ナパ グルメ：肉・肉・肉！アルゼンチン料理店オープン🎈Entrecot Napa

こんにちは！

ナパバレーの新規レストランオープン🎈情報です。

ナパダウンタウンに最近オープンしたアルゼンチン料理店、Entrecot Napa（アントルコート　ナパ）に行ってきました。

Entrecotはスペイン語でステーキに使うビーフ部位のこと、フランス語ですとEntrecôte、どちらもアントルコートと発音するみたいです。

サウスアメリカのブラジルやペルー料理は食した事はありますが、アルゼンチン料理は人生始めてのような気がします。

何となくイメージとしては、ブラジル料理に近いような気がしますけど、どうでしょうか。

とにかく、各国料理を地元で味わえることは大変幸せです。

レストランの場所はナパリバーサイド

リバーフロントのビル内で以前ジェラート専門店があった場所（たぶん）。

リバーフロントビルでは最近新しい店舗がオープンしていて、料理の鉄人モリモトシェフのアジア店ももうすぐオープンするみたいです。

店内

テーブルセッティング、けっこうオサレ

メニュー

ワインリスト

アルゼンチン料理店ですので、サーバーおススメのアルゼンチンワインを注文しました。

José Zuccardi Malbec 2016　＄１０５（奮発！）

Wine Spectatorで２０２０年９４ポイント獲得しているマルベック、ブラックベリー風味でタンニン豊富なフルボディ。

注文料理

前菜３種類

Vitello Tonnato　ヴィッテロ　トンナート　＄１８

薄切り仔牛肉のツナソースかけで、始めて食べました。

ヴィールとツナの不思議な組み合わせで最初は違和感を感じましたが、慣れてくるとイケます😋

Humita Empanadas (Sweet Corn)　フミタのエンパナーダ　＄１０

フミタというスイートコーンみたいな味のエンパナーダ、これは超ウマ😋

Pickles & Preserves　ピクルスとプリザーブ　＄１０

これはアルゼンチンと言うよりも、アメリカでよく味わう酢が少々キツイピクルスでした。

メインのビーフとサイド２種類

店名はEntrecotですから、ビーフを注文しないとね。

Short Rib Argentina　アルゼンチン風ショートリブ　＄６５

豪快なショートリブのグリルでチュミチュリ、アルゼンチンソースが絶妙です。

思ったよりもボリュームがあり、半分は持ち帰りました。

Rosemary Fries　ローズマリーフレーバーのフレンチフライ　＄８

Caponata　カポナータ　＄１４

ラタトゥイユに似たお野菜煮込みですが、ナッツやレーズン入りで一味工夫がされてました。

デザートメニュー

Panqueque de Dulce de Leche & Vainilla Ice Cream

ドゥルセ・デ・レチェのクレープ　ヴァニラアイスクリーム添え　＄１０

ドゥルセ・デ・レチェはアルゼンチンの定番スイーツで甘くて良い口直し。

帰る頃のナパリバービュー

始めての料理なので、これだけで決めつけられませんが、ワインも含めて、アルゼンチン料理は思ったよりもヘビーでした。

ブラジルなんかもそうですが、アルゼンチンも肉・肉・肉って感じでしょうか。

ペルーは🐟魚料理も多い感じがしましたけど、、、

とにかく、料理の味は良かったですが、ヘビーですのでシニアは頻繁利用できません。

ビーフ好き肉食女子にはおススメです！

Entrecot Restaurant Napa

 Riverfront 670 Main St, Napa, CA 94559

http://entrecotnapa.com/

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