お気に入りの「花山うどん」と「かみやま蕎麦」

こんにちは！

今年は桜の開花が少し遅れるようですが、既に咲き始めた木を見かけたりしてます。

桜を見ると、なんとなく嬉しいです。

桜散るの状況は哀しさもありますが、同時に日本の美を感じることができます。

若い時はそれほどでもありませんでしたが、歳を重ねてきて、日本でもアメリカでも自然の美により感動するようになりました。

美しい日本の風景、毎年桜満開の時期に合わせて一時帰国しようと思うのですが、アメリカでの用事や航空券の値段を考慮すると、そう上手くはいきません。

今回も桜が満開になる前にアメリカに戻ることになりそうです。

さてさて、花よりダンゴ🍡

滞在している北関東南部でお気に入りの食事をしてきました。

まずはうどん

群馬県館林市にある「花山うどん」さん

東京にも出店している「鬼ひも川」が有名な店

何度か利用してますが、今回は鬼ひも川ではなく普通うどんを選択

花かつおみぞれうどん　９００円

うどんは少々太め、ツルツルで喉越し良し、出汁の効いたスープとたっぷりのかつお＆大根おろし、さっぱり系のうどんで大満足。

うどんの中では稲庭が一番好きですが、ここ館林のうどんも美味しいです。

同行者も同じ花かつおみぞれうどんを注文しましたが、鬼ひも川を選択したので、分福茶釜の器で登場！

こちらも美味しかったようです。

うどんの次は蕎麦

栃木県佐野市にある「かみやま」さん

市街から離れてますが、知る人ぞ知るの人気蕎麦店

情緒ある和の庭

注文

春野菜の天ぷら　６６０円

旬の野菜、せり、やまうど、ふきのとう

ふきのとうの苦味が絶妙、大人になると味の良さがわかる野菜の一つ。

白エビの天ぷら　１０５０円

サクサクの海老天

ざるそば　１０５０円

しっかりとコシのある風味ある蕎麦、あっという間に食べてしまいました。

同行者は温かい山菜そば　１４５０円

こちらも美味しかったようです。

ここで僅かに花見

うどん、そば、ラーメン等の麺類、基本蕎麦が一番好きですが、うどんもラーメンも美味しい😋ジャパニーズ・ヌードル最高です。

B級グルメ続きます。