フード＆ワインの日々

5/22/2019

シャスタ山グルメ：ボリーム満点ベーグル Yaks Mount Shasta Koffee & Eatery（ヤックスマウントシャスタコーヒー＆イータリー）

マウントシャスタ３日目の朝食です。

雨降り日でしたので、ホテル内レストランでの朝食も考えましたが、２日続きは飽きますので、近くのカフェ、Yaks Mount Shasta Koffee & Eatery（ヤックス　マウント　シャスタ　コーヒー＆イータリー）に出向きました。

場所はMt Shasta Blvd沿い

大変高評価の店で、店内混んでいました。

ふと天井を見ると、不思議な装飾があり、スピリチュアルなシャスタっぽい雰囲気が漂ってます。

ドリンクメニューはこちら

フードメニュー

ブリトー、ラップ、ベーグルサンドイッチ、サラダ、ブッダボウル、パニーニ

ペイストリー横のカウンター越しで注文しながら、

そのペストリーも物色

ホームメイドで美味しそう

普通のコーヒーはこちらで注ぎ

それ以外の料理と飲み物は、出来上がったら名前を呼ばれます。

Peppermint Latte

ペパーミント風味のラテ（左手前）　＄３．８９

ミントフレーバーが適度にあり、美味しいラテですが少々甘め。

フードはベーグルサンドイッチ

Pesto Princess

ペスト　プリンセス　＄５．６９＋＄１．２９（アボカド）

エブリシング・ベーグルの中味はエッグ、モッツァレッラチーズ、トマト、ホームメイドペスト、そして、追加のアボカド。

中味（特に玉子）がたっぷり入っていて、大きく口を開けて、そのまま食べたら顎が外れそう。

なので、先に中味を少し食べて量を減らしてから、サンドイッチとしていただきました。

美味しいですが、ペストソースのフレッシュ感がなく、作ってから暫く経っていると思われます。ベーグル自体は美味しかったので、少し残念。

The Hammy

ザ　ハミー　＄５．６９＋＄１．２９（アボカド追加）

エブリシング・ベーグルの中味はエッグ、ハム、アジアーゴチーズ、ホームメイドアジアーゴソース

アジアーゴチーズを使ったソースが良かったので、こちらのベーグルの方が美味しかった。

ペストプリンセスとザハミー、ベーグルのネーミングが面白い、、、

Banana Bread　バナナブレッド

甘さ控えめ、ホームメイドという感じがして美味しかった。

以上、簡単な朝食でした。

人気店のせいか、雨降りの午前中なのに、次々と客が入ってきました。

以前行ったことあるカフェ（セブンサンズコーヒー）と同じような感じで、朝食とランチのみサービスで４時には閉店。

どちらも良かったですが、ベーグルはセブンサンズの方が美味しかった。数回食べてみないとわかりませんけれど、、、

この朝食後はマウントシャスタシティを離れて、車で１５分の距離にあるMcCloud（マクラウド、マックラウド）という小さな町へ移動しました。

Yaks Mount Shasta Koffee & Eatery

333 N Mt Shasta Blvd

Mt Shasta, CA 96067

https://www.yaksmtshasta.com/

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5/20/2019

シャスタ山グルメ：アジア風料理が美味しい Lilys（リリーズ）

マウントシャスタ２日目のディナーです。

今回のシャスタ滞在中は残念ながら天気に恵まれず、アウトドアでの行動がかなり制限されてしまいました。

特に何もしなくても、お腹はすくものです。

ディナーはエクレクティック料理レストラン　Lilys（リリーズ）、シャスタシティ目抜き通りのMt Shasta Blvd沿いにある可愛い店。

今回は３回目の利用、最初は朝食（こちら）、２回目はランチ（こちら）ですが、最初よりも２回目の方が好印象、３回目のディナー利用はどうでしょうか。

店内

雰囲気は以前と比べて、特に変わったところはないようです。

メニュー

ワイン

The Monterey Vineyard Pinot Noir 2016　＄２７

柔らかく飲みやすいピノ・ノワール、お手頃ボトル価格。

パン

前菜

Thai Spicy Beef Salad　タイスパイシー　ビーフサラダ　＄２０

たっぷり乗ったシャキシャキ新鮮野菜、さっぱりとしたタイ風ドレッシング、柔らかい仕上がりのスカートステーキが全てマッチング、絶品サラダ。

小食な人はこれだけでお腹一杯になると思いますが、私の場合はしっかりとメインを注文します。

Herb Stuffed Trout with Hollandaise Sauce

ハーブ風味トラウト、オランデーズソース　＄２７

お腹ぷっくり、食べがいあるトラウト

トラウト自体は美味しかったのですが、オランデーズソースの存在が大き過ぎて、ハーブ風味が消えてしまったのが、ちょっと残念。

Curry Chicken　カレーチキン　＄２６

写真では見にくいですが、ローストされたチキンが乗ってカレーソースがかかってます。

上に乗っているのはグリルされたバナナ、ジャスミンライスは横の方で隠れてます。

これは思ったよりも美味、チキンは普通でしたが、カレールウが日本っぽくて美味しかった。

メニューには野菜カレーもあったので、そっちの方が良かったかも。

デザート

ベリーのコブラー　＄５．９５

少々パサついた生地とアイスクリームって、ぴったりと合いますね。

今回は２回目よりも更に満足、好印象。

メニューの値段設定はマウントシャスタの中では少々高めですが、雰囲気やサービスは良く、料理も美味しいので文句なし。

これまでの３回利用を総合すると、何と言ってもハワイやアジア風の料理がイケます。

アメリカンな料理は特別印象に残る程ではないので、この店ではランチ又はディナーでアジアンな料理を注文することをおススメします。

アメリカンな料理はアメリカンレストランでいただきましょう。

毎年利用しているシャスタのお気に入りレストラン、リリーズ、たぶん来年も利用することになりそうです。

Lilys

1013 S Mt Shasta Blvd

Mt Shasta, CA 96067

https://www.lilysrestaurant.com/