ソノマ グルメ：ボデガベイでシーフードと白ワイン Gourmet Au Bay

こんにちは！

夏の小旅行先、北カリフォルニアのコーストタウン、Bodega Bay（ボデガベイ）からのグルメです。

到着後のワインテイスティング（こちら）の次は太平洋を望めるBodega Bay Trailheadに向かいました。

美しい景色ですが、岸壁に近づくと怖いです。

この日はわりと静かな海、でも荒波です。

ちょっと散歩した後、ベイの方に戻ってワインバー＆レストラン、Gourmet Au Bay（グルメ　オー　ベイ）に立ち寄りました。

この店は２０１６年の３月に立ち寄ったワインバー（こちら）で、当時はハイウエイ１沿いにありました。

移転後なかなか行く機会がなく、やっと立ち寄ることができました。

こうしてみると、６年間って、あっという間ですね。

前回来た時は愛犬🐾と一緒でしたが、今回も愛犬🐾🐾と一緒で、まずは外のカウンターでグラスワインを注文しました。

ベイビューのパティオに座って、

大好きなソーヴィニョン・ブラン😋

愛犬連れですと落ち着いて食事ができませんから、料理は全てテイクアウトにしました。

でも、一品だけ持ち帰りができません、それは生牡蠣。

なので、こちらでワインと一緒に頂きました。

ワインと生牡蠣はマスト😋

持ち帰った料理は宿泊したホテルでオープン。

ピノ・グリージョ、ワインも忘れずに。

注文料理

サーモンのセビーチェ　＄１９

アボカド、トマト、きゅうり入り、サーモンよりも白身魚の方が好みですが、風味良し👍

レッドオニオンとふりかけのフラットブレッド付き

これ、見た目よりも断然美味しい😋　

最近日本のふりかけがアメリカで流行っていますが、フラットブレッドに使う発想グッド！

クラブケーキ　シェリーカイエンアイオリソース添え　＄２８

サクサクのクラブケーキ、ソースが絶妙。

シーフードパエリア　＄２４

ムール貝、サーモン、海老、ベルペッパー、サフロン、グリーンペッパータペナード、ボンバライス入り

持ち帰りよりも、店で食べたいパエリアですが、風味は抜群でした。

スモーククラムのフラットブレッド　＄２４

トッピングはスモークあさり、ベーコン、ガーリック、オリーブオイル、ペコリーノ、ロマーノ、パルメジャーノチーズ。

燻製あさりがトッピングのピザって、あまり見かけないので注文しました。

ベーコン、ガーリック、チーズとのコンビ最高。

全部食べきれずに家に持ち帰りましたが、翌日も美味しくいただきました。

以上、全てシーフード、海鮮尽くし🐟　海沿いの街ですからね～

翌日の朝食が続きます。

Gourmet Au Bay

1412 Bay Flat Rd, Bodega Bay, CA 94923

https://www.gourmetaubay.com/

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ソノマ ワイナリー：ボデガベイでワインテイスティング Sonoma Coast Vineyards

こんにちは！

日本からのショッキングなニュースに驚いているWebleyです。

アメリカではなく、日本であんな事件が起きるとは😱😨😲　巷のアメリカ人もショックを受けてます。

人生、いつどこで何が起きるかわからない、、、

毎日、楽しく過ごしたいものです。

さてさて、先週末に北カリフォルニアのソノマコーストタウンに行ってきました。

美しいパシフィックオーシャン風景

滞在はBodega Bay（ボデガベイ）、ヒッチコック映画のThe Birdsで有名なところ、これまで何度が行ってます。

コーストに到着後、まず立ち寄ったのはワイナリー、Sonoma Coast Vineyards（ソノマ　コースト　ヴィンヤーズ）。

これまで何度も利用しているお気に入りのワイナリー（過去記事１）（過去記事２）です。

テイスティングメニュー

2021 Sauvignon Blanc Sonoma Coast

爽やかソーヴィニョン・ブラン

前回注文して良かったのでチーズ＆シャルキュトリボックス　＄３５

ボデガベイに行く途中にある小さな町Valley Fordのショップの商品、ドライフルーツがすごく美味。

2020 Chardonnay Dutton Ranch

ソノマコーストのシャルドネとピノ・ノワールは人気があります。

2018 Pinot Noir Freestone Hills

2019 Pinot Noir Hedin Vineyard

おまけ

2019 Syrah Occidental Road Vineyard

以上５種類のテイスティング、ソーヴィニョン・ブラン３本、ピノ・ノワール２本、シラー１本購入で終了。

アウトドアで、海を眺めながらのテイスティング

ここはベイなので海が静かですが、太平洋沿いは荒波ありです。

この後は、その荒波の方に向かいました。

つづく・・・

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ナパ グルメ：絶品トムヤンクンとトムカーガイ Chetuphon Thai

