フード＆ワインの日々

10/21/2022

サクラメント国際空港のPeet's Coffeeで朝食サンド

こんにちは！

今週末は家族のお祝い事があります。

近くなら良いのですが、ナント！飛行機で４時間その後に車で３時間の距離。

ちょっと遠いと思いましたが、始めて訪問する場所なので、すごい楽しみです。

まずは最初の移動で、木曜日早朝にナパから、カリフォルニア州都、サクラメント国際空港に向かいました。

いつもはサンフランシスコ国際空港を利用していますが、今回始めてサクラメント空港を利用することにしました。

ナパからは車で１時間ちょっとですが、途中渋滞が少しあったので１時間半くらいかかってしまいました。

荷物を預けてセキュリティ通過後、ゆっくりと朝食する時間がなかったのでPeet's Coffee（ピーツ　コーヒー）へ直行。

ベイエリア発祥の人気コーヒー専門店です。

メニューチェック

広告のブレックファスト　サンドイッチ＄７.５５を注文

プレーンベーグルに卵、チェダーチーズ、ベーコン入り

コーヒーとオレンジジュースはマスト

流石にコーヒーは美味しいです😋

ベーグルもまあまあ美味しかったけど、、、

ベーコンがすご〜く薄いのです！　

この薄いベーコンは物価高により量を減らしているのか、最初からヘルシー志向でこの薄さなのでしょうか。

ピーツで朝食サンドを食べるのは始めてなので、不確かです。まあ、いいや・・・

搭乗機は少し遅れて出発、４時間後到着したのはシカゴ。

この日はシカゴで一泊して、翌日レンタカーで目的地に向かいます。

シカゴでの食事が続きます。

【サンフランシスコベイエリア　グルメ】

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【カリフォルニア　グルメ】

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10/18/2022

B級グルメではない焼き餃子と揚げ餃子

こんにちは！

先週末に注文したデリバリー料理についてです。

注文先はナパダウンタウンにあるEiko's Sushiさん、何度も利用している和食店。

アメリカンなロール（巻物）２種類と餃子２種類、DoorDashを使って注文しました。

さて、このお値段は？

デリバリー料、サービス料、税、ダッシャー（配達人）チップを含めて約＄１００（現在のレートで、１４９００円位）。

物価高には慣れてきてますが、よくよく考えて見ると、すごく高いです😨

内容はコレとコレですよ～

上　Ricky Ricardo　ロール　＄２３

下　カリフォルニアロール　＄１４

上　海老の焼き餃子　＄１６

下　豚の揚げ餃子　＄１６

普通サイズの餃子が６個で＄１６（日本円で２３８４円＋４つの追加料金）😨　

いやはや、すごいインフレ！

今回のインフレ騒ぎ以前、特にコロナ禍になってからレストラン料理は全般的に値上げされてますが、改めて、高いと実感します。

日本でこの程度の餃子を食べたら・・・

そのような比較はしない方が賢明です。

米国では、焼き餃子と揚げ餃子はB級グルメではありません。因みにラーメン🍜も。

では、アメリカのB級グルメとは？

ファストフードのハンバーガー🍔、ホットドッグ🌭、サンドイッチ🥪、タコ🌮とかでしょうね。

安くて美味しい、満足感があります。

因みに、餃子とロールの味は良く、全て合格点でした。

お店のぼったくりとか文句言うつもりは毛頭ありません、これが現実であるという食レポです。

安くて美味しいB級グルメの餃子は日本国で味わいます。

