こんにちは！
ペンシルバニア州フィラデルフィア郊外からのグルメです。
最近カジュアル系の店利用が多いので、たまには洒落た店で食事したいと思い、以前から気になっていた店に行ってみました。
店名はEddie V's Prime Seafood（エディー ヴィーズ プライム シーフード）、高級系チェーンレストランです。
670 W Dekalb Pike, King of Prussia, PA 19406
プライムシーフードと名前付いてますが、お肉ステーキも充実しています。
今回ゴールデンナイト、ロブスターロール＆ワインイベントが９月１３日まで開催されていることを知り、是非とも高級店のロブスターを味わってみようと思いました。
塩がかかったバターが美味
ドリンクはまずは白
Yealands Sauvignon Blanc ＄１６
前菜
生牡蠣３種 Osterville, Summer Love Oyster, Blue Point Oyster ＄２４
特製ミョネットソースはカクテルソースやホースラディッシュ、レモンも要らない位の絶妙な味。
イーストコースト３種のオイスターも美味しいけど、私は基本ウエストの方が好き。
イエローテイル刺身 ＄２５
日本の刺身とはちと違いますが、これは絶品😋
わさびの代わりというか、ペッパーを使っていて、アルグラのグリーンリーフが大根つまって感じでしょうか、ポン酢ソースが絶妙です。
そして、メインのロブスターロールとワインのゴールデンナイト ＄４２
ワインは好きな品種を選べます、白は飲んでしまったのでPinot Noir
ピノ好きなので、シーフードと合わせても良し👌
ロブスターロールのロブスター🦞は新鮮で上質、プリプリ感が丁度良くて、すごく食べやすい！
ブリオッシュブレッドを綺麗にカットして、中に入ったロブスターは量も丁度良くて絶品ロブスター。
サイドのフレンチフライは美味しいけど、量が多すぎて食べきれませんでした。
このロブスターロールはこれまで食した中でも最高のレベル、大変満足の食事でした。
１０日間のペンシルバニア州滞在、あっという間に終わってしまいました。
最後にホテルの朝食とイブニングソーシャルフードがあります。