こんにちは！

久しぶりにアジアン、ナパ市内にあるタイ料理店でランチしてきました。

店名はChetuphon Thai Bistro（チェツフォン　タイ　ビストロ）、Chetuphonの読み方は不確かです。

随分前にランチ利用（こちら）して以来利用してない、と思ってましたが、ブログを見たら、その後テイクアウト利用（こちら）してました。

ブログが役に立ってるのは良い事ですが、記憶がなかったのはちょっとヤバイかも😩　

最近、記憶が曖昧なことがホント増えました。

レストラン名、料理名、食材名とか直ぐに想い出せないことが多くなってます。

昔は問題なかったのですが、老いは確実にやってきてますね。

実はこのブログ、最近すごく（シニアの口癖で）面倒になってきて、止めようかと思うのですが、止めたら脳を使う機会が減ってしまいそうなので、何とか頑張って続けてます。

そういえば、段取りを考える料理も認知症予防になるらしいので、料理も頑張らないと。

さてさて、認知症の話ではなくタイ料理店でのランチ

店内

メニュー　

ランチのベースは４年前から＄２の値上げ、良心的と言えます。

Singha🍺ビール　＄６

ランチセットとは別にスープを注文

トムヤンクン　＄８

トムカーガイ　＄７

どちらも👍

ランチセット（茄子とシーフードの炒め）＄１８．９５

あれ？シーフードのはずが海老しか入ってない、、、サーバーのミス？

ちょっと間違いなんですけど、と言ったら、シーフードミックス持ってきました。

こちらは夫が注文したチキンカレーセット　＄１４．９５

最後にグラスワイン　Hess Unoaked　＄９

以上、ベストはトムヤンクンとトムカーガイのスープ、どちらも絶品でした！

ランチセットも美味しかったけど、今回間違いがあったのがマイナスポイント。

ドリンク注文しなければ、ランチセットは日本円では２０００円位ですが、内容を考えたら高いなあ。

でも、アジアン料理は定期的には食べたい、特にインド料理とタイ料理が好き。

Chetuphon Thai

South Napa Century Center

155 Gasser Dr, Napa, CA 94559

http://www.chetuphon.com/

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Fourth of July 独立記念日はホットドッグ🌭

こんにちは！

昨日７月４日はアメリカ独立記念日でした。

悲しいことに、シカゴ郊外で銃乱射、、、またか、、、って思いますよね。

銃規制は当然すべきですが、結局のところ、世の中に存在する病んでいる人が減らない限り、銃乱射は引き続き起こるような気がします。

事件に巻き込まれないために、出来るだけ人が密集するところは避ける。

コロナ感染よりも、病んだ人の存在が怖いアメリカです。

気が滅入る話はさておいて、昨日は家で恒例の料理（というほどでもありませんが）をしました。

独立記念日といえば、ホットドッグ🌭

そういえば、ニューヨークでの恒例ホットドッグ早食い競争女性部門で日本人女性が優勝してましたね。👏おめでとう

我が家のホットドッグはシンプル、バンズにチーズを乗せて少しトースト、その上にグリルしたソーセージ、オニオン、ピクルスを挟み、ソースはケチャップとマスタード。

サイドにはポテトチップスが欠かせません。

はっきり言って、ジャンクフードだと思いますが、たまにはいいんですよ〜こういうものを食べることがストレス解消（？）になるのです。

あと、これに合わせてビールをいただきました。

月曜日は通常休肝日ですが、祝日なので例外😉

７月に入って、夏本番、今週は少し涼しいカリフォルニアコーストへの小旅行予定しています。

最近ガソリン代が異常に上昇しているカリフォルニアですが、ロードトリップでもしないとストレス解消できませんね。

メンタルヘルス重要です。

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胃から胆嚢の検査へ HIDA Scan and Ultrasound

