前回の訪問は２０１４年１２月（過去記事続いています）ですので、２年ぶり。
東側ヴィンヤーズ風景
雨天のため、外のテーブルは閉鎖していました。
室内テイスティングルーム
窓越しから広大なヴィンヤードが望めます。
テイスティング・セッティング
基本４種類、４種類以外のワインに興味あればテイスティングのリクエストも可能。
2014 Arcadia Vineyard Chardonnay
2013 FAY Cabernet Sauvignon (left)
2013 S.L.V. Cabernet Sauvignon (right)
この二つのカベルネ・ソーヴィニヨンの違いはヴィンヤードの場所、地形による土壌の違いから来ています。
右ボトルは１９７６年のパリスの審判４０周年を記念した特別ラベル
2010 CASK 23 Cabernet Sauvignon
カベルネ・ソーヴィニヨンブレンドで、デカンタにてサービスされました。
パリスの審判（Judgement of Paris)で優勝したワイン関連のディスプレイ
ワイナリーの歴史
ワインディスプレイ
ギフトショップ
ヴィンヤーズに囲まれワインカントリー満喫できる景色と雰囲気です。
サービスは一段とアップしましたが、少々マニュアル化されているような感じがしました。
しかもテイスティングフィーも値上げされてしまい、観光地化されているような印象があります。
正直、以前利用していたアットホームな雰囲気のテイスティングが懐かしい。
好みは別にして、３種類のカベルネ・ソーヴィニヨンのワイン自体は間違いなく素晴らしい。
特に最後のCask２３はその前の２種類と比べて、味の違いは明らかで、わーと思うレベルの美味しさ。しかしながら、味に比例して値段も高い。
テイスティングに含まれていたシャルドネはフルボディ好きな方には喜ばれるでしょうが、ライトボディ好きな方はどうでしょうか？
「パリスの審判」は米国ワイン歴史において極めて重要なこと。
興味ある方はぜひこのワイナリーにお立ち寄りを、そして味も値段も高いレベルのカベルネ・ソーヴィニヨンを味わってください。
過去記事（２０１４年１２月）
ナパバレーStag's Leap地区、Silverado Trail（シルヴァラード トレイル）沿いにあるワイナリーStag's Leap Wine Cellars（スタッグス リープ ワイン セラーズ）です。
広大な敷地
駐車場の方向
界隈のヴィンヤード、美しい景色が望めます。
テイスティングルームのある建物
外のパティオはドッグフレンドリー
景色が望めるパティオがおススメ
新しい建物の室内はモダンでスタイリッシュ
周辺の風景は最高で、ワインカントリー景色を満喫できます。
フレンドリーなスタッフが室内もパティオも気配りしてくれて、高レベルなサービス。
ワインは何と言っても、カベルネ・ソーヴィニヨン！
このワイナリーのカベルネは、１９７６年パリのブラインド・テイスティング（パリスの審判）で赤ワイン部門ベストに選ばれています。
数種類のカベルネ飲み比べが面白いです。値段の幅もありますので、カベルネ好きな方は満足できます。
軽めの白ワインやピノ・ノワールなどがお好みの方は別のワイナリーに行かれた方が良いでしょう。
近くに、似た名前のStag's Leap Winery（スタッグズ リープ ワイナリー）がありますので、お間違いなく。
Stag's Leap Wine Cellars
5766 Silverado Trail
Napa, CA 94558
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