浅草の老舗 鰻・日本料理「川松」で絶品柳川鍋

こんにちは！

日本に到着してから２週間近く経ちました。

今回の滞在は３週間なので、あと１週間くらいの滞在、あっという間です。

滞在後半に入って、ようやくジャパングルメ開始！（最近ホントやることが遅い）

まずは帰国の度に遊びに行く浅草から

高齢の母親が柳川鍋が食べたいと要望したので、浅草の老舗　うなぎ・日本料理店「川松」さんに行きました。

３階に案内されると、そこは静かな和食店の空間

着席して

メニューを確認

お目当ての柳川鍋の定食がありますが、鰻屋さんですので、やはり鰻を注文します。

そこで鰻重のハーフサイズ定食（３５００円）と単品で柳川鍋（１８００円）を注文しました。

まずはビール

鰻重定食に付いてくるお造り、豚しゃぶサラダ、茄子の煮浸し

おつまみに丁度良い小鉢、全て美味。

そこに柳川鍋が登場！

熱々ぐつぐつ👍

丁寧に下処理されたどぜう（どじょう）が実に食べやすく、少々甘めのタレ味も良しで絶品と言えます。

子供の頃はどじょうが大嫌いでしたが、半世紀を過ぎて食の好みが変わりました。

柳川鍋ってビールに合いますね〜　素敵なペアリングを見つけた！

ハーフサイズのうな重定食が来ました。

ふんわり鰻、私好みのタレ味で美味しくいただきました。

デザートの抹茶アイスクリーム付き

ご馳走様でした。

鰻が売りの店なので、鰻は美味しかったけど、それよりも柳川鍋が実に美味しかったです。

老舗の雰囲気たっぷり、料理に加えてサービスも良くて、大変満足のランチでした。

浅草グルメが続きます。

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DoorDashでGott's Roadsideからデリバリー

こんにちは！

只今日本一時帰国中なので、日本の食レポを始めたいところですが、、、

到着してから直ぐにお盆でバタバタ、蒸し暑さと時差ボケもあり、グルメブログ記事ありません。

週末は東京でグルメ探訪しますので、仕切り直し、ジャパングルメは来週からスタートします。

ということで、その前にアメリカ出発前の食事をアップ！

（なんだかなあ、やることが段々とスローになってきて、加齢のせいですね）

ラスベガス旅行から帰って、愛犬の無事を確認した後はDoorDashを使ってお気に入りのレストランに料理注文しました。

ナパダウンタウンにあるアメリカ料理店、Gott's Roadsideのフード。

デリバリー注文料理

スペシャルのソフトシェルクラブサンドイッチ　＄２１.９９

写真では中身のソフトシェルクラブが全く見えません😞でも味良し。

ベトナムチキンサラダ　＄１３.９９

野菜サラダの量が半端ない、アジアン風味がユニーク👍

チリスープ　＄８.９９

なぜか、私が作るチリスープのような風味でホームメイド感があります。

以上３点の注文ですが、二人で軽く２食分にはなりましたので、コスパ高いです。

日本に来てから１週間経ち、やっと、この蒸し暑さに慣れてきました。

でも、マスク着用はホントきつい😖

エアコンが効いている室内では、それほど大きな問題ではないけれど、外の熱気の中でマスク着用は辛すぎる。

日本の人たち、皆よく我慢してますね。

でも、もしかしたら嫌でも人の目が気になるので着用してるのかな。辛いね〜　

昨日のニュースによると、日本の水際対策のせいで外国人観光客が日本を避けているとのこと。

確かにね〜　PCR検査証明に加えて、観光ビザ（？）、添乗員付きツアー、マスク着用義務とか、、、来たくないですよ。

我が夫も日本に行きたいけど、行きたくない状況です。

水際対策が見直されること望みます。

Gott's Roadside at Oxbow Public Market

644 1st St, Napa, CA 94559

https://www.gotts.com/

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ラスベガス グルメ：フーディー好みの店内でブレックファスト Pantry @ The Mirage

こんにちは！

只今日本一時帰国中ですが、今月始めに２泊旅行したラスベガスからのグルメです。

最後は３日目の朝食、宿泊したThe Mirage内にあるカフェ、Pantry（パントリー）を利用しました。

平日朝にもかかわらず、かなり混んでましたが、店内広いので問題なし。

奥のダイニングルームのイメージがキッチンパントリー？

フーディー好みの雰囲気です。

メニュー

朝食定番のコーヒー＄５、オレンジジュース＄４.５

エッグズ・ベネディクト　＄２２

薄切りハムを何枚も使用したエッグベネディクト、ポーチドエッグの仕上がりが私好み。

ベルギー・ワッフル　＄１６

サクサクワッフルにホイップバターとメープルシロップをたっぷり、フレッシュなベリーが美味。

フルーツサラダ　＄１５

旬のフルーツの盛り合わせ、ヨーグルト添えでヘルシー。見た目もグッド👍

シナモンドーナツ　＄４

温かくてふわふわのドーナツ🍩、一個食べて後は持ち帰り。

料理は見た目美しく、味も良し、前日利用した同じくミラージュ内のParadise Cafeの朝食よりも、Pantryの朝食の方が良かったです。

これにて、今回のラスベガスグルメ終了しました。

ラスベガスに住みたいとは思いませんが、定期的には訪れたい魅力あるシティ、次は来年かな？

この後、ハリー・リード国際空港（空港名が変更になってました）へ向かい出発前の待ち時間に、またまたカジノ、、、＄２０儲かりました（今回ついてました）😄

Pantry

The Mirage

3400 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109

https://mirage.mgmresorts.com/en/restaurants/pantry.html

【ラスベガス　グルメ】

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Café Gelato & Snacks at Bellagio　軽めの朝食　カフェ ジェラート＆スナックス

