こんにちは!
久しぶりに🇫🇷フランス料理&ワインを味わってきました。
店はナパダウンタウンにあるフレンチカントリースタイルのレストラン、Angèle Restaurant & Bar(アンジェル レストラン&バー)。
540 Main St, Napa, CA 94559
田舎風ですが、さりげなくオサレな雰囲気
メニュー
バゲット
少し温かくサーブされたフレンチバゲットが超美味い!
ワインはもちろんフランス産
Sancerre Domaine Vacheron, Loire 2024 $19
ロワールのサンセール、ソーヴィニョン・ブランですが、カリフォルニア産ソーヴィニョン・ブランに比べると優しい飲み心地
注文料理
Oysters on the Half Shell 生牡蠣 $54
小ぶりで滑らかな牡蠣、レモンをかけた後
シャンパンミョネットソースと共に😘
期待通りの美味しさ
Classic Niçoise Salad クラシック ニソワーズ サラダ $29
ニース風サラダ、レタス、グリーンビーンズ、ラディッシュ、オリーブ、ポテト、ゆで卵、アンチョビ入りで、サラダとしてはかなりのボリュームあり
軽めのドレッシングが具を引き立てます!
クロックムッシュ $25
ハムとグリュイエールチーズのホットサンドイッチ、こちらもボリュームありで、フランチフライは要らないくらい。
デザートメニュー
しばしオーダーするので面白くないですが、クレームブリュレ $18
夫が選ぶと、いつも同じ料理になってしまいます😩
クロックムッシュも最初はハンバーガーと言ったのを、フランス料理を選んだら?と言って変更させました。
ワンパターン注文、そういうアメリカ人多いかも〜
フランス料理とワイン、改めてサイコー!
フランス、イタリア、スペイン、この3国の料理とワインを味わうとホント幸せ😀
* ブログランキングのカテゴリー少し変更しました、グルメにフォーカスします。













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