こんにちは！
アメリカ南部ロードトリップ、グルメログです。
マイアミビーチの最後は宿泊したホテル（ヒルトン・カバナ・マイアミビーチ・リゾート）内で何度か利用したAllison Restaurant & Bar（アリソン レストラン＆バー）。
6261 Collins Ave, Miami Beach, FL 33140
インドアとアウトドア、両方ありますがバーはアウトドア、プールに隣接してます。
最初に利用したのはカクテル
名前は忘れましたが、少し甘めのカクテル
３日目朝食 サーモンとベーグル
サーモンの量が多いだけでなく、トマト、きゅうり、アルグラ、オニオン、全て多い、でも全部食べてしまいました。
フルーツも注文
これも量が多すぎ、もう少し少なくて良いので安くして欲しい。
夫は甘いパンケーキ
バナナとイチゴ、ヌテラが乗った、いかにも甘そうなパンケーキ。
３日目はエッグサンドだったかな？ 忘れた
不味くはないけど、美味しくもないサンドでした。
正直、アメリカのホテル直営レストランって美味しいものが少ないです。
大昔ホスピタリティ経営学の学生だった頃、ホテル直営レストランの料理が美味しくないというテーマがありましたが、それから３０年以上も経っていて、今もレベルはさほど変わりませんね。
巷のレストランのレベルは上昇しているのに、どうしたのと思いますが、ゲストもあまり期待してないので、積極的な取り組みもない感じがします。
でも、ホテルなのでサービスは良し、レストランでサービスしてくれた人皆感じ良かったので、全体としてはまあまあ満足。
以上でマイアミビーチグルメ終了。
名の知れた人気リゾート地マイアミビーチには美味しいフードはたくさん存在していると思いますが、今回３泊の限られた期間ですので、充分に満喫できてません。
でも、こんな面白い木を見つけましたので、収穫はありです。
フロリダやカリブ海の砂浜で育つSea Grape（シーグレープ）🍇という木、この葡萄のような実はジャムにして食べられるらしいです。
アメリカ各地を旅すると色々な発見がありますね、まだまだ知らないフードがたくさんありそう。
マイアミビーチ
人気リゾート地で騒々しい所で住みたくないけど
また来てもいいかな、と思わせてくれました。
次は暑いマイアミビーチから、もっと暑いフロリダキーズ、キーウエストへ。