Nobu Restaurant at Caesars Palace　アメリカンに大人気の和食　ノブ レストラン

Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab　ジョーズ シーフード プライム ステーキ＆ストーン クラブ

Joël Robuchon at MGM Grand　３つ星ファインダイニング　フレンチの巨匠 ジョエル ロブション

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Primrose at Park MGM　ブルークラブのエッグベネディクト　プリムローズ

Baccarat Bar at Bellagio　女子ウケ間違いなし ベラージオカクテル　バカラ バー

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ラスベガス グルメ：ウルフギャング・パックのSpagoで絶品アメリカン

こんにちは！

只今日本一時帰国中ですが、ラスベガスグルメの続きです。

滞在２日目のディナーは今回の旅一番お目当てのレストラン、Spago（スパゴ）に行ってきました。

Spagoと言えば、日本でも有名なシェフWolfgang Puck（ウルフギャング　パック）氏のフラッグシップ・レストラン、長年行ってみたいと思っていたレストランのひとつです。

やっと実現！　

ホントはSpagoビバリーヒルズ店に行ってみたいのですが、Webleyは同じカリフォルニア州内でも、LA界隈が肌に合わない😒ので、行く機会はありません。

なので、ラスベガス店舗へ！

場所はMGMリゾーツのBellagio、ベラージオホテル内。

テーブルセッティング

メニュー

ワインリスト

最初のドリンクはWolfgang Puckブランドのソーヴィニョン・ブラン

スッキリ爽やかで、気が引き締まります。

前菜

Big Eye Tuna Tartare　ビッグアイ　ツナタルタル　＄３１

きゅうりのマリネ、柚子ポン酢とアボカドのタルタルソース、海苔ライスクリスプクラッカー添え

新鮮なマグロを使ったタルタルは風味良しで絶品😋　米を使ったクラッカーも旨し。

イースト＆ウエストコーストの生牡蠣　＄２８

ピンクペッパーコーンとアップルのミニョネットソース添え

東と西海岸産、どちらも美味ですが、西海岸産の方が味慣れしてます。

パスタ

Lobster Fra Diavolo　ロブスター　フラ・ディアボロ　リングイネ　＄４８

キングクラブ入り、スパイシーポモドーロソース、タイバジルとカラブリアンブレッドクラム　＄４８

思ったよりもロブスターの量が多くて超嬉しいけど、味は少々濃くて塩味強し、ワインが進みます。

メイン

Steamed Wild Alaskan Halibut　蒸しワイルドアラスカンハリバット　＄４９

スナップピー、椎茸、蓮根添え、ライスはジャスミン、チリ醤油ソース

プレーンなハリバットにアジア風味のソース、これも絶品😋

Wolfgang Puckブランドのピノ・ノワール

デザートメニュー

ダークチョコのスフレ　＄２４

バニラアイスクリーム、チョコソース添え

前菜、パスタ、メイン、デザート、全て満足の料理でハッピー！

ベストは非常に決め難いですが、ツナタルタル又はハリバット。

雰囲気とサービスも含めて大満足のダイニングでした。

Spagoビバリーヒルズ店、行ってみようかしらん、、、

PS：この食事の後半、窓越しにベラージオの人気噴水ショーを見ることができました。

テラスからはショーを直視できますが、外での食事は暑過ぎます💦

ワンダフルナイト、この後、ベラージオからミラージュへ移動しました。

Spago by Wolfgang Puck

Bellagio Hotel & Casino

3600 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109

https://wolfgangpuck.com/dining/spago-lv/

https://bellagio.mgmresorts.com/en/restaurants/spago-by-wolfgang-puck.html

ミラージュでは、前日に続いて再び火山ショーを見学（見る位置を変えました）。

迫力ある火山ショー、これで見納めになるのかな。

たぶんミラージュホテルを見るのも、これが最後、次見る時はハードロックホテル🎸

最後にカジノ

今回バッファローマシンだけで＄４００位儲かりました👍　ラッキー！

いつも小額しか使わない、しょぼいギャンブラーです。

ラスベガスグルメの最後は３日目の朝食です。

【ラスベガス　グルメ】

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Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab　ジョーズ シーフード プライム ステーキ＆ストーン クラブ

Joël Robuchon at MGM Grand　３つ星ファインダイニング　フレンチの巨匠 ジョエル ロブション

Grand Canyon West　グランド・キャニオンのウエストリムにてランチ

Cinnabon　マッカラン国際空港（LAS）での可愛い朝食　シナボン

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