食はアメリカンが大好きなステーキハウスにしました。

場所はナパダウンタウンにある人気店、Cole`s Chop House（コールズ　チョップ　ハウス）。

Cole's Chop House

1122 Main St, Napa, CA 94559

これまで数回利用してますが、平日でも混むので予約必須、ステーキ好きな人は多いのです。

メニュー

ここに来たら、まずはカクテルで喉を潤します！

Humble Watermelon　きゅうりのウオッカベース、ライムとスイカのフレーバー　＄１７

スイカ・ラディッシュがいい感じ、カクテルというよりもジュースみたいでした。

この後のドリンクはステーキのペアリングで持ち込みのボトル　コルケージフィー　＄３５

Del Dotto Cabernet Sauvignon Napa Valley 2012

１０年位前にワイナリーのケイブツアーに参加、テイスティングの後に購入したボトルです。

自宅で長い間寝ていましたが、そろそろ消費しなければと思い、持ち込みました。

温度と湿度がきちんと管理されてなかったので心配しましたが、それなりに熟成されていて美味しくいただきました。

パンとバター

オイスターロックフェラー　＄２０

チーズたっぷりで旨し

ビーフカルパッチョ　＄１９

柔らかいビーフが美味しい、ケイパーとオニオンを添えるとプラス

メイン　フィレミニョン　オスカースタイル　＄５１＋＄２５

フィレに蟹が乗って、サイドにはアスパラガスのグリルとべアルネーズソース

期待通りのビーフクオリティで、焼き加減もパーフェクトでしたが、ちょっと不満あり。

ベアルネーズソースをステーキにかけないで欲しい、ビーフはソースなしで味わいたいのです。

アスパラガスとソースはサイドに置いて欲しかったな。

夫はフィレのみの注文でしたが、こっちの方が正解。

ゲストはポークチョップを注文　　＄４３

皿をはみ出しているボーン🦴　見た目通り美味しかったみたいです。

３人げシェアしたサイドはアスパラガス＄１６とマッシュポテト＄１２

デザートメニュー

バナナクリームパイ　＄１４

ゲストは先週バースデー🎈でしたので、キャンドル付き。

以上でディナー終了。

ステーキは期待通り美味しかったけど、オスカースタイルは要らなかったかも、ちょっと失敗しました。

いつものようにステーキとカベルネ・ソーヴィニョンは素晴らしいペアリング、定期的にはいただきたいマリアージュです。