Clambake（クラムベイク）の時期です！ Winking Lizard Tavern

 こんにちは！

手術後の愛犬は少しづつ以前の動きを取り戻していますが、２ヶ月位は階段を利用したり全速力で走ることは避けなければいけないので、監視は続いてます。

そんな中、散歩中に見つけたこの看板

Clambake（クラムベイク）の季節がやってきました！

ここクリーブランド界隈ではレイバーデーを過ぎて１０月まで、シーフードレストランだけでなく、普通のアメリカンレストランでもクラムベイクのイベント開催しています。

Winking Lizard Tavern

25800 Central Pkwy, Beachwood, OH 44122

利用したのはホテル前にあるアメリカンレストラン、ウインキング　リザード　タバーン、今回リピ３回目😀

まずはビール　Bells Oberon Lightと言う缶ビールですが、グラスに注いでもらいました　＄４

ほんのりフルーツ風味でライトなビール、好きなタイプ。

注文料理

ロブスターやクラムを使ったクラムベイクのセットではサイドにコーンやポテトが付きますが、最近たくさん食べられないのでアラカルト注文にしました。

蒸しクラム　１２個入り　＄１４

Clamは浅利と言うよりも蛤に近い大きさで食べがいがあります。

レモンを絞って、溶かしバターのディッピングをして食べましたが、元々の海の塩味があるので、ちょうど良い味で大変美味しい。

ガーリックやハーブを使ったワイン蒸しも良いですが、シンプルにスチームしただけのクラムも素朴で好きです。

ロブスターテイル　＄１４

これは普通、シーズニングは悪くないですが、ロブスターが少し硬めだったかな。

夫は相変わらずチーズバーガーを注文してました、少しもらって食べましたが、期待を裏切らない美味しさ。

デザートのクッキー＆クリームパイ　＄５．５０

思ったよりも甘さ控えめで美味しい、良い締めくくり、ごちそうさまでした。

愛犬の前十字靭帯断裂 TPLO手術＆マクドナルドのチーズバーガー

 こんにちは！

先週の愛犬の手術は無事成功して、順調に回復しています。

前十字靭帯断裂（英語ではCranial Cruciate Ligament Rupture）という病気ですが、TPLO（Tibial Plateau Leveling Osteotomy）という外科手術が効果的で、ペンシルバニア州でのセカンドオピニオンでもこの手術を勧められました。

通常、片足ずつの手術らしいですが、１０月初旬のカリフォルニア移動と言う事情があったので、両足同時に手術することになりました。

成功率は９０%以上で難しい手術ではないようですが、麻酔を使っての外科手術なので終わるまではかなり心配でした。

朝７：００に病院チェックイン、夕方に担当医から無事成功の電話、翌朝に再び病院から連絡あり、その日に退院可能とのことでした。

退院直後は少し弱っている感じでしたが、少しずつ元気を取り戻し、１週間経った今は元気いっぱい、でも２ヶ月間は行動を制限しなければいけません。

この病気を患ってしまうわんちゃんは多いようなので、参考までに、今回の費用ですが、最初の診察代と手術費用で＄10,000ちょっとでした。

高いとは思いますが、まだ８歳９ヶ月なので、これで再び元気に走れるようになるのなら、安いものです！

この１週間、夕食はスーパーの惣菜とかで済ませてましたが、とある日にレストランにチーズバーガーをオンライン注文し、ピックアップに行ったら、ナント！営業していないのです😠

