銀座「蟹みつ」の蟹しゃぶしゃぶランチ

こんにちは！

東京のんある食レポです。

以前から気になっていた銀座の蟹料理専門店「蟹みつ」さんで蟹しゃぶランチをいただきました。

場所は銀座４丁目のビルの４階、個室からのビューです。

都会ですね〜

あらかじめ予約サイトで「蟹しゃぶしゃぶ膳」５６６７円（税込）を注文。

ドリンクはのんあるビール７００円を別途注文。

蟹しゃぶしゃぶ膳

先付け

いかにも作り置き、冷えたベーコンは嫌いなので、ここでトーンダウン。

まぐろサラダ

美しくないマグロ？

しゃぶしゃぶの食材

お鍋

さっと火に通します。

蟹の身が少々取りにくく、イマイチ、、、それ以外の野菜やすり身は美味しかった。

蟹グラタン

チーズたっぷり熱々でこの日のベスト料理

稲庭うどん

喉こし良い稲庭と蟹出汁が効いたスープが絶妙。

デザート

ハッピー・バースデーのプレート

コース途中で蟹ジャーキーの試食サービス

歯応えあり、風味もあり、なかなか美味しい蟹ジャーキーでした。

正直、前半の先付けのベーコンとマグロサラダのマグロの質は疑問を感じました。銀座の一流店の料理とは思えませんでした。

期待の蟹しゃぶしゃぶはまあまあ普通、後半のグラタンと稲庭うどんは美味しかったです。

雰囲気とサービスはすごく良かったですが、料理が期待外れで、リピすることはないでしょう。大変残念です。

と、少々不満ではありますが、

たぶん、銀座一等地の蟹店なので、数万のコースを選べば、満足できたことでしょう。

リーズナブルな値段のランチでは、こんなものなのかもしれません。

最初から期待する方が間違いでした。

東京のんあるグルメ続きます。

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