町の中心、ソノマプラザから徒歩すぐ、East Napa Street沿いのレストラン。
ダイニングルームはそれ程広くはありませんが、シンプルでスタイリッシュ。
オープンキッチン
テーブルセッティング
Bread
Ernest Bloom Carneros Pinot Noir 2012
Butter Lettuce Salad
バターレタスサラダ、ベーコン、アボカド、メープル風味ピーカン、ブルーチーズ、バターミルクドレッシング
Beef Carpaccio
ビーフカルパッチョ、オイスターのフライ、キャベツのスロー、レモンアイオリソース
Risotto
ブロッコリーと海老のリゾット
Roasted Chicken with meyer lemon jus & olive tapenade
ローストチキン、レモンとオリーブ タプナードのソース、サイドはアスパラガス
ポテトグラタン
横から
デザートメニュー
Butterscotch Pudding
バタースコッチプディング
シンプルなダイニングルームですが、洗練された雰囲気が漂っています。壁にかかっていたアートワークもお洒落でした。
サービスはとても良いです。料理やワインの説明は的確、料理上げ下げのタイミングも良く、食べきれなかったチキンも迅速にパックしてくれました。
料理はいずれも高いレベル。
人気のバターレタスサラダは、新鮮なレタスと軽めのドレッシング、そして、ナッツ、ベーコン、チーズがアクセントになり、絶妙な味を醸し出しています。
ビーフカルパッチョに牡蠣フライが乗っているのは面白いアイディア。意外にもビーフとの違和感がありません。
日替わりのリゾットは軽すぎず重すぎず、そして、アルデンテの仕上がりです。
見た目よりも軽くジューシーな仕上がりのローストチキン。サイドに頼んだレイヤー仕立てのポテトグラタンも美味でした。
雰囲気、サービス、料理、値段、全て満足です。メニュー品目は多くはありませんが、季節ごとには来たいカリフォルニアンレストラン。
こじんまりとしたカフェ、落ち着いた雰囲気なので、大人カップルにおススメ。
Cafe La Haye
140 E Napa Street
Sonoma, CA 95476
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