電話しても誰も出ない、いい加減な店、又は、注文システム！

仕方ないので、近くのマクドナルドへ直行、そこでチーズバーガー、チキンナゲット、フレンチフライを購入しました。

ダブルチーズバーガー

トリプルチーズバーガー

マクドナルドを利用すると、毎回思いますが、パティよりもバンズの存在感があり過ぎる。

炭水化物よりもタンパク質を摂取したいので悲しいですが、お値段控えめなので、文句言ってはいけませんね。

愛犬の世話は少し落ち着いてきましたが、ダイニングはもう少し先になりそうです。

タバーンで再びサラダ＆プロテイン Winking Lizard Tavern

 こんにちは！

ペンシルバニア州での滞在を終えて、オハイオ州クリーブランド郊外に戻ってきました。

滞在は前回同様、Homewood Suites by HiltonでBeachwoodという町にあります。

到着日の夕食はホテル目の前にあるタバーン、スポーツバーでカジュアルダイニング、２度目の利用です。

Winking Lizard Tavern

25800 Central Pkwy, Beachwood, OH 44122

まずはビール、長距離運転後はビールが旨い！

右は私のオーダーでLeinenkugel Summer Shandy　＄５.５０

左は夫がいつもオーダーするYuengling　＄４．７５

私のビールは軽くて爽やかな風味のビールで女子向け、気に入りました。

フードは前回注文したバッファローチキンサラダが美味しかったので、今回もサラダとプロティンの組み合わせ。

ウエッジサラダ　グリルドチキン付き　＄１２

ウエッジサラダのざっくり切ったアイスバーグレタスのシャキシャキ感がたまらないです。

トッピングのベーコン、ゆで卵、赤オニオン、トマト、そして、追加のグリルドチキンも全て美味しい😋 　

そして、ウエッジサラダのドレッシングはランチがピッタリ！

今回も大満足のサラダ＆プロティン、炭水化物は要りません（と言いながら、フレンチフライ👇は食べてしまった）。

夫は前回同様、チーズバーガー　＄１３

人間歳をとると、何かと面倒と感じますが、夫は食べる料理を選ぶ事さえ面倒になってます。

が、このチーズバーガーのパティは美味しいので、毎回注文するのも若干理解はできます。

人気店なので混んでました、気軽に使えるので再びリピあるかもしれません。

私事ですが、愛犬が前十字靭帯断裂（膝関節の中にある靭帯が切れて正常に歩けない）という病気になってしまいました。

最初は片足でしたが、その後両足になると、ほとんど歩けず、痛み止めでなんとか排泄だけはしているような状況です。

人間のように文句を言うこともなく、痛みを我慢して頑張っている姿を見ると心が痛みます。

この治療には外科手術が効果的で明日予定していますが、術後は行動の制限があり、ずっと見てなければいけません。

落ち着くまでグルメどころではなく、外食は無理、料理テイクアウトはできるかもしれません。

暫くブログアップデート滞るかもしれませんが、愛犬ファーストで生きてます。

Homewood Suitesの朝食とレセプションフード

 こんにちは！

ペンシルバニア州フィラデルフィア郊外のグルメログです。

今回の宿泊はクリーブランドと同じくHomewood Suites by Hilton、愛犬の食事を作るためのキッチンが必要でしたので、Homewood Suitesに決めましたが、そこで問題発生ありました。

夜中１時半に鳴り響くサイレン、そうです、宿泊客の誰かが夜中にキッチンで調理して煙を出したのです。

煙探知器が１０分くらい鳴り響いて、すごい迷惑！　そんなこともあるのです。

Homewood Suitesの場所ですが、フィラデルフィア郊外のValley Forge National Historical Parkの近くです。

広大なバレーフォージはアメリカ独立戦争のランドマーク地であり、国立歴史公園内には所々に記念碑や建物などがあり、見どころあります。

ホテルには１０泊しましたが、その初日の朝食がこちら

初日にフルーツがないことに気がつき、翌日にこの界隈では人気のマーケットWegman'sでフルーツを購入しました。

翌日以降の朝食、９食分

フルーツがあると彩り良くて、いい感じの朝食になります。

フルーツ以外のものはホテルビュッフェ、まあ普通の朝食でしたが、つい食べ過ぎる傾向にあります。

このHomewood Suitesでも毎週水曜日にソーシャルレセプションがあり、ドリンクとフードの無料サービスがあります。

サラダ、チップス、フムス、クラムチャウダー、これだけで夕食として充分です。

この朝食と夕食のセレクションですが、クリーブランド郊外のBeachwoodの方が全般的に良かったです。

でも、クリーブランド郊外よりもフィラデルフィア郊外の方が全般的には美味しいものあります！

例えば、このスーパーWegman'sで購入した握り寿司パック、＄１２くらいでしたが、日本のスーパーの寿司レベルで悪くありません。

和食や和食材も入手しやすいので、もしカリフォルニアを離れることになったら、行き先はペンシルバニアかな？

🙏オハイオはもう充分って感じです。

上品で洗練されたロブスターロール Eddie V's Prime Seafood

 こんにちは！

ペンシルバニア州フィラデルフィア郊外からのグルメです。

最近カジュアル系の店利用が多いので、たまには洒落た店で食事したいと思い、以前から気になっていた店に行ってみました。

店名はEddie V's Prime Seafood（エディー　ヴィーズ　プライム　シーフード）、高級系チェーンレストランです。

Eddie V's Prime Seafood

670 W Dekalb Pike, King of Prussia, PA 19406

プライムシーフードと名前付いてますが、お肉ステーキも充実しています。

今回ゴールデンナイト、ロブスターロール＆ワインイベントが９月１３日まで開催されていることを知り、是非とも高級店のロブスターを味わってみようと思いました。

まずはサービスパンが登場

塩がかかったバターが美味

ドリンクはまずは白

Yealands Sauvignon Blanc　＄１６

前菜

生牡蠣３種　Osterville, Summer Love Oyster, Blue Point Oyster　＄２４

特製ミョネットソースはカクテルソースやホースラディッシュ、レモンも要らない位の絶妙な味。

イーストコースト３種のオイスターも美味しいけど、私は基本ウエストの方が好き。

イエローテイル刺身　＄２５

日本の刺身とはちと違いますが、これは絶品😋

わさびの代わりというか、ペッパーを使っていて、アルグラのグリーンリーフが大根つまって感じでしょうか、ポン酢ソースが絶妙です。

そして、メインのロブスターロールとワインのゴールデンナイト　＄４２

ワインは好きな品種を選べます、白は飲んでしまったのでPinot Noir

ピノ好きなので、シーフードと合わせても良し👌

ロブスターロールのロブスター🦞は新鮮で上質、プリプリ感が丁度良くて、すごく食べやすい！

ブリオッシュブレッドを綺麗にカットして、中に入ったロブスターは量も丁度良くて絶品ロブスター。

サイドのフレンチフライは美味しいけど、量が多すぎて食べきれませんでした。

このロブスターロールはこれまで食した中でも最高のレベル、大変満足の食事でした。

１０日間のペンシルバニア州滞在、あっという間に終わってしまいました。

最後にホテルの朝食とイブニングソーシャルフードがあります。