チェーン展開している高級ステーキハウス The Capital Grill

 こんにちは！

家の売却が完了した後にお祝いのランチ兼ディナーをしてきました。

レストランはThe Capital Grille（ザ　キャピタル　グリル）、チェーン展開しているステーキハウスで割と高級です。

キャピタルグリルはDardenというレストラングループのブランドですが、同系のファインダイニングではRuth's Chris Steak HouseやEddie V's Prime Seafood、カジュアルダイニングでは私のお気に入りLongHorn Steakhouseも同グループのブランドです。

利用したのはLyndhurstという町にあるLagacy Villageというモール内。

The Capital Grille Lyndhurst

Legacy Village　25389 Cedar Rd, Lyndhurst, OH 44124

入って直ぐにワインセラーがあり、高級感たっぷり

ランチ　メニュー

注文しなくてもサービスされるパン、物価高のカリフォルニアでは少なくなってますが、クリーブランド界隈では未だ一般的。

お祝いなので🫧スパークリングワイン

ナパバレー産シュラムスバーグ　Mirabelle Blanc de Blanc　＄１６

最近ワインの消費量が減ってますが、やはり私の一番お気に入りドリンクはワイン🥂

Lobster Bisque　ロブスタービスク　＄１９

ロブスターの身は少ないけど、風味たっぷり

フィールドグリーンサラダ　＄１４

量が多くて全部食べられませんでした、ドレッシング味は良し。

ステーキを食べるのですから、レッドワインは欠かせません。

左　Duckhorn Heritage　＄２１　右　Routestock Cab　＄１７

ピノ・ノワールとカベルネ・ソーヴィニョン２種類あれば、幸せ😃

私のステーキ　14oz Bone-in NY Strip　＄３６

骨入り熟成ストリップを注文しましたが、キッチンで間違って骨無しを用意してしまったようです。なので、食べる部分が多くてラッキー！

熟成牛の風味がしっかりの絶品ステーキ、嬉しい！

しかもランチ価格なのでお安い、今時のアメリカでこの値段でこの美味しいビーフはなかなか味わえません。

夫の注文　8oz Filet Mignon　フィレミニョン　＄３８

柔らかいフィレも絶品でしたが、NYストリップの方が美味しかった、熟成ですからね。

クリームドスピナッチ　サイド

量が多いわ〜

デザート　ココナッツクリームパイ　＄１３

カロリーオーバーしてますが、お祝いなので許されます？

ロブスタービスクとサラダは特に際立って美味しい訳ではありませんでしたが、さすがステーキは絶品でした。

キャピタルグリルは大昔フィラデルフィアで利用したことありますが、その時に注文したキングクラブのグリルが美味しくて、今でも忘れられません。

今回ランチでしたので注文しませんでしたが、次回ディナー利用の際はシーフードグリルも注文したいです。