こんにちは!
日本一時帰国中のグルメです。
家族会食で銀座のドイツ料理店「シュタインハウス銀座」をランチ利用しました。
店内こじんまりしていますが、洒落たバーカウンターあり。
予めランチ「オランジェ コース」1ドリンク付きで3300円を予約済み
最初のドリンクは白ビール
こちらはラガー
コース前菜盛り合わせ
サラダ、生ハム、チーズ、全て美味しい
ドイツ料理ですので、基本のソーセージ
マスタードとザワークラウト、このコンビは最高ですね。
追加のドリンクはサーバーのおススメビール
こちらもおススメ
酵母が入った風味豊かな瓶ビールは注ぎ方も2種類あり
サーバーの方から、色々と教えてもらいました
ビールもワイン同様に奥深く、もっと知りたくなりました。
選べるメイン
肉(ポーク)料理
魚(かじきマグロ)料理
ハンバーグ デミグラスソース
ハンバーグ トマトソース
酸味がアクセントのトマトソースを選びましたが、柔らかいハンバーグにぴったりで絶品ハンバーグ、付け合わせのマッシュドポテトも美味。
メインはご飯、又は、パンと共に
デザート ブラウニーとロールケーキ
上品な甘さでティーとの相性良し
以上でコース終了
追加のビールは少々高いですが、コース料理はコスパ高く、大変満足のドイツ料理店です。
機会があればディナー利用して、もっと本格的なドイツ料理とビール又はワインを味わってみたいです。
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