サンドイッチやサラダ、それと身を取った後にスープストックを作ったので、ターキーヌードルスープを作ったりしてます。
メインを購入してしまった手抜き料理でしたが、実は他にも手抜き利用した商品があります。
まずはグレイビーソース
マコーミック社のパウダーを使用しました。パウダーと水を混ぜ混ぜしながら温めると簡単に出来上がり、最後にターキーローストのジュースを加えると風味が増します。
お次はキャセロール料理には欠かせないキャンベルスープ
軽く茹でたグリーンビーンズ（いんげん）と混ぜ合わせて、オーブンに入れるだけ。ホワイトソースを作る手間が省けるので実に重宝。
そのグリーンビーンズキャセロールのトッピングはこちら
フレンチ社のクリスピーフライドオニオンですが、そのまま食べても結構美味しい。
感謝祭の前になると、これらの商品がアメリカのスーパー内の目立つ場所に登場しますので、利用している人は多いはず。多くのアメリカンはこれらの味が大好き。
アメリカンな商品をうまく利用して、美味しいアメリカ生活。
そしてこの時期、美味しいものはターキーだけではありません。何と言っても私の愛する蟹のシーズン到来！
日本にいたら、ずわいとタラバ、、、でも、サンフランシスコベイエリアに住んでいるのでダンジネスクラブ。
昨年、一昨年は安全性が確認できず解禁日が遅れましたが、今年は予定通り今月オープン！
グルメ情報サイトSF Eaterにたくさんのレストランが掲載されているので、是非とも行かないと。
でも、やっぱり家で食べるのが一番。ゆっくりと無言で蟹身取りができる上に、懐にも優しいですからね。
今シーズンも食べまくります。
【サンフランシスコベイエリア グルメ】
サンフランシスコのレストラン・グルメ記事
ナパバレーのレストラン・グルメ記事
ソノマのレストラン・グルメ記事
ナパバレーのワイナリー記事
ソノマのワイナリー記事
【カリフォルニア グルメ】
カリフォルニアのレストラン・グルメ記事
【アメリカ グルメ】
アメリカのレストラン・グルメ記事
0 件のコメント:
コメントを投稿
注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。