ということで、来月は日本に一時帰国しますので、餃子をたらふく食べたいと思います。

10/14/2022

アラカンの家探し

こんにちは！

今週は節約のため外ごはん無しです😞ので、フード＆ワインの話題ではなく、このブログでも何度か触れているマイホーム🏡次の家探しについてです。

皆様ご存じのように、インフレが酷いアメリカでは利上げがおこなわれていて、おそらく来月及び再来月も上昇すると思われます。そのせいで円安ドル高😐

この利上げにより、住宅ローンの金利も上昇し、これまで高騰していた家の価格がついに横ばい〜下降し始めました。

この動きは家の購入を考えている我が家としては（住宅ローンは別にして）望ましい状況です。

以前よりもオファー競争が少なくなってきて、リーズナブルに購入できるようになっているからです。

逆に売却の方は高値での売却が難しくなっているので、必ずしも良い状況ではなくなりましたけど😞

とにかく、セラーからバイヤー優勢の市場になってきて、我が家も真剣に家探しを始めてます（売る方はさておいて）。

今のところネットでFor Saleの家を丹念にチェックしている段階ですが、そんな中家の購入過程で無視できない課題があることが判明しました。

それは「終活」

アラカンのWebleyは今年に入ってから、「終活」をかなり意識するようになりました。

特に私の場合、日米両国で生活したことにより、より面倒な案件があるので、それらを簡素化しないといけません。

夏頃日本の倉庫に保管していた家具や持ち物を船便でアメリカの自宅に送り、それらの整理を始めました（が、あまり進んでない）。

年齢を重ねると、全てが億劫になるので、早めに終活と心掛けてますが、なんだかすごく時間かかりそうです。

家探しに関しては、過去何度か売買を経験しているので慣れていますが、これまでは高齢になっても住みやすい家とか考える必要がありませんでした。

でも、将来体は徐々に弱ってきますから、次の家は緩やかな階段とか、マスターベッドルームが１階にあるとか等、シニアフレンドリーであることを考慮しないといけません。

家の間取りは重要ですが、それよりも先にどこに住むのかも重要です。

今年になってから、引っ越し先としてケンタッキー州を考えていました（こちら）が、終活を考えると、ちょっと難しいかなと思い始めてます。

南部料理やバーボンを味わうとか、そういう趣向だけで住居を選択して良いはずがありません。もっと現実的なことを考えないといけないのです。

なんだかんだ言っても、夫の家族や親族が近くに住んでいて、義父母の墓もあるペンシルバニア州フィラデルフィア郊外に落ち着きそうです。

年をとってから何度も引っ越しはできませんから、慎重に選ばないといけませんね。

とりあえず、今年はもうすぐホリデイシーズンに入ってしまいますので、家探しの大きな動きはありません。

しかも米北東部は冬に入ると寒い上、不動産売買の動きも鈍くなりますから、実際の活動は来春になりそうです。

なんだかなぁ、次の家のことを考え始めてから早２年、当初考えていたプランがコロナや不動産バブルで出遅れてます。

のんびり構えていると、ナーシングホーム（老人ホーム）しか選択肢が無くなってしまいそうです😒　

来年は変化の年にするぞ！強い意志で行動します。

先週末届いたデリバリー野菜

インフレが酷い状況ですが、このデリバリー野菜は＄３０（＋デリバリー＄５）で値上げしてません。

そこで昨年の同時期に配達された野菜と比較してみます。

内容は若干変わったかもしれないけど、値上げせずに頑張ってくれているローカルのファーマーさん、ありがたいです。

