場所はレッドロブスターと同じく、イーストベイのFairfield（フェアフィールド）、ステーキ専門店のTexas Roadhouse（テキサス ロードハウス）です。
５年ちょっと前に一度行ったことありますが、ユニークなテーマを持つアメリカンレストラン、国内外で５６０軒を超える店舗展開しています。
店名にテキサスが入っているので、テキサス州発祥かと思いきや、実はインディアナ州発祥で現在の本社はケンタッキー州。
いずれにせよ、アメリカ南部の豪快なステーキやリブを売りとしている人気のチェーンレストラン。
日本のファミレス（ファミレスは和製英語）みたいな雰囲気で、家族や友人とわいわいがやがや、手頃な値段で食事ができるところです。
店内はハデハデ照明なので、
鮮明ではない写真もありますが、ご了承を。
入って左手にあるミートセクション
ビーフがいい色してますね。ここで多くの人はテンションアップ、ステーキ食べる気満々！
テーブルに案内され、最初に目に入るのはコレ
テーブルに用意されているピーナッツは食べ放題
しかも、この殻を店内のフロアに捨てて良いというルール
無料のピーナッツと言えば、人気バーガーチェーンのFive Guys（ファイブガイズ）を思い浮かべますが、ピーナッツ好きアメリカンは多いということでしょう。
でも、最近増えているピーナッツアレルギーの人は近づかない方がいいと思います。
メニュー確認
数ページありますが、気になるのはハンドカットのステーキメニュー。
一般のステーキハウスに比較したら、とんでもなくリーズナブルな値段設定。
しかも、ステーキ注文すると、レジェンダリー（大袈裟な表現！）サイドが２種類付いてきます。
ステーキはもちろん注文しますが、人気のアペタイザーも数品選びました。
最初に来たのはパン
ふわふわのパンで美味しい、、、幸先が良い！
ドリンクはビール
ラグニタスIPA ＄６．２５
ブルームーン ＄７．２５（右のデカいサイズ）
お店の看板ドリンクはマルガリータらしいですが、ビールにしました。
理由は前菜に揚げ物注文したので、やっぱビールが合うでしょ。
前菜
Fried Pickles フライド ピクルス ＄５．９９
ピクルスを揚げたもので、ランチドレッシングをつけて食べます。
南部名物でカロリー高ですが、バターのスパイス味が効いていて超美味、思った通りビールとの相性抜群。
次も揚げ物
Rattlesnake Bites ラトルスネイク バイツ ＄６．９９
Rattlesnakeは「ガラガラヘビ」のことなので、まさかヘビ料理、、、南部では蛇食べるのか？と思ったのですが、そういう意味ではなく、食べた時に噛まれたと思う程激辛！ということみたいです。
使っているのはハラペーニョペッパーなので、私的にはそれ程辛くはありませんでしたが、普通のアメリカンは辛いようです。
ちなみに、ガラガラヘビは米南西部ではホントに食べるらしい。。。ちょっと勘弁と思うけど、食べたら美味しいのかも。
もうひとつ前菜
Tater Skins テイタ― スキン ＄７．９９
Taterとはポテトのこと、ポテトの皮の部分にチェダーチーズとベーコンがどっさりと乗った、ヘルシー感全くないヘビーフード。
幸運（不運かも）にも、メニューにはカロリー表示がされていて、この３品前菜のトータルは２１３０（ピクルス５５０、ラトルスネイク５６０、ポテト１０２０）で、スゴイことになってます。
メインのステーキの前にレジェンダリーサイドのハウスサラダ
シーザーサラダ
どちらも普通のサラダ。
そして、いよいよメインのステーキ
Dallas Filet 8oz
ダラスフィレ（２３０グラム位） ＄２３．９９
値段を考えたら、かなり高品質の風味あるフィレ
柔らかくて、焼き加減もパーフェクトなステーキに大満足。
サイドのシーズニングライス
南部スパイスを使ったライスで、まずまずの味。
同行した夫の注文料理
Sirloin 6 oz & Shrimp
サーロイン（１７０グラム位）海老つき ＄２２．９７
オニオンとマッシュルームが乗っているのでステーキが全く見えません。しかも、大雑把な盛り付け。
サイドはマッシュドポテトで、これもチェダーチーズとベーコンがたっぷり。
絶対全部食べられないと思いながら注文したら、ホント４パック持ち帰りになってしまいました。
隣のテーブルにいた女子（といっても、平均年齢６０歳超えていた、、）会メンバーがあまりの多さに驚いてました。
トータルで＄８８（税チップ別）、持ち帰り料理は翌日の夕食分になったので２食分、非常にコスパ高し！
メインはともかく前菜の注文料理はヘビー、でも時々無性に食べたくなるアメリカン。
といっても、健康に気をつけなければいけない年齢ですので、次は５年後に行こうと思いました。若い方は頻繁利用できますよ！
Texas Roadhouse
3333 N Texas St
Fairfield, CA 94533
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