浅草「麻鳥」で小柱と蟹の絶品釜飯コース

 こんにちは！

日本一時帰国中の食べ歩きログです。

以前から気になっていた浅草にある人気の和食店「釜飯と串焼きの店　麻鳥」にやっと行くことができました。

浅草らしい古風な門構え、風情があります。

予め、コース料理（雷門コース　５２００円）を予約

案内されたのは２階の落ち着いたテーブル席、外国人だらけの浅草ですが、店内はほぼ日本人でした、夜だから？

最初のドリンクは柚子サワー　６６０円

少し甘めだけど柚子風味たっぷり

コース　１　筍の真丈

ほんのりと筍の風味、上に乗っている海老、小さいタラの芽、木の芽がアクセント、上品な仕上がり。

コース　２　お造り　本鮪　真鯛

新鮮なお刺身は前菜としてパーフェクト

ここで時間のかかる釜めしの種類を選びます。

最初から決めてました、絶対食べたかった小柱の釜めし（１５００円追加料金）を注文、同行者は蟹釜めし（１０００円追加料金）を選びました。

釜めしが出来上がるまで、お酒を飲みながら串焼きをいただきます。

コース　３　串焼（５種類）

マグロのねぎま

柔らかくて美味

最初のドリンクが終わったので、次に日本酒を注文

醸し人九平次　純米大吟醸　山田錦　１２７０円

「エレガントな味わい、上等な白ワインを飲んでいるような錯覚を感じるほど」という説明に惹かれて選びましたが、白ワインとはちと違うかな？でも、美味しい山田錦。

つくねともも肉

山芋とねぎま

好みとしては鳥よりも海鮮や野菜の串焼きが好き。

コース　４　いよいよ釜めしの登場！

イエーイ🙌 　念願の小柱の釜めし

中身は小柱、椎茸、三つ葉のみでシンプル、つやつや輝くご飯と具の調和が素晴らしい、絶品😋

かに釜めし

中身はカニ、椎茸、さやいんげんで、🦀カニの風味がたっぷりでこちらも絶品😋

釜めしはお漬物としじみの味噌汁と共にいただきました。

お米、炊き加減、味、おこげ、具、全てが絶妙、大変洗練された老舗の味で大満足です。

そして、風情ある急須で注がれると、お茶も美味しく感じます。

コース　５　デザート　あんこ白玉

和のデザートで締めくくり、全ての料理完食でお腹いっぱいになりました。

フレンチやイタリアンのコースはヘビーと感じますが、和食のコースはまだまだイケそう、自信が持てました。

そして、美味しい和食で幸せを感じる、やっぱ私日本人だわ〜と確認した晩でした。