プライムリブが人気のレストラン、世界で一番（！）らしい。。。
名前の通り、Trancas Streetに面していて、Queen of the Valley Hospitalという病院の目の前にあります。
本日のスペシャル・ディスプレイ
店内右手はバーカウンター、左手はダイニングルーム
テーブルセッティング
メニュー
Hawkes Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2012 （持ち込みワイン）
Bread
Sauteed Mussels
Caesar Salad
Prime Rib 12 oz
Grilled Rib Eye Steak 12 oz
デザートメニュー
カジュアルなステーキハウスで、典型的なアメリカのフルバーがあり、カクテルとビールを主にサービスしています。
場所的な理由もあり、客層は主にローカル、あまり観光客は来ないかもしれません。
若干ファミリーレストラン的な感じで、サービススタッフは明るく感じ良くテキパキと仕事しています。
料理は期待していたよりも断然良いです。ムール貝は出汁が良く出ていてパンと合わせていただくと最高。
シーザーサラダとリブステーキは普通。
プライムリブは柔らかく仕上がっていて、ソースとの相性も良かったです。ホースラディッシュがあればプラス。
雰囲気、サービス、料理は満足、値段は大満足です。
ナパ市内の高級ステーキハウス店と比較して、食材のレベルは決して高くはありませんが、手頃な値段を考えますと、かなりグッドバリュー。
コルケージフィーが控えめですので、お好きなワインを持ち込んで、ステーキといただくのがおススメ。
金・土曜日の夜はカラオケ、日曜日の夜はサルサダンスを、ナパローカルと一緒に楽しめます。
Trancas Steakhouse
999 Trancas Street
Napa, CA 94558
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