こんにちは！
アメリカのグルメ情報です。
ちょっと前に、アメリカの家族からギフトカードをもらいました。
私がフードに執着心があることを知っている家族が選んだのはGoldbellyのギフトカード。
Goldbellyは全米のグルメフードを取り扱っているオンラインのマーケットプレイスです。
ご興味ある方、こちらをどうぞ → https://www.goldbelly.com/
ウエブサイトを見ると、けっこう色々な美味しいものが取り扱いされています。
例えば、スターシェフや有名レストランの料理、全米各地の郷土料理、ホリデイやイベント料理、高級食材、グルメフードギフト等。
もらったギフトカードは＄２００で、色々なチョイスがありました。
そこで、私が選んだのはトップシーフード、George Stone CrabのLarge Stone Crab Claws - 3lbs.、大サイズのストーンクラブ（蟹爪）３ポンド。
ストーンクラブと言えば、以前ラスベガスのレストラン（こちら）で食べて、大変美味しかった記憶がありましたので、ぜひこの機会に食します。
注文してから、３日後に到着しましたのが、このアイス入りのボックス。
フロリダから航空便直送で、値段は＄２３９、少々お高い🦀蟹。
サンフランシスコベイ近海では獲れない蟹なので、高いのは仕方ないです。
パッケージには硬い爪を割る木製ハンマーとストーンクラブとの相性抜群なマヨ＆マスタードソースが含まれます。
早速ハンマーを使って割りましたが、
力強く叩くと、殻が細かく砕かれて身の中に入ってしまい、食べにくくなりますので要注意！
思ったよりも身がヘビーで食べがいがあります。
特製ソースをたっぷりつけても良いですが、日本風にポン酢をつけても美味😋
前菜としてなら２食分になりますが、届いてから２日以内の新鮮なうちに食べた方が良いということです。
【サンフランシスコベイエリア グルメ】今回はギフトカードをもらったので、この高級蟹を注文しましたが、自分で支払うと考えると、、、近海のお安いダンジネス蟹で我慢します。
たまの贅沢で、ご馳走様でした。
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