こんにちは！

今週は検査で忙しかったWebleyです。

数か月前から気になっていた胃の不調のため、日本（こちら）とアメリカ（こちら）で検査を受けましたが、特に問題は見つかりませんでした。

が、アメリカでの検査は胃だけでなく胆嚢の検査もしたのです。

ドクターと話していた時に胆嚢に小さいポリープがあると軽くふれたところ、ドクターが急に興味をもってしまいました。

その昔日本の人間ドックで見つかった３～４ミリ程度の小さいポリープで、その後数年間その大きさを確認しましたが変化なく、最近は検査もしてませんでした。

ドクター曰く、胃の不調は胆嚢が関係しているかもしれない、ということで、胃の検査だけでなく胆嚢を含む腹部検査を指示されました。

その検査とは２つあり、ひとつは腹部超音波検査、これは今までも数回受けているので慣れてます。

もうひとつはHIDA（Cholescintigraphy or hepatobiliary scintigraphy）、これは聞いたことないけど、何？

どうも肝臓または胆嚢の機能を確認できる医療用画像診断法らしい。。。

全く知識ありませんが、言われるままに２つの検査の予約を完了しました。

その後、検査をする病院から費用に関しての連絡があり、倒れそうになりました。

HIDAの費用は＄４６３３で、自己負担は＄１６６３😱

超音波検査の費用は＄１１４５で、自己負担は＄４４２😲

２つの検査を合計すると、自己負担が＄２０００以上（日本円では３０万近い）。

今回も前払いすると１０％割引が受けられますが、ちょっと高過ぎです！

こんな高い検査はキャンセルだわ、でも胃や胆嚢のことは気になるし、どうしようと数日悩みました。

結局、後で後悔しない為に検査を受けることにしました。

腹部超音波検査は１５分程度で簡単でしたが、HIDAは本格的な検査でした。

最初に放射性物質が注射され、その後１時間ちょっとスキャンされ、再び何らかの物質が注入され３０分スキャンで、２時間近く動けない状況でした。

どちらの検査も当日中に結果が出て、超音波では２ミリのポリープが確認されましたが、胆嚢や肝臓（酒飲みには嬉しい😃）を含む腹部に問題はありませんでした。

イエーイ！

が、しかし、多額の費用がかかってしまいました😢😢😢

結局、胃の不調は何が原因なのかわかりません。

今となっては痛みどころか、違和感もほとんどなく、単純に一過性の不調で、もしかしたら過剰反応したのかもしれません。

ちょっと間抜けな話ですが、何事もなかったので良し、と考えます。

今週はこれ以外の検査もありましたが、大きな問題はなくホッとしてます。

でも、小さな問題はありました、骨密度が低いとか、白血球数が少ないとか、コレステロール値が高いとか、、、

そういえば、アメリカでは一般的ではありませんが、日本の血液検査ではγ-GTPの高さを指摘されました。

最近は週３日休肝日設けてますが、中々下がらない、ダメだね、こればかりは。

ワインカントリーに住んでいたら、仕方ないのだ。

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ナパ グルメ：ユニーク風味のポキが絶妙 Hog Island Oyster Company

こんにちは！

生牡蠣なくてはいられないワインカントリーライフ・・・

先週末、久しぶりにナパにあるオイスターバー、Hog Island Oyster Companyに行ってきました。

定期的には利用しているお気に入りで、過去記事がたくさんあります。（リンク張るのが面倒😩）

カウンターに座って、メニューチェック。

カウンター越しのオープンキッチンを眺めながら、メニュー選択。

ドリンクはもちろんワイン

Long Meadow Ranchのソーヴィニョン・ブラン　＄５６

バゲット

注文料理

生牡蠣ミックス　＄４０

（トップから時計回り）Hog Island Sweetwater、Pacific Gold、Chelsea Gems、Pinkerton's Loot、Valley Pearl、Farewell Buff

焼牡蠣ミックス　＄２５．５０

（左から）Horseradish、Harissa、Margarita

グリルドチーズサンド　＄１６

ここまで、いつもと同じような注文

ここで、本日のスペシャル登場

ハリバットのポキ　＄２４

ポキの中味はハリバット、きゅうり、レッドオニオン、セサミ、グリーンオニオン、シラントロ、アイオリ、ソイ、ジンジャー、シラチャー

アイオリソースを使っているので、見た目が典型的なポキとは少々違いますが、風味は絶妙。チップスと共に頂くと、つい食べ過ぎてしまいます。

いつも美味しい料理、ありがとう！ホグアイランドさん。

今週は病院通いですが、あと１日で検査終了です。

何事もなければ、来月はサマーバケーション！

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