ナパ グルメ：ラグジュアリーリゾートのダイニング Bear@Stanly Ranch Auberge Resorts Collection Napa Valley

こんにちは！

お洒落ダイニングの登場です。

今年４月末にナパバレーにラグジュアリーなリゾートがオープンしました。

場所はナパ南部のカーネロス地区、名前はStanly Ranch（スタンリー ランチ）、Auberge Resorts Collection（オーベルジュ リゾート コレクション）、高級リゾートホテルです。

ヴィンヤーズに囲まれた広大な敷地をもつリゾート

見渡すと、コテージ風の宿泊施設あるみたいです（遠いのでわかりにくい）。

こちらのゲストルーム＆スイート、一番お安い客室で１泊＄１５００位😲、日本円にしたら２０万くらいします😲

インフレが拍車をかけているプライシング！

残念ながら、私のような庶民には縁のないリゾートホテルです。

が、しかし、一応グルメ探訪を趣味としているので、リゾート内ダイニングルームは探訪します。

バレーパーキング後、レストランまで案内されます。

こちらはグルメショップかな。

レストランのある建物はこちら

レストラン名はBear（ベアー）、熊さん🐻

リゾートホテルなので、３ミール（ブレックファスト、ランチ、ディナー）サービスあり。

レセプション横

予約の際にインドア、又は、バックヤード・パティオの選択ができます。

パティオを選択したら、少々待つことになりました。

予約したのに？と疑問を感じましたが、急いではいなかったので、バーで飲みながら待ちます。

因みにインドアのダイニングルームで食事している人は誰もいませんでした。

皆さん、外が好き？　又は、オミクロン株感染が心配？

バーカウンターでカクテルメニューをチェック

２種類をオーダー（全て＄２０）

Palomino

テキーラベース、グレープフルーツとソーヴィニョン・ブラン風味

The Wanderers

ジンベース、ストロベリーとカンパリの風味

カクテルを飲み始めて暫くして、ダイニングテーブルの用意ができたので移動。

テーブルセッティング

フードメニュー

ドリンクメニュー

2019 Morlet Sauvignon Blanc　＄１７

ソーヴィニョン・ブランにしては、色が曇っている？

Monkey Bread　モンキーブレッド　＄１２

流行のモンキー？です。

外サクサク中しっとり、アップル入りのパンに甘いレモンキャラメルソースが美味😋

Farm Vegetables　クルディテ　＄１７

カシュー味噌ディッピングソースが絶妙、フレッシュな野菜が実に美味しい😋

Burger　バーガー　＄２８

熟成ビーフ、トマチーズ、ガーリックアイオリソース、トマト、レタス、ピクルス入り

ミディアム仕上がりの熟成ビーフパティがジューシーでチーズや野菜と合わせて、より旨し。

サイドのポテトも美味しくいただきました。

2020 County Line Pinot Noir Sonoma Coast　＄１９

バーガーと一緒にピノ・ノワールで締めくくり。

全て美味しかったですが、特に野菜のクルディテ、ディッピングソースがサイコーでした。

高級ホテル内レストランですが、リゾートなので比較的カジュアな雰囲気、特別ドレスアップする必要はありません。

天気良い日はアウトドアでのダイニングが超おススメ。

すご～く良い雰囲気、サービス、料理でしたが、ワインカントリーライフ９年近くなり、最近これに飽きてきたのかも、、、だから引越し考え始めたのかも。。。

Stanly Ranch, Auberge Resorts Collection

200 Stanly Crossroad, Napa, CA 94559

https://aubergeresorts.com/stanlyranch/dine/bear/

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