こんにちは!
日本一時帰国中の東京・浅草グルメです。
浅草でのちょっとガッカリ鰻(こちら)の後は美味しい菓子でリベンジ。
浅草駅の近くに、いつも列を作っている店があります。
こちら「御菓子司 亀十」さん
このどら焼きを買うためには、数メートルの列に並ばないといけません。
並ぶのが嫌いなオバさんを察知してくれたのでしょうか、甥っ子が代わりに並んで買ってくれました。
よくありがちな滑らかな表面ではないけれど、逆にそれが素朴な感じでプラス。
しっとりふわふわの生地(皮)はアメリカで食べる美味しいパンケーキのような食感。
つぶあんの甘さも丁度良く、それなりのボリュームもあり、これは絶品どら焼きと言えます。
子供の頃、どら焼きを含めた和菓子が全然好きじゃなかったのですが、大人になってから徐々に好きになってきました。
最近高齢になってきたせいかわかりませんが、洋菓子よりも和菓子の方が好き😋
アメリカ生活していると、和菓子を味わう機会がないので、美味しい和菓子をいただくのが日本一時帰国時の楽しみのひとつ。
どら焼き、大福、かしわ餅、草餅、羊羹、、、色々食べてます。
日本に来てから3週間が過ぎました、滞在はあと2週間。
和菓子、もっと食べますよ〜
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