ところでペンシルバニア州って、築１００年位の古い家がたくさん残っているんです。

一度古民家に住んでみたかったので、もしかしたら、今回その希望が叶うかも。

家のこと、たまにアップデートします。

10/10/2022

ナパグルメ：「食欲の秋」ポキ・生牡蠣・クラムチャウダー・ポーボーイ Hog Island Oyster Company

こんにちは！

ここ最近犬の散歩で近所を歩くと、ハロウィンの飾りが増えてきて、秋〜冬のホリデイシーズンって雰囲気になってきました。

フォーシーズン、春夏秋冬の中で私は秋が一番好きです。

晩秋に生まれたからでしょうか、冬前の哀愁漂う風景を見ると、妙に心が落ち着きます。

♪そんな小春日和の穏やかな♪ 週末、シーフード三昧「食欲の秋」を満喫してきました。

スポーツや芸術の秋とか言われますが、私には収穫の秋とか食欲の秋の方がしっくりきます。

場所はよく利用しているナパダウンタウンのOxbow Public Market内、Hog Island Oyster Co.です。

店頭のメニューで本日のスペシャル、ポキを発見、ポキ好きにはたまらない😋

ドリンクは最初はビール

ホグアイランド　ラガー　＄８

ラガーでリフレッシュ！

ブレッド＆バター　＄３

食感良い硬めのバゲットとバター👍

ハリバット　ポキ　＄２４

醤油風味のポキとクラッカーの組み合わせは最初は変だと思ったけど、慣れてくると絶妙な組み合わせで美味しいと思います。

アメリカ生活が長くなると、アメリカ人の好みに近づいているような気がしますが、これでいいのでしょうか？疑問。

オイスター　ミックス　＄４０

ウエストコーストとイーストコーストの組み合わせ、牡蠣好きなので全て美味しい。

ここでワインへスイッチ

Jean-Jacques Auchere Sancerre France 2020　＄６８

柑橘系フレッシュな果実味のフランス産サンセールをいただくとシンプルに幸せを感じます。

クラッシック　クラムチャウダー　＄１８

何度も注文している料理ですが、他店のチャウダーに比べるとサラッとしていてユニーク、期待通りの美味しさです。

フライドオイスター　ポーボーイ　＄１９

カキフライのサンドイッチ、食感良いパンとスローとの組み合わせが抜群、すっぱいピクルスもイケます。

いつものように、全て美味しくいただきました。

「食欲の秋」収穫時期のワインカントリーでこの秋もたくさん食べまくります。

Hog Island Oyster Co

Oxbow Public Market 610 1st St Suite 22, Napa, CA 94559

https://hogislandoysters.com/

10/07/2022

ナパグルメ：ハンバーガーと茶色い揚げ物　Big D Burger

こんにちは！

今週は非常に怠けています。

歯医者に行った以外は外出はせず、引きこもりの日々（一応🐕愛犬との散歩は毎日しているけど）。

外食する気力もなく、デリバリーのDoorDashで探したお店にアメリカンフードを注文しました。

注文先はナパ市内にあるバーガーショップ、Big D Burgers（ビッグ　ディー　バーガーズ）、行ったことない店だけど、DoorDashの評価が高かったので選びました。

集合写真

どう見ても、健康的とは思えないアメリカンフード😟

特に写真上の４種類、揚げ物三昧、何でこんなにフライを注文したのか自分でも意味不明。

内容はオニオンリング、いんげんの天ぷら（日本人の感覚では天ぷらには見えない焦げたフライ）、フレンチフライ（クリンクルカット）、シーフードサンプラー（魚、海老、イカ）

この不健康な揚げ物たちはメインのサイドだけでなく前菜でもあり、ビールとの相性は抜群です。

メインはバーガー

ビッグディーバーガー　＄１２.２９

結構デカイ！食べがいあるバーガー🍔

ハラペーニョ・アボカド・チーズバーガー　＄１１.６９

横から見ると美しいかも。

バーガーのビーフはNiman Beef Pattieなので超ウマ！　肉質って、一口食べるとわかります。

バンズ、チーズ、野菜もグッドで、お店の高評価に納得、バーガー🍔一押し！

揚げ物類もインゲンの天ぷら以外は期待通りの美味しさで、良い店を見つけました。

Tempura Green Beans（インゲンの天ぷら）は、天ぷらという言葉を使うのであれば、日本の天ぷらを見て真似してねと思いました。

揚げ物多くて不健康ですが、たまにこのような食事をすると、ストレス解消😏になります。

翌日は野菜中心のヘルシー食事を心がけます。

Big D Burgers

1005 Silverado Trail, Napa, CA 94559

10/03/2022

The Wallflowerのコンサート＠Uptown Theater Napa

こんにちは！

フード＆ワインの話題でなくて恐縮ですが、すごく良かったのでブログ投稿しておきます。

先週、夫が急にナパダウンタウンにあるUptown Theaterのコンサートに行きたいと言い始め、誰のコンサート？と聞いたところ、

The Wallflower（ザ　ウオールフラワー）！

壁の花？どんなグループだった？

ボブ・ディランの息子のジェイコブ・ディランがリードボーカルのグループだよ。

ふうん、そうなの、、よく知らない。

そこで夫がCDあるから聞いてみたら、、、

イマドキはCDでなくてもYouTubeで直ぐに確認できますね。

知ってますよ～この曲♪　ちょっと昔に流行ってた。

お顔はボブ・ディランに似てますね。

そういうことで、急にチケットを取ったので、良い席は残ってませんでしたが、後部席で安かったので、もし面白くなくてもオッケー👌と思いました。

場所はダウンタウンのUptown Theaterで夜８時から

向い側のチャーチが美しい

わりと適当な荷物チェックの後に入館、時間があったのでドリンクオーダー。

コッポラワイナリーのピノ・グリージョを味わいながら、開始を待つ。

夫はMinerのソーヴィニョン・ブラン

アップタウン・シアターは後部席でも雰囲気良し、ほぼ満席。

前座のギタリスト・ボーカルが３０分程演奏

その後３０分の休憩が入って、

イエーイ！　The Wallflower登場！

ジェイコブ・ディラン、カッコイイ！　ミュージックもスゴイ良いわ😃😃😃

皆ノリノリで、マスク無しで声だすわ、歌うわ、踊るわで、、、

この国、既にコロナ終わってます（大統領もそう言ってますからね）。

代表曲のOne Headlightは１９９６年、２６年前のヒット曲で、私はNYの田舎で学生をしていた頃でした。

あの頃は若かった、元気いっぱいで、毎週末になるとクラスメート達と飲んだくれてました。

それにしても、昔流行った曲って曲名は覚えてなくても、聞くとわかりますね。

馴染みあるサウンド♫で懐かし～い、すごく楽しい時間を過ごしました。

9/30/2022

インドのチキン６５とビール＆ゲヴェルツトラミネールのペアリング

こんにちは！

今週デリバリー注文をしようと思いレストランのメニューを物色していたところ、気になる料理を見つけました。

それはインド料理のチキン６５

簡単に言うと、これは唐揚げ、揚げたチキンにソースを絡めたもの。

インド料理なので、香辛料をふんだんに使っていてピリッと辛く、ビールとの相性が良い😋

日本の唐揚げや竜田揚げ、アメリカのフライドチキンやバッファローウイング等、揚げたチキンとビールは最高に合います。

フード＆ドリンクの気になるコンビを見つけると、居ても立っても居られない。

早速オーダーしてみる事にしました。

注文先レストランはナパ市内にある高評価のインド＆ネパール料理店、Yak and Yeti（ダイニング記事）。

いつものように、いっぱい注文しました。（だって、２食分だもの）

注文料理

ベジサモサ　＄８.５０

ミントソース、タマリンドソース添えで、皮の部分がボリュームあるけど美味。

待望のチキン６５（ナン又はライス付き）　＄１９

アメリカのバファローウイングに近い味ですが、胸肉を使ってますので、食べる時に手が汚れないという利点があります。

定番チキンティッカマサラ　＄２０.００

大き目のチキンがたくさん入ってますが、ソースに使われている香辛料が何なのか気になります。

ティッカマサラソースを追加注文　＄５

ナン２種類

プレーンとガーリック＆シラントロ（手前、＄１.７５の追加あり）。

豆腐チリ（バスマティライス付き）　＄１６.２５

ざっくりカットされた野菜がゴロゴロ入っていて嬉しい、スパイシーな豆腐が美味しく、ご飯が進む。

チキン６５に合わせて

最近家に常備しているメキシコのモデロビール

確かに相性抜群で、最強ペアリングと言えます。

生ビールだったら、もっと良かったので、次は店で飲み食べたいです。

ビールの後はワインをオープンしましたが、

この少し甘めのゲヴェルツトラミネールがスパイシーな料理にピッタリで、これも最強のペアリング。

ビールもオッケー、ワインもオッケーで、フード＆ドリンク最強コンビを味わうのはホント幸せです。

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