ソノマ グルメ：ボデガベイでシーフードと白ワイン Gourmet Au Bay

こんにちは！

夏の小旅行先、北カリフォルニアのコーストタウン、Bodega Bay（ボデガベイ）からのグルメです。

到着後のワインテイスティング（こちら）の次は太平洋を望めるBodega Bay Trailheadに向かいました。

美しい景色ですが、岸壁に近づくと怖いです。

この日はわりと静かな海、でも荒波です。

ちょっと散歩した後、ベイの方に戻ってワインバー＆レストラン、Gourmet Au Bay（グルメ　オー　ベイ）に立ち寄りました。

この店は２０１６年の３月に立ち寄ったワインバー（こちら）で、当時はハイウエイ１沿いにありました。

移転後なかなか行く機会がなく、やっと立ち寄ることができました。

こうしてみると、６年間って、あっという間ですね。

前回来た時は愛犬🐾と一緒でしたが、今回も愛犬🐾🐾と一緒で、まずは外のカウンターでグラスワインを注文しました。

ベイビューのパティオに座って、

大好きなソーヴィニョン・ブラン😋

愛犬連れですと落ち着いて食事ができませんから、料理は全てテイクアウトにしました。

でも、一品だけ持ち帰りができません、それは生牡蠣。

なので、こちらでワインと一緒に頂きました。

ワインと生牡蠣はマスト😋

持ち帰った料理は宿泊したホテルでオープン。

ピノ・グリージョ、ワインも忘れずに。

注文料理

サーモンのセビーチェ　＄１９

アボカド、トマト、きゅうり入り、サーモンよりも白身魚の方が好みですが、風味良し👍

レッドオニオンとふりかけのフラットブレッド付き

これ、見た目よりも断然美味しい😋　

最近日本のふりかけがアメリカで流行っていますが、フラットブレッドに使う発想グッド！

クラブケーキ　シェリーカイエンアイオリソース添え　＄２８

サクサクのクラブケーキ、ソースが絶妙。

シーフードパエリア　＄２４

ムール貝、サーモン、海老、ベルペッパー、サフロン、グリーンペッパータペナード、ボンバライス入り

持ち帰りよりも、店で食べたいパエリアですが、風味は抜群でした。

スモーククラムのフラットブレッド　＄２４

トッピングはスモークあさり、ベーコン、ガーリック、オリーブオイル、ペコリーノ、ロマーノ、パルメジャーノチーズ。

燻製あさりがトッピングのピザって、あまり見かけないので注文しました。

ベーコン、ガーリック、チーズとのコンビ最高。

全部食べきれずに家に持ち帰りましたが、翌日も美味しくいただきました。

以上、全てシーフード、海鮮尽くし🐟　海沿いの街ですからね～

翌日の朝食が続きます。

Gourmet Au Bay

1412 Bay Flat Rd, Bodega Bay, CA 94923

https://www.gourmetaubay.